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紫苏的营养价值紫苏籽的营养价值

紫苏，别名：桂荏、白苏、赤苏等；为唇形科一年生草本植物，具有特异的芳香。紫苏的营养成分 1 紫苏叶含挥发油，其成分主要有紫苏醛、柠檬烯、β-丁香烯、α-香柑汕烯、丁香油酚及芳樟醇等，还含紫苏醇-β-D-吡喃葡萄糖甙、紫苏甙B、C及1，2-亚甲二氧基-4-甲氧基-5-烯丙基-3-苯基β-D-吡喃葡萄糖甙。地上部分含紫苏酮、异白苏烯酮、白苏烯酮、紫苏烯、亚麻酸乙酯、亚麻酸及β-
双孢菇的营养价值,白蘑菇有什么营养价值

双孢菇又称“白蘑菇”，具有高蛋白低脂肪的特点。因含有丰富的营养价值，肉质肥嫩且味道鲜美而备受关注，那双孢菇的营养价值有哪些呢？维生素 1 双孢菇中含有大量的维生素D，能促进钙的吸收，有助于儿童骨骼发育。双孢菇中维生素C能有效治疗坏血病及补充人体日常对维生素C的需求。双孢菇中还有维生素B1，维生素B2和烟酸等，双孢菇的营养价值是蔬菜水果的4-12倍，又有“保健食品”之称。
桂圆的营养价值桂圆的营养价值及功效

桂圆干是水果干制品的经典，具有很高的养生保健价值，下面看看桂圆干的营养价值都有哪些？桂圆干的营养成分 1 桂圆干中含有葡萄糖、蔗糖、酒石酸、腺嘌呤、胆碱、挥发油、腺苷、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P等成分。提供能量 2
贯众的营养价值鲤鱼的营养价值及功效

贯众是一种蕨类中草药，那么贯众有哪些营养价值呢？贯众的营养成分 1 贯众主要成分为绵马素，又含三叉蕨酚、黄三叉蕨酸、绵马次酸。另含有挥发袖、绵马鞣质、脂肪、树脂等；尚含三萜化合物羊齿烯、茉烯-b、铁线蕨酮、茉醇、茉醇-29雁齿烯等。 *类
豌豆的营养价值豌豆营养价值与功效

豌豆，一年生攀援草本，高0.5-2米。花期6-7月，果期7-9月。那么豌豆有哪些营养价值呢？豌豆的营养成分 1 豌豆的营养丰富，每100克含蛋白质7.2克，热量80千卡，相当于同量豆腐的营养价值。特别是B族维生素的含量很高，如维生素B1(0.54毫克/100克)是豆腐的18倍，维生素B2和维生素PP分别是豆腐的2.5倍和14倍，还有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分
鸭肉的营养价值鸭肉的营养价值及功效

鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。那么鸭肉有哪些营养价值呢？鸭肉营养成分 1 鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸
冬凌草的营养价值鲤鱼的营养价值及功效

冬凌草是一种草本植物，可入药，那么冬凌草的营养价值有哪些呢？冬凌草的营养成分 1 冬凌草含有单萜、倍半萜、二萜等多种萜类化合物以及挥发油、生物碱、黄酮、内酯等成分。葱二萜类成分中得到两种含量较高的苦味成分，称为冬凌草甲素和乙素。冬凌草甲素
菊花的营养价值菜花的营养价值及功效

菊花在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。按栽培形式分为多头菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等栽培类型；有按花瓣的外观形态分为园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱、飞午抱等栽培类型。菊花的营养成分 1 菊花的主要成分有挥发油、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合物。挥发油主要有龙脑、樟脑、菊酮和龙脑乙酸酯等成分，黄酮类成分有香叶木素、芹菜素、木犀草素、槲皮素、
章鱼的营养价值章鱼的营养价值及功效

章鱼的味道鲜香，口感嫩滑，那章鱼的营养价值有什么呢？章鱼的营养成分 1 章鱼中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾元素、钠元素、磷元素、镁元素、硒元素、钙元素、锌元素、铁元素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、牛磺酸等营养成分。促进生长发育
续断的营养价值鲤鱼的营养价值及功效

续断，中药名。又名和尚头，为川续断科多年生草本植物川续断的干燥根，因能“续折接骨”而得名。秋季采挖，除去根头及须根，用微火烘至半干，堆置“发汗”至内部变绿色时，再烘干。续断的营养成分 1 续断具有复杂和多样的化学成分，主要包括：三萜皂苷、环烯醚萜类、生物碱类、挥发油类。保胎的功效
络石藤的营养价值蛏子的营养价值及功效

络石藤，为夹竹桃科植物络石的带叶藤茎。性微寒，味苦。祛风通络，凉血消肿。用于风湿热痹、筋脉拘挛、腰膝酸痛、喉痹、痈肿、跌扑损伤。络石藤的营养成分 1 络石藤含络石苷、去甲络石苷、牛蒡苷、穗罗汉松树脂酚苷、橡胶肌醇等、叶含生物碱、黄酮类化合物。抑制双足浮肿
醋的营养价值醋的营养价值及功效

食醋的主要成分是醋酸，化学名称是乙酸，结构简式为CH3COOH。酿醋主要是以粮食为原料及菌种发酵。经过糖化、酒精发酵、醋酸发酵及后续消毒灭菌、加工包装而成，具有色香味俱佳的特点，经科学分析含有丰富的营养成分。醋的营养成分 1 醋除含有5%-20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸，蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质，维生素B1、维生素B2，糖分以
漏芦的营养价值鲤鱼的营养价值及功效

漏芦别名：野兰、鬼油麻，狼头花。是一种多年生草本植物。根状茎粗厚。根直伸茎直立，不分枝，灰白色，被棉毛。根及根状茎入药，有清热、解毒、排脓、消肿和通乳的功效。漏芦的营养成分 1 漏芦含β-蜕皮甾酮等脱皮甾酮类化合物、挥发油/脂溶性成分、卡多帕亭、异卡多帕亭、漏芦甾酮、甘草苷等成分。抗菌
白鲜皮的营养价值鲫鱼的营养价值及功效

白鲜皮，为芸香科多年生草本植物白鲜和狭叶白鲜的根皮。具有清热燥湿，祛风解毒之功效。白鲜皮的营养成分 1 白鲜皮中含有补骨脂素、花椒毒素、东莨菪素、槲皮素、异槲皮素，根部含有白鲜碱、γ-崖椒碱、前茵芋碱、茵芋碱、白鲜碱、胡芦巴碱、胆碱、异斑点沸林草、吴茱萸苦素、白鲜醇、黄酮类成分、柠檬苦素、β-谷甾醇、莱油甾醇、皂甙等。
骨碎补的营养价值米汤的营养价值及功效

骨碎补是一味中草药，它具有哪些价值功效呢？骨碎补的营养成分 1 骨碎补主要含有骨碎补多糖、骨碎补双氢黄酮苷、骨碎补酸、谷甾醇、原儿茶酸、柚皮苷、甲基丁香酚等成分。促进钙吸收 2 骨碎补多糖和骨碎补双氢黄酮苷能降血脂
酸枣的营养价值酸枣的营养价值及功效

酸枣的营养价值很高，也具有药用价值，酸枣作为食品，去果肉枣仁还是中药材，那它具有哪些营养价值呢？酸枣的营养成分 1 酸枣含有糖，蛋白质，酸，钠，铁，磷，锌，硒等多种微量元素，β-胡萝卜素，氨基酸，纤维素和维生素。调节脂肪代谢 2
虎杖的营养价值鲤鱼的营养价值及功效

中药虎杖是蓼科植物虎杖的干燥根茎。中医认为虎杖有利湿退黄，清热解毒的功效与作用。虎杖的营养成分 1 虎杖主要含白藜芦醇苷、虎杖甙、大黄素、大黄素甲醚、大黄酚、蒽甙A、蒽甙B、迷人醇、6-羟基芦荟大黄素、大黄素-8-甲醚、6-羟基芦荟大黄素-8-甲醚（questinol）等。还含原儿茶酸、右旋儿茶精、2，5－二甲基-7-羟基色酮、7-羟基-4-甲氧基-5-甲基香豆精、2-甲氧
木耳的营养价值木耳的营养价值及功效

木耳是生活中常见的食材之一，含有很高的胶原蛋白成分，尤其适合女性食用，具有美容养颜的功效，下面看看木耳的营养价值都有哪些？木耳的营养成分 1 木耳中含有蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素、B族维生素、磷脂和钙磷、铁等矿质元素。补血益气 2
土豆的营养价值土豆营养价值及功效

土豆中的蛋白质比大豆还好，最接*动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。土豆的营养成分 1 土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素以及丰富的维生素c、维生素a、维生素b、胡萝卜素、花青素及钙、钾、铁、磷等
蜂胶的营养价值蜂胶的营养与药用价值

蜂胶是蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂巢所分泌的黄褐色或黑褐色的粘性物质，可入药，那么蜂胶的营养成分有什么呢？蜂胶的营养成分 1 蜂胶中富含槲皮素，萜类，咖啡酸苯乙酯等黄酮类化合物；还含有丰富的芳香挥发油、烯萜类化合物、脂肪酸、有机酸、矿物质、蛋白酶、维生素B族、维生素E等营养成分。提高身体