小米产自我国北方地区,陕西、甘肃、山西等,主要分布在黄河中上游地区。小米是一种适用人群非常广泛的米,小米可以煮粥、可以蒸米饭,也可以酿酒和制饴糖。常吃小米可以滋补人体、养血补血、美容养颜,还具有保护心血管健康、健脾养胃等等作用。哪些人群适合吃小米小米可以养胃,很多人吃大米会觉得胃酸,所以改吃小米,小米是一种适用人群很广泛的食物,小米味道清香、易消化,受到了老年人喝产妇等人们的喜爱。小米一般人均可食用,小米有,尤其适合消化不良,牙齿疏松的老人,病人和产后身体虚弱的产妇食用。但是特殊人群如常年腹泻,体质偏寒,小便多而清者则不宜食用小米。1.小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮