蒲公英叶子吃法有很多,有生吃、凉拌、做馅、煲汤熬粥等多种食用方法。食用蒲公英叶子与*常烹饪美食的制作方法大致相同。如将新鲜的蒲公英叶子洗净后,就可以蘸酱生吃。凉拌时需用沸水烫一分钟左右的时间,捞出后过一下冷水,然后添加适量的调料即可食用。做馅、煲汤熬粥、炒菜时只需洗净叶子后添加到料理中即可。
一、怎么吃
1.生吃:把新鲜的蒲公英叶子洗净备用,再准备自己喜欢的蘸酱,然后就可以将备好的叶子蘸酱食用。
2.凉拌:叶子洗净后用沸水烫一分钟左右的时间,将其捞出过一下冷水,然后可以添加大蒜、陈醋、酱油等适量的调料拌成凉菜即可食用。
3.做馅:可以用蒲公英的叶子像白菜等蔬菜一样,制成馅料加入饺