馍馍菜
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馍馍菜
红海滩风景区坐落于辽宁省盘锦市大洼县赵圈河乡境内，总面积20余万亩。这里以红海滩为特色，以湿地资源为依托，以芦苇荡为背景，再加上碧波浩渺的苇海，数以万计的水鸟和一望无际的浅海滩涂，还有许多火红的碱蓬草，成为一处自然环境与人文景观完美结合的纯绿色生态旅游系统，被喻为拥有红色春天的自然景观。红海滩风景区现已投入资金1500余万元，完成了初期开发项目，包括游客接待中心及红海滩码头。游客接待中心有宾馆、餐厅、温泉洗浴、会议室、多功能厅、清吧等设施，为现代三星级标准。一座别致的生态型拟木式仿古建筑，被面积达2.3万*方米的人工湖所掩映，湖岛上错落着7座小型别墅，内部装饰均为四星级标准。二十世纪60年代的三年困难时期，红海滩也曾成为救命滩。滩边的渔民村妇曾采来碱蓬菜的籽、叶和茎，掺着玉米面蒸出来红草馍馍，几乎拯救了一整代人。
包子馒头，是北方的面食，以面粉为主，中国人民食用馒头的历史可追溯至春秋战国时期，《三国演义》中有诸葛亮用馒头祭祀泸水神的记述。馒头是中国的传统面食，把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。 在江南地区，一般在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的馒头叫做包子，而普通的馒头叫白馒头。味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。中国幅员辽阔，民族众多，口味不同，作法各异，由此发展出了各式各样的馒头，如白面馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，叫法也不尽相同，如蒸饼、炊饼、饽饽、馍馍、大馍等等。