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菜心苗
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枫叶苗2016 0.04 47 10:16。 -
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蒜蓉炒菜心 材料：广东菜心、蒜瓣、盐、白…蒜蓉炒菜心 材料：广东菜心、蒜瓣、盐、白糖、家乐鸡粉（买回来的菜心切成两段，上面有花这段特别嫩所以用来炒，下面那段用来切粒煲粥） 蒜蓉炒菜心做法 1、菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。煮开一锅水，放入油、盐、白糖，放入菜心，不用盖锅盖，大火煮开后再煮5分钟，捞出放进凉水中过冷浸泡一会再捞起沥水；（小朋友吃的炒青菜，我一般都要先灼水后再煮，一来灼水后可以去除一些不安全的因素，二来先灼水再炒的青菜更适合我家小朋友的口感） 2、热油锅，放进蒜蓉，爆香； 3、倒入沥干水的菜心，大火煸炒几下； -
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【白灼菜心】做法：1.油菜心洗净用水浸泡20…【白灼菜心】做法：1.油菜心洗净用水浸泡20分钟左右，切掉老的根部。2.锅内烧开水，下适量的盐、油。3.先把菜心根端放进沸水中，待根端变得深绿色再把菜心全部放进水中灼1分钟盛起。4.取一碗，加凉白开、蚝油、生抽调匀后，倒入锅内煮开。5.加切好的蒜末再次烧开。6.把蚝油汁淋在菜心上即可。 -
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