胡萝卜的味道是比较甜的,所以很多小朋友都比较愿意吃胡萝卜,很多人不明白,为什么同为萝卜,胡萝卜却更甜呢,下面介绍胡萝卜为什么甜 因为它富含糖类。胡萝卜为什么甜胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。由于有糖类的存在所以就是甜的,血糖控制不好的尽量不吃了,胡萝卜中含有大量营养成分,且有降糖降压的功能,所以如果糖尿病患者血糖控制的好的话是可以吃的,但是要适量。胡萝卜小知识胡萝卜,一看“胡”姓,就知道肯定不是中原作物,它原产于亚洲西南部,祖先是阿富汗的紫色胡萝卜,有两千多年的栽培历史。在这之前,民间有一种说法是,胡萝卜的祖先是一种杂草,也就