清香的毛豆和鲜香的鸡翅一起搭配是很好吃的,鸡翅烧毛豆是很多人的最爱,鸡翅烧毛豆的做法简单,下面给大家带来鸡翅烧毛豆的家常做法。鸡翅烧毛豆怎么做好吃食材:毛豆、鸡翅、干辣椒、姜、香叶、葱。调料:油、盐、料酒、白糖、老抽、鸡精、大料。步骤:1、毛豆和鸡翅都洗净哦,大块的鸡翅可以剁开。2、鸡翅放入热水中焯3-5分钟后捞起,毛豆可以提前浸泡的哦。3、烧热锅,倒入油,爆香姜丝和干辣椒,倒入鸡翅翻炒片刻,加入料酒炒香。4、倒入老抽,上色,再加入小许白糖,倒入适量的开水,大火烧10分钟左右。5、接着倒入毛豆也同样烧10分钟,最后加入上面调料调味,大火收汁。6、装盘后就可以愉快开吃了哦,记住毛豆需要煮熟呢。毛