芝士土豆球不仅是一道好吃的食物,还可以作为小吃来吃,不过作为小吃来吃的话热量可能有垫高,不适合长期吃的,适合解馋吃,下面来看看做法吧。芝士土豆球怎么做好吃 食材:4个大土豆、细香葱、8块埃门塔尔干酪(3厘米厚)、盐、胡椒粉、面粉、2个鸡蛋、面包屑、煎炸用油1、把土豆放入沸盐水中煮熟,去皮切成小块。2、把土豆块碾碎,加入食盐、胡椒粉和碎香葱,等几分钟放凉。3、取一些土豆泥在手中,团入一块干酪并做成球状,做好后放到碟子里。重复以上步骤直到用完所有材料。把做好的土豆球放入冰箱,至少冷藏15分钟。4、依次把土豆球裹上面粉、蛋液和面包屑。5、将油烧热,放入土豆球并炸熟,取出置于吸油纸上即可食用。芝士土豆