神仙鸭子 这是孔府的一个传统名菜,相传始于孔子七十四代孙孔繁坡时期,在孔繁坡任山西同州知府时,府内厨师以鸭子出骨,加调料入碗加盖,上笼蒸制而成,肉质酥烂,香气浓郁,滋味鲜美,孔繁坡品尝后,觉得此菜制法与众不同,上笼蒸制以点香三炷烧尽为度,故取名为神仙鸭子。 八仙过海闹罗汉 八仙过海闹罗汉是孔府喜庆寿宴时的第一道名菜,从汉初到清末,历代的许多皇帝都亲临曲阜孔府祭祀孔子,其中乾隆皇帝就去过七次,至于达官显贵、文人雅士前往朝拜者更为众多,因而孔府设宴招待十分频繁,孔宴闻名四海。八仙过海闹罗汉,便是孔府名菜之一,它选料齐全,制作精细,口味丰富,盛器别致,该菜取用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、鸡、芦笋、火腿等十几种原料为主,以鸡作为“罗汉”,其中八种主料为“八仙”,故名为八仙过海闹罗汉,此菜一上*随即开锣唱戏,一面品尝美味,一面听戏,十分热闹。 锅溻黄鱼 相传,福山有一女厨娘善煎黄花鱼,一次因主人催得紧,鱼没有煎熟,主人叫她重做一条,女厨娘想另做一条时间过长,主人又要发火,于是在情急之中,将锅内添了些汤汁和调味品,将煎鱼放入锅内溻熟,汤汁将收干时盛出端上,主人一吃绵软香嫩,大加赞赏,问这做法,女厨娘根据烟台人叫干东西受潮为溻的意思便说,叫“锅溻黄鱼”,女厨娘不仅发明了一道名菜,同时也发明了“溻”这一烹调方法。 扒鱼福 据传,秦始皇东巡,非常喜欢吃海鱼,但他爱吃鱼却不会吐刺,因他被鱼刺卡着不知杀掉多少厨师。这次路经福山,叫福山厨师烹制海鱼给他吃,福山厨师知道大祸临头,就将鱼放到案板上,用刀使劲拍打,嘴里嚷着:“就叫你送了我的命”。可拍打过后,发现鱼肉和鱼刺分离,于是将鱼肉制成丸子,放到锅里煮熟,送给秦始皇吃,秦始皇吃着又鲜又嫩又无刺的鱼丸子,龙颜大悦,称福山厨师有技术,从此氽“鱼丸子”这道菜便在胶东流传开来。不知流传了多少年代,福山有个财主非常喜欢吃鱼丸子,几乎达到每顿必吃的地步。这天厨师手被割破,不能用手挤丸子,于是他就用汤匙一个个挖着放入锅里,结果氽出的丸子两头尖、中间粗,酷似银元宝。财主问厨师这叫什么菜,厨师见其形灵机一动,脱口而出叫“氽鱼福”,财主非常高兴,大奖了厨师。此菜后来被发展用“扒”的烹调方法来做,这就是被称为山东名菜的“扒鱼福”。
凯瑞·穆里根 Carey Mulligan
星座: 双子座
出生日期: 1985-05-28
出生地: 英国,英格兰,大伦敦
职业: 演员
更多外文名: Carey Hannah Mulligan (本名)
更多中文名: 凯瑞·茉莉简 / 凯芮·穆里根 / 凯莉·穆里根 / 凯瑞·穆利甘 / 凯瑞·穆丽根
成长教育根据英国星期日泰晤士报记者琳·巴贝尔(Lynn Barber)的回忆录改编。1961年,16岁的少女珍妮(凯瑞·穆里根 Carey Mulligan 饰)对父母反复督促她学好拉丁文考上牛津的唠叨不厌其烦,而正在追求自己的男孩又不令父亲杰克(阿尔弗雷德·莫里纳 Alfred Molina 饰)满意。一个雨天,珍妮邂逅了成熟男人大卫(彼得·萨斯加德 Peter Sarsgaard 饰),对方的风流倜傥和举手投足的迷人气质深深吸引了珍妮。大卫和朋友不断带珍妮出入高档酒吧、艺术品拍卖行和高级餐厅,甚至说服珍妮的父母带她游览梦寐以求的巴黎。灯红酒绿中珍妮迅速坠入爱河,只可惜事实真相却并非梦想中那样美好……
本片获2009年圣丹斯电影节观众选择奖和摄影奖,被提名剧情片陪审团大奖,并获2009年金球奖最佳女主角提名(凯瑞·穆里根)和奥斯卡最佳电影、最佳女主角(凯瑞·穆里根)和最佳改编剧本三项提名。
锦鲤,是风靡当今世界的一种高档观赏鱼,有“水中活宝石”、“会游泳的艺术品”的美称 。由于它容易繁殖和饲养,食性较杂,通常一般性养殖对水质要求不高,故受到人们的欢迎。光无地(Hikari Muji)是全身发光,但无花纹的素色锦鲤。但鱼鳞带黑的松叶鲤亦被视为光无地,称之为“松叶黄金”。松叶黄金又称为“金松叶”(Kinmatsu ba),在“空鲤”系统的锦鲤就称为“银松叶”(Gin matsuba)。“松叶黄金”这名称,据说昭和35年(1960)岩间木的间野荣三郎氏将片罔正攸氏曾以浅黄雌性鲤鱼与黄金雄性鲤交配产松叶雄性鲤,予以菖蒲系统黄金(是以山古志村菖蒲地名命名)雌性鲤交配产出为起始。所产出的锦鲤是背顶及下腹部呈红色,头部、鳍均发出红色光泽,躯体是红褐色的松叶黄金。但到了2岁时即开始带黑变成了黑地浮红的锦鲤。*年常见的松叶黄金是经过改良的类型。松叶黄金的特征是躯体本身发光,而体上鱼鳞一片一片均有浮现松叶状的黑色斑。虽是黄金种,松叶鲤如果其鱼鳞排列紊乱就不行,一度水族网认为所谓鱼鳞并列之美是松叶鲤最精彩之处。
介绍:菜品特色 肉白鲜嫩,黄膏腴美,边剥边吃,别有情趣 做法 原料 主料: 螃蟹,1000克; 辅料:黄酒15克、姜末30克 蒜末30克 酱油20克、白糖、味精各少许、麻油 15克、香醋50克; 做法一 ①将螃蟹用清水流净,放在盛器里; ②将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗,放醋待用; ③将螃蟹上笼,用火蒸15~20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。上桌时随带油调味和醋。 做法二 ①在处理螃蟹时,可以调制姜醋汁,用来蘸食螃蟹,味道更好。我家做法是:葱1小根、姜2薄片、蒜1小瓣全部剁成碎米,放入碗中,并加入1/2大匙的醋、1茶匙的生抽,冲入1大匙热油即可。 ②取一个盘子,先铺上粉丝,再铺上斩成块的螃蟹,最后盖上蟹壳,入沸水锅中大火上汽后蒸8分钟即可。 ③锅烧热入油,烧至6成热后,趁热泼在洒上了葱花的螃蟹上即可食用。
调料通常指天然植物香辛料,是八角、花椒、桂皮、陈皮等值我香辛料的统称,复合型香辛料也称作调料。在中国,调味品和调料通常不是一个概念,调味品包括酱油、耗油、味精、鸡精,也包括调料。咸味调料:咸味自古就被列为五味之一。烹饪应用中咸味是主味,是绝大多数复合味的基础味,有百味之主之说,不仅一般菜品离不开咸味,就是糖醋味、酸辣味等也要加入适量的咸味才能使其滋味浓郁适口。甜味调料:甜味古称甘,为五味之一。甜味在烹饪中可单独用于调制甜味食品;也可以参与调剂多种复合味型,使食品甘美可口,还可用于矫味,去苦去腥等,并有一定的解腻作用。酸味调料:酸味为五味之一,在烹饪中应用十分广泛,但一般不宜单独使用。辣味调料:辣味实际上是触觉痛感而非味觉。不过由于*惯,所以也把它当作一味。辣味调料包括:花椒、辣椒、姜、葱、蒜。鲜味调料:鲜味是人们饮食中努力追求的一种美味,它能使人产生一种舒服愉快的感觉。鲜味主要来自氨基酸、核苷酸和琥珀酸,大多存在于肉畜、鱼 鲜、禽蛋等主料中。
炸酱面是北京的一大特色可想而知它的流行程度,“青豆嘴、香椿芽,焯韭菜切成段;芹菜末、莴笋片,狗牙蒜掰两瓣;豆芽菜喝,去了根,顶花带刺的黄瓜切细丝;心里美,切几批,焯豇豆剁碎丁,小水萝卜带绿缨;辣椒麻油淋一点,芥末泼到辣鼻眼。炸酱面虽只一小碗,七碟八碗是面码。
黄花菜(学名:Hemerocallis citrina Baroni;英文名:Daylily),又名金针菜、柠檬萱草,忘忧草,属百合目,百合科多年生草本植物,根*肉质,中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一,花梗较短,花多朵,花被淡黄色、橘红色、黑紫色;蒴果钝三棱状椭圆形,花果期5-9月。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。
新疆“金丝玉”(又名硅质“田黄”)是产于中国新疆克拉玛依市乌尔禾区,魔鬼城、戈壁滩、沙漠等地域,是非常具有潜力,可供雕琢艺术品的玉石品种,因产于古丝绸之路,玉石为金黄色,内部带萝卜纹而得名“金丝玉”,已经过自然分选而形成“籽料”质地细腻致密,经雕刻后具有很高的 乌尔禾金丝玉观赏、收藏价值,是我国独有的珍贵玉石品种。
火锅,古称"古董羹",因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久。据考证,东汉时期即有火锅,唐代白居易的《问刘十九》诗:"绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?"就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。至清代,火锅不仅在民间盛行,而且成了一道著名的"宫廷菜",用料是山鸡等野味。
火锅,古称"古董羹",因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久。据考证,东汉时期即有火锅,唐代白居易的《问刘十九》诗:"绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?"就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。至清代,火锅不仅在民间盛行,而且成了一道著名的"宫廷菜",用料是山鸡等野味。
火锅,古称"古董羹",因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久。据考证,东汉时期即有火锅,唐代白居易的《问刘十九》诗:"绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?"就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。至清代,火锅不仅在民间盛行,而且成了一道著名的"宫廷菜",用料是山鸡等野味。
羊肉汤羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。
介绍:保时捷是德国汽车品牌,创始人为费迪南德·保时捷(又译作费迪南德·波尔舍)。在1932年的巴黎国际展览会上,保时捷已经名扬四海。保时捷汽车具有鲜明的特色,甲壳虫式的车形,后置式发动机和优异的性能,令它很快成为知名的汽车。 1963年法兰克福国际汽车展览会上,展示了保时捷911车型,这个设计一直有广泛的市场。它的车体设计者是费利,保时捷的大儿子,费迪南德·亚历山大·保时捷。保时捷带后齿轮箱底盘和V-8发动机的928型,新技术959型,以及带电子调整的四轮驱动系统和无升力车身的911 Carrera 4型,是*几年来最重要的发展。 保时捷中国总部位于上海,来自德国的柏涵慕先生(Mr. Helmut Broeker)任首*执行总裁。在接手保时捷中 国业务之前,曾先后出任宝马集团位于亚洲、非洲、加勒比海及澳大利亚地区子公司的总经理职务,拥有丰富的汽车行业经验与管理技巧。随着中国汽车市场的日趋成熟,他必将引领保时捷中国征服新的巅峰。 极少有品牌能够如保时捷一样,像出售必需品一样出售奢侈品。在新款汽车保时捷911的广告中有这样一句广告词:“在一个充满多余和肤浅的时代,在一个充满轻浮与粗糙的年代,唯有保时捷911是真正的必需品。无可替代。”
耽于享乐 Addicted to Pleasure剧照图片集锦,耽于享乐 Addicted to Pleasure剧照图片合集.
两百年前英国对于糖、酒、鸦片和烟草的商业开发,已经令世界其它地区为享乐所着迷。而今在这部有趣和启发性的影片中,好莱坞明星布莱恩·科克斯探寻了这些极易上瘾的商品丰富多彩而又有争议的过去。片中意识到,在把这些稀缺的奢侈品变为全球的日常必需品的过程中,创造了一定的财富,也重新 定义了全世界关于健康、饮食和寻乐之间的关系。片中的旅行足迹从苏格兰高地的非法威士忌酿造厂,到加勒比海一带的糖料种植场,再到上海的鸦片烟馆等地;布莱恩探索了我们现代恶*的起源,以及究竟为何这种享乐的历史,同时也就是我们消费社会的历史。
第1集:糖之罪 甜蜜的诱惑
第2集:鸦片从药品到罪恶之源
第3集:世界上第一个抽烟的人
第4集:威士忌引发社会问题
味道云南剧照图片集锦,味道云南剧照图片合集.《味道云南》一共分10个篇章介绍云南美食,从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》,每个篇章看似毫无联系,但其中内核紧扣。与传统的美食节目不同,《味道云南》在地域上采取了大范围的跳动,并且不以地域和菜品分类进行划分,反而每集都有自己的主人公:建水摘草芽的郑红伟兄弟;大理宾川鸡足山脚下打香椿的杨继梅一家;以及至今还完整保留制作怒江“漆油煮鸡”传统纯手工做法的怒族小伙子王敬华……节目对食物朴素细腻的描述,对人和食材关系的微妙理解,也使得本片不仅仅是一部表现美食的纪录片。以往对云南美食看似没有文化的误读,将在节目中改变,云南美食的底蕴,质朴简单,就在一块块大理鹤庆秘制的吹肝里,就在一罐罐巍山殷记的咸菜里。
功夫厨神功夫廚神剧照图片集锦,功夫厨神功夫廚神剧照图片合集.寿宴上,村长黄秉义(洪金宝饰)展示了精湛的厨艺,龙头刀法格外出众。帮厨阿良(洪天明饰)受黄继祖(樊少皇饰)指示,在菜里投毒陷害黄秉义,使后者被愤怒的村民驱逐,龙头刀也被剥夺。黄秉义来到师傅女儿沈青(应采儿饰)开的四海一品店,在此结识了刚刚学成下山的龙建一(吴建豪饰)。两人对四川名菜开水白菜的品评不谋而合。黄秉义更是一针见血地指出了要害,厨师不服,与之比拼厨艺,结果甘拜下风,愤然离去。店中不可一日无厨,所以沈青力邀黄秉义掌勺,龙建一见所投靠的厨师不及黄秉义,便要跟他比拼刀工,结果输得心服口服,甘愿做其弟子,并且在帮厨中与沈莹(加护亚依饰)暗生情愫。黄继祖为报父仇,三番五次前来挑衅,于是双方展开了一场餐桌上的较量……
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《中国餐馆》把视野拓宽到全体海外华人在异国他乡生活的方方面面。这些来自北京、上海、香港、台湾和在美国土生土长的华人及喜爱中国菜的美国人在《中国餐馆》里上演了一幕幕令人捧腹大笑的人间喜剧。爱滋病的误会,大款团的可笑,老夫少妻的尴尬,按摩女的悲伤,赌场的华丽,餐馆的辛苦。这将是英达精雕细刻的一部喜剧力作,展示给观众的将是有喜有悲的真实美国生活。本剧于1998年10月于12日在北京北郊未名山庄带观众拍摄,将于1999年春节期间在全国各国电视台隆重推出。
最佳福星剧照图片集锦,最佳福星剧照图片合集.一宗跨国要案难住香港**,在一次高层秘密会议上,曹探长(曹德发饰)接受下属建议,决定派非**人员盗走日本黑帮犯罪分子的名贵钻石。他照例找到五福星老搭档,但最终只有鹧鸪菜(洪金宝饰)同意接手。经过一番筛选,他们从警局内部又找到4个不着调的警员,分别是:狗王伦(谭咏麟饰)、肥豹(郑则士饰)、Rambo(刘德华饰)、Band友(陈友饰)和力保健(楼南光饰)。这几个人的搞笑和脱线本领比起五福星来有强不差,闹出更多的笑话。为了在短期内将他们训练有素,曹探长还专门派出性感迷人且身怀绝技的女警察一品香担任教练,只是这群色迷迷、只想着占便宜的家伙最终能否成功完成任务呢?
霓虹光管高高挂之女子公寓剧照图片集锦,霓虹光管高高挂之女子公寓剧照图片合集.小时父母离异的金倩(杨采妮饰)独自在美国攻读医科,一天接到哥哥David朋友Joe(莫少聪饰)的通知,David于车祸中身亡,倩需返港替办理哥哥的身后事。回港后,她住进由Joe管理的公寓,遇到数名住家:来自台湾、想在香港寻找音乐之路的孤傲女子小傅(吴倩莲饰);来自内地的阿嫦;还有一对同性恋女子。Joe陪倩办理她哥哥身后事,又常带她游玩,二人渐渐产生默契,倩发现Joe和David是一对男同性恋人,但依与Joe共坠爱河。倩以为Joe视自己为David的代替品,十分难过,避而不见离去,但内心却挂念对方,两人能否冰释前嫌?
收藏家:弗朗西斯卡·冯·哈布斯堡 Francesca von Habsburg剧照图片集锦,收藏家:弗朗西斯卡·冯·哈布斯堡 Francesca von Habsburg剧照图片合集.
弗朗西斯卡·冯·哈布斯堡,她是顶级藏家的女儿、80年代伦敦的 It girl、男爵夫人、现当代艺术的赞助者及收藏者,更重要的,她是一位 Dream Maker。
巨大的白色空间像是直接从库布里克经典电影《2001太空漫游》中搬出来的布景:白色圆形大床可以通过机械装置调控高度,带来一场“空中的睡眠”;淋浴间像是直接从公园里搬来的儿童滑梯;一边用“魔幻牙膏”刷牙,一边看着巨型鸟笼中鸣叫纷飞的小鸟……这一切共同构成了弗朗西斯卡·冯·哈布斯堡(Francesca von Habsburg)委托创作的互动式艺术品 LEBEN。
导演 Edward Housden 用一支短片,带我们进入到“弗朗西斯卡为弗朗西斯卡所创造的一场梦境”之中。