鸡肉不仅可以分开各个部位烤着吃,还可以吃烤全鸡,烤全鸡也是一道非常美味的食材。那么,烤箱烤全鸡多少度?多长时间?烤箱烤全鸡温度和时间1.5公斤的鸡大约需要1.5小时。每增加200克,时间需要增加20分钟。烤鸡的温度,前半小时为220度,然后改为160度烤制1小时即可。烤鸡前,需要给鸡的表面刷上软化的黄油,刷均匀后再将鸡放入烤箱。烤箱烤全鸡的做法方法:1、将整鸡内脏去掉洗干净,沥干水2、生姜、洋葱去皮洗净,切丝备用;大蒜剁成蒜蓉3、将烤肉酱、蚝油、盐、料酒、花生油、南乳混合搅拌均匀,再加入姜丝、洋葱、蒜蓉拌均匀4、把整鸡放入调料酱中,鸡身涂上酱料,塞入部分酱料进鸡肚中5、用保鲜膜封住盆口进行腌制