腌咸菜的容器图
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胡萝卜的特色美味做法介绍 腌胡萝卜咸菜做法介绍胡萝卜清脆可口的味道，相信是很多人都比较喜欢的，胡萝卜确实是起来比较有滋味。胡萝卜除了可以直接生吃以外，还有很多种特色美味的做法，很多朋友对于胡萝卜的美味做法可能存在一定的疑问，接下来小编将为大家做出相关的介绍，希望能给各位提供一些参考。清炒胡萝卜丝配料：适量的胡萝卜、葱。调料：油、盐、糖、酱油、味精各适量。配菜：将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝。做法：将油加至9成热，将葱放入油锅内，大约5秒后会爆出香味，然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟，接着放盐 糖少许酱油(放酱油可以增加色泽和味道)加少许水(水大约3汤匙左右，目的是出汁)翻炒3~5分钟，洒上少许味精即可关火出锅啦。功效： -
雪里红腌制方法 怎样在家腌雪里红咸菜雪里红是很多人都再熟悉不过的食材了，它是一种蔬菜，并且是常常为大家制作成小菜来食用的一样蔬菜，其有着很好的口味跟口感，还有着比较好的营养价值和功效作用，是很多人都很喜欢吃的一样食物，那么这个雪里红要怎么样腌制才好吃呢，接下来就为大家介绍一下。雪里红是大家都再熟悉不过的蔬菜了，它常常被人们用作为制作腌菜的原材料，很多人都很喜欢吃雪里蕻腌制成的小菜，味道可口，腌制完了之后，到日子取出来，无论是炒肉末食用，还是炒辣椒，或者跟豆干放在一起烹饪，都是一道非常开胃的小菜，因此，喜欢并且会腌制雪里红的人，基本上家家户户都会有那么一个。今天要来说的内容，就是腌制雪里红的方法，实际上胭脂雪丽红并不是很难的，准备 -
酱腌的咸菜怎么拌酱腌的咸菜相信大家是很熟悉的，因为吃起来的味道不错，是非常开胃的一种食物，所以说大家会对酱腌的咸菜比较的喜爱，但是要说具体酱腌的咸菜我们应该如何拌着吃大家不清楚，下面就让我们一起跟着苹果绿养生网来看看具体应该如何制作出美味的酱腌的咸菜。酱腌的咸菜怎么拌酱腌的咸菜大家都很熟悉，吃起来的味道还是不错的，不过想要自己拌出美味的酱腌的咸菜，需要先选好腌渍原料，还需要腌制咸菜的原料才行，首先要准备好新鲜的，不能被杂菌感染的酱腌的咸菜，这样才能符合卫生的要求，而且这时候品种是必须要对路的，所以说并不是说任何的蔬菜都可以制作成腌制咸菜的。而且对于有些蔬菜来说，其中是含有大量的水分，所以对于怕挤怕压，容易腐烂 -
腌糖蒜糖醋水的比例是多少,腌糖蒜用什么容器好大蒜用糖醋水腌制之后，口感酸甜，不但让人食欲大开，也有很好的杀菌作用，那么腌制糖蒜的时候，糖醋水的比例是多少呢? 腌糖蒜糖醋水的比例是多少 1 腌制糖蒜糖醋水的比例要注意调节好，当然也可以自己进行调整，如果喜欢吃酸的就可以多放一些醋，一般10斤白醋搭配500克的白糖，把白糖和白醋放进锅中，加入一些水进行熬煮，煮开以后再熬煮几分钟就可以放凉以后备用，一定要注意，在腌制糖蒜的时候
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腌酸菜多久时间可以吃,腌酸菜用什么容器最好 腌酸菜多长时间能吃酸菜这种食物很多人都爱吃，尤其是在东北地区很受欢迎，腌酸菜的做法也很容易，但是腌酸菜多久时间可以吃呢? 腌酸菜多久时间可以吃 1 腌酸菜差不多要等待一个月才能食用。 因为酸菜是用食盐进行腌制的，所以其中的食盐量是非常庞大的，而食盐中又富含亚硝酸盐，这种物质对人体的健康有一定的伤害。短时间内是不能食用的，所以随着时间慢慢的推移，那么亚硝酸盐就会慢慢的变低，对于身体健康的威
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腌酸菜一般要多久可以吃,酸菜用什么容器腌制最好 腌酸菜用什么容器酸菜的腌制方法和泡菜差不多，都是用到食盐腌制的，那么腌酸菜的话，一般要多久可以吃呢? 腌酸菜一般要多久可以吃 1 腌酸菜差不多要等待一个月才能食用，因为酸菜是用食盐进行腌制的，所以其中的食盐量是非常庞大的，而食盐中又富含亚硝酸盐，这种物质对人体的健康有一定的伤害。酸菜在腌制的过程中，第一个星期亚硝酸盐含量是最高的，10天之后亚硝酸盐才会逐渐的下降，20天之后亚硝酸盐的含量就会
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西兰花梗能吃吗,腌爽脆花菜梗怎么腌制 西兰花梗怎么腌咸菜西兰花是一种营养价值较高的蔬菜，而且颜色亮丽，但一般吃的时候多是吃上面部分的花，下面的梗都削掉了，不知道西兰花梗能不能吃呢？ 西兰花梗能吃吗 1 可以吃的。 西兰花梗中的膳食纤维含量，还要远远高过西兰花朵。所以，我们要整棵西兰花一齐摄入，才算不枉费了这么好的食材，而且吃西兰花梗一定要选择比较嫩的西兰花，这样的西兰花梗比较密实，没有空心吃起来才会爽脆。新鲜的西兰花梗不仅可 -
洋姜发芽了还能吃吗,洋姜发芽了还能腌咸菜吗 孕妇能吃洋姜咸菜吗洋姜是一种常见的富含淀粉的食物，并且其对血糖的双向调节能力让很多人都会吃一些洋姜，想知道洋姜发芽了还能吃吗？洋姜发芽了还能腌咸菜吗？ 洋姜发芽了还能吃吗 1 洋姜发芽了能吃。 洋姜经过证明是没有任何的有毒物质的食物，还含有较多的淀粉，是一种营养成分很高的食物，发芽之后也不会生成一些有毒有害物质，因此是可以食用的。但是洋姜发芽之后，为了给洋姜芽的部位供给能量，洋姜内部的淀 -
茄子怎么腌咸菜,如何选购茄子茄子是我们日常生活中非常多见的蔬菜，味道好营养丰富，受到大家的喜爱，茄子不仅可以当作蔬菜吃，还可以腌咸菜，那么茄子怎么腌咸菜？ 茄子怎么腌咸菜 1 在家中制作腌茄子时,最好准备新鲜的长茄子4到5个,再准备适量的食用盐和香菜,别外蒜、青红椒以及味精和糖也要适量准备一些。 把准备好的茄子去掉蒂,再用清水洗净,然后用刀把它切成,可以连在一起的块状,在锅中放水,然后把茄子放在蒸屉上,
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怎么养香椿 腌香椿芽咸菜的做法温度：极端的高温和寒冷难以承受，正常的生长温度是在15℃~25℃之间，耐寒冷性质不是很高。浇水：需要保持土壤潮湿，不能太干燥，要不定时的喷洒水雾。光照：每天都需要接受6~8个小时的光照。施肥：需要每隔一个月施肥一次，需要施农家肥和草木灰。 一、养护方法 1、温度：它正常的生长温度是在十五度到二十五度之间，这个时候能够快速的发芽，耐寒冷的性质不是很高，所以需要在冬季的进行保暖，夏季的温度也最好不要超过三十五度。 2、浇水：在生长期间需要大量的施水，水分充足的条件下才能够更好的生长，不过每次浇水的时候要注意等到土变干后开始浇水，不要有积水的出现，枝叶也会变得更加的嫩。 3、光照:它 -
腌咸菜起白沫如何补救 腌咸菜不长白膜的诀窍腌咸菜起白沫了可以放红糖或冰糖进去，再适当倒点白酒进去。还要尽量避免用沾油的筷子或手捞菜，一定要用干净的器具捞菜，过一段时间就不会有白沫了。 腌咸菜是一道美味的菜肴，我们经常会跟着网上学如何腌咸菜，等我们腌制完成之后，要打开吃的时候发现腌的咸菜起白沫了。出现这种情况如果不及时处理去掉，会使咸菜变味、变质。那要怎么才能将白沫去掉呢？ 其实遇到咸菜起白沫很正常，这可能是盐水浓度低并有部分蔬菜露出盐水表面与空气接触，造成野生醭酵母菌的繁殖条件，或者腌菜长时间处于高温条件下造成的。我们只要放红糖或冰糖进去，再适当倒点白酒进去，尽量避免用沾油的筷子或手捞菜，一定要用干净的器具捞菜，就不会有白沫了 -
咸菜长白醭后如何处理 腌咸菜长白醭还能吃吗咸菜长白醭后可以用干净的勺子捞出腌液表面的白醭，然后把腌液倒在干净的锅里加些盐煮沸，放凉后倒入坛子里，放在干燥通风的地方。或者在坛子里放点白酒进去的，但是不要太多也能解决长白醭的问题。 咸菜长白醭主要有四个原因造成：一是腌菜长时间处于高温条件下；二是腌器不干净为细菌生长创造了条件；三是盐水浓度低，腌咸菜的时候盐放的太少了；四是有部分蔬菜露出盐水表面与空气接触，造成野生醭酵母菌的繁殖条件。 咸菜长白醭后如何处理 如果腌咸菜的时候温度太高， 为了防止出现白醭，一般在春季和夏季的时候，把腌好的咸菜放入酱缸中继续腌制，这样也会减少白醭产生的可能性。如果腌咸菜是因为腌器不干净造成的白醭，清洁
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腌菜的家常做法大全 14种简单腌咸菜方法介绍 -
腌酸菜用什么容器最好 酸菜怎么腌制才会酸 酸菜,腌酸菜腌酸菜虽然说看起来很简单，但里面也是有很多学问的，从容器到腌制的细节都要十分注意，这样才能腌出好吃的酸菜，那么腌酸菜一般用什么容器装比较好呢？腌酸菜用什么容器最好装酸菜的容器最好选择坛子，也就是陶瓷的，不要选择铝制容器，因为在腌制的过程中，食盐会腐蚀容器的，从而不利于身体的健康。酸菜怎么腌制才会酸想要让酸菜的味道更酸，那么腌制酸菜一定要注意，在霜降前后的时候进行制作，最好能够把大白菜放到太阳底下晒上两天左右，把水分去除，当天把大白菜切成两半，清洗好就可以放到腌菜的大缸当中腌制，还可以加入一些啤酒，这样就能够让酸菜又白又脆，用大白菜或者大头菜腌制出来的酸菜口感不一样，一般大头菜会更加酸一些，所以 -
咸菜疙瘩怎么腌 咸菜疙瘩要腌多久 咸菜,咸菜疙瘩咸菜疙瘩是很多人都十分喜欢的一种食物，对于喜欢吃咸菜的朋友们来说，家里肯定是离不开的，它十分下饭，下面我们就来看看咸菜疙瘩是怎么腌的吧。咸菜疙瘩怎么腌1、首先将生辣菜疙瘩洗干净，然后找一个小坛(罐)，把洗好的生辣菜疙瘩放进去。2、把花椒大料放在盆里，然后烧一壶开水，将开水倒入盛有花椒大料的盆里，将花椒沏开，在盆子上面盖个盖子，呆上半个小时左右。3、然后将沏好的花椒水倒入盛有生辣菜疙瘩的坛子里，然后撒上盐，等待水凉了找个东西把它盖住，免得落灰，然后剩下的就是等了，基本上两三个月后就可以吃了，而且时间越长味道越好。半生不熟腌咸菜更易引起中毒，咸菜含有致癌物质以及极高的致命性细菌。长期食用对身体健康 -
腌咸菜放多少盐 腌咸菜用什么容器 咸菜现在很多喜欢吃咸菜的朋友都喜欢自己在家里做咸菜，方便又卫生，而且做咸菜其实并没有我们想象中那么复杂，下面一起来了解下腌咸菜要放多少盐吧。腌咸菜放多少盐腌制咸菜用盐量的基本标准，最高不能超过蔬菜的25%，如腌制100斤蔬菜，用盐最多不能超过25斤;最低用盐量不能低于蔬菜重量的10%，这是按照一定的比例来放的。如果你是快速腌制咸菜的话，就另当别论。腌制果菜、根茎菜，用盐量一般高于腌制叶菜的用量。腌咸菜用什么容器腌制咸菜时腌制数量大，保存时间长的，一般用缸腌。腌制半干咸菜，如香辣萝卜干、大头菜等，一般应用坛腌，因坛子肚大口小，便于密封，腌制数量极少，时间短的感菜，也可用小盆、盖碗等。腌器一般用陶瓮器 -
腌咸菜多长时间能吃 腌咸菜怎么吃才健康 咸菜腌咸菜是很多人都十分喜欢的一种小菜，不管是外面卖的还是自己做的，其实都十分好吃，是很多人都离不开的一道下饭菜，那么腌咸菜一般要腌多长时间呢？腌咸菜多长时间能吃很多人都喜欢吃腌的咸菜，因为它酸酸爽爽让人欲罢不能;但咸菜在腌制的过程中产生的亚硝酸盐容易引发癌症，所以大家对咸菜都是又爱又恨吧。其实，只要科学对待就可以打破这种僵局啦，掌握时间，扬长避短，远离亚硝酸盐，远离癌症。首先腌制时间2天以内或20天以上。科学测定，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，长的应在腌制一个月以后才 -
雪里红是什么蔬菜 怎样腌雪里红咸菜 雪里红,蔬菜,咸菜腌菜雪里红是很方便的冰箱常备菜，不过雪里红究竟是什么菜很多人都还不知道，下面我们就来了解雪里红是什么蔬菜，大家常吃的雪里红咸菜又是怎么制作的。什么是雪里红雪里红其实是是芥菜的一种，又称雪菜、雪里蕻或皱叶芥菜;一般都会腌渍好再入菜，可用来炒肉、炒豆干、炖豆腐或做成包子煎饼的馅料等。因为雪菜比较少见，*常在餐厅吃到的雪里红大多是用小芥菜腌渍而成;若想要自己腌渍，可以挑选十字花科的蔬菜，例如萝卜叶、油菜、小松菜或青江菜等蔬菜也能腌渍出类似的风味。试试看自己腌雪里红吧!做法非常简单，还能依喜好调整咸度，卫生又健康。雪里红最早是使用「雪菜」腌渍，不过现在市面较少见。目前市售的雪里红多使用芥菜。雪里红咸菜 -
腌鸡蛋用什么容器好？腌咸鸡蛋用什么容器？ 腌鸡蛋,容器腌鸡蛋是不少经常会在家，自制的一道美食。有人在家腌制鸡蛋的时候，会苦恼用什么容器好呢？关于，腌鸡蛋用什么容器好？腌咸鸡蛋用什么容器？5号网小编来为您一一解答！腌鸡蛋用什么容器好腌鸡蛋用陶瓷的容器比较好，以下是腌制鸡蛋的方法步骤：材料：土鸡蛋、食盐、白酒。做法：1、鸡蛋洗净晾干，放入白酒中浸泡30分钟，让鸡蛋表面均匀裹一层白酒。2、另准备一个干净无水的碗放入盐。3、将蘸满白酒的鸡蛋放入食盐中滚一下，保证鸡蛋表面均匀裹满盐。4、将裹满食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来，放入保鲜盒，放在阴凉通风处。5、20天左右后，取出鸡蛋，打开保鲜膜，洗去食盐，放入水中煮10分钟后即可。腌咸鸡蛋用什么容器腌咸鸡蛋最好用陶瓷 -
黄瓜晒干腌咸菜怎么做？晒干的黄瓜怎么腌好吃？ 黄瓜,腌黄瓜腌黄瓜是一道非常美味的下饭菜！常常在外面餐厅吃饭的时候，餐厅经常会先送一盘腌黄瓜，做开胃菜吃。不少人回家也想自己做，困惑，黄瓜晒干腌咸菜怎么做？关于，黄瓜晒干腌咸菜怎么做？晒干的黄瓜怎么腌好吃？5号网小编来为您一一解答！黄瓜晒干腌咸菜怎么做主料：黄瓜500克辅料：油12克、盐8克、辣椒酱15克腌黄瓜干的做法：①首先，准备一些老黄瓜。将黄瓜对半切开，去瓤。②然后，用盐将黄瓜全身都擦一下。③放在太阳下晒，第一天晒后。④再晒一天，变成干干的。⑤用水浸泡，洗干净切小段。⑥热锅冷油，将辣椒酱放入锅中爆香。⑦最后，将黄瓜干倒入锅中煸炒，再加一勺自制辣椒酱。⑧稍微加点水焖煮一下，即可出锅。晒干的黄瓜怎么腌好