青稞是一种粮食,是藏族人民主要的主食之一,它的营养物质丰富,可以制作成青稞面啊或者是青稞酒等等的食物,而且还可以补充人体所需的营养素微量元素等等,你知道青稞酒的制作方法吗,有哪些好处吗小编给大家介绍相关的一些内容吧,来看看这些介绍。青稞可酿制青稞酒。是藏族人民制作糌粑的主要原料,青稞炒后磨成面用酥油茶拌着吃,人们也将青稞与豌豆掺合制做糌粑,青稞的营养是比较丰富的,从有关资料对比来看藏族人民的主食糌粑,营养价值不低于其它谷类的营养,有的营养素还高于其它谷类食物,青稞做成的糌粑不但是藏族人民的传统食品,而且作为藏餐出现在*的主要饭店,成为招待外宾的重要食品。青稞酒的酿制方法比较简单,在《青稞酒的制