阿胶虽然大补,但是据说阿胶是上火的,在比较容易上火的季节是要少吃阿胶的,其实很多人不能理解为什么阿胶会这样,下面介绍阿胶为什么上火 是这样引起的。阿胶为什么上火上火是在制作及食用过程中添加的辅助药物引起的,炖服阿胶时为增进药效,多用黄酒浸制,助长了火气;阿胶中氨基酸含量较高,吸收阿胶的营养成分要消耗维生素,也是上火的原因之一。阿胶用黄酒泡的功效黄酒泡阿胶,不仅能通血脉、活血养血,而且还能滋阴养颜,清肺润燥,消除疲劳,增强体质,男女老少都能服用。可以用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦失眠,肺燥咳嗽和治疗各种出血症等。阿胶吃多了会怎么样1、腹胀腹泻阿胶性质粘腻,不易消化,吃多了会有腹胀、腹泻,特别是脾胃