尖椒大肠

尖椒大肠,,炒熟尖椒大肠的做法 炒熟尖椒大肠怎么做,香辣擂椒茄条1、茄子洗净去蒂2、切成两截，放入开水锅里3、煮5分钟4、稍凉，撕成条状5、青、红尖椒切细粒，蒜切细粒6、青、红椒粒、蒜粒放进小碗里7、加入盐、白糖、耗油、生抽、花椒油、米醋、辣椒油拌匀8、将擂椒料倒入茄条上，即可家常煮香干主料:攸县香干300克 五花肉100克 鲜香菇80克配料:青尖椒1 红尖椒1 郫县豆瓣酱、姜蒜葱、蚝油、鸡精、生抽、料酒、白糖香菇、香干切片,五花肉切薄片,青红椒切成圈;郫县豆瓣酱剁碎,姜切丝,蒜切片,葱切花1.热锅放油,下入五花肉炒至变色;放入郫县豆瓣酱与姜蒜炒出红油;下料酒炒匀2.加约200毫升热水煮开;加盐、鸡精、蚝油、少许白糖拌匀；下入香干与香菇,煮约8分钟3.放入青红椒,翻炒约2分钟;放入葱花与生抽炒匀即可.香辣过瘾【干锅肥肠】 原料：猪大肠 青椒、黄瓜、青笋、胡萝卜调料：1、葱段、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、泡姜、泡辣椒 2、盐、蚝油、老抽、白糖、味精1、肠用面粉、醋反复搓洗，再清水冲洗数次。切小段放冷水锅中，倒2勺白酒，丢几个葱白段和姜片大火煮20分钟捞出2、锅下油，冷油时丢10几粒花椒慢慢炒香，调料1放入继续煸炒出香味3、倒入大肠，放一勺蚝油，一勺老抽上色炒匀，放盐，白糖。倒开水淹没食材的1/2翻匀，盖上锅盖焖至汁水收干4、先放青椒、胡萝卜、芹菜略炒2分钟。再放黄瓜、青笋翻炒几下，一点味精关火[湘西双色尖椒菇丁] 湘西双色尖椒菇丁原料杏鲍菇青杭椒红小米椒制作方法1.    杏鲍菇洗干净，切成丁粒状待用。2.    青杭椒、红小米椒洗干净，改刀成圆圈粒待用。3.    净锅内加入精制油，大火加热至四成热，倒入杏鲍菇丁，大火滑油，出锅，沥干油分。(4) 锅内加入少许精制油，倒入青杭椒、红小米椒圈粒，煸炒片刻，放姜末煸香，放入沥干油的杏鲍菇丁，加清水20克翻炒拌匀，调入少许盐、蘑菇精(代替味精)，炒匀，勾一点点薄芡，淋一二滴香油，翻匀起锅，盛入盘内稍摆盘即可。【泡椒肥肠】主料：400g半熟猪大肠配料：适量油适量盐适量葱姜6个蒜瓣2个泡椒5个野山椒2个泡姜1个青椒1颗香菜3ml白酒2g白糖15ml酱油适量香油5g1：买回来的半熟猪大肠洗净切段开水焯烫一下。2、泡姜和泡椒切碎，蒜瓣切片。3、炒锅倒油炸香花椒捞出。4、再爆香葱花，泡椒和蒜片。5、倒入肥肠煸炒。6、淋入白酒炒香。7、加入酱油。8、加入白糖和少许盐。9、继续编炒片刻，加入青椒。10、加入香菜段、少许鸡精。11、淋入香油，翻炒均匀关火。豆腐蘑菇汤 瘦身效果：豆腐是我国的特产，能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气，是清肠瘦身的佳品。此汤低脂又美味，瘦身又养颜。1、豆腐切块，蘑菇洗净，香菜洗净切段。2、锅中放水、豆腐块，开锅煮5分钟，加蘑菇，放盐调味，撒上香菜段即可。【泡椒肥肠】主料：400g半熟猪大肠配料：适量油适量盐适量葱姜6个蒜瓣2个泡椒5个野山椒2个泡姜1个青椒1颗香菜3ml白酒2g白糖15ml酱油适量香油5g1：买回来的半熟猪大肠洗净切段开水焯烫一下。2、泡姜和泡椒切碎，蒜瓣切片。3、炒锅倒油炸香花椒捞出。4、再爆香葱花，泡椒和蒜片。5、倒入肥肠煸炒。6、淋入白酒炒香。7、加入酱油。8、加入白糖和少许盐。9、继续编炒片刻，加入青椒。10、加入香菜段、少许鸡精。11、淋入香油，翻炒均匀关火。材料猪小排 350克豆鼓 1大勺香葱 1棵蒜头 3瓣酱油 1大勺盐 1/4小勺胡椒粉 少许土豆 1个小红尖椒 2个姜 2片腌料：料酒 1大勺蚝油 1大勺糖 1/2小勺淀粉 1小勺作法1.豆鼓用冷水泡5分钟，葱、姜、蒜、红尖椒切碎，与所有腌料混合拌匀；2.猪小排用清水彻底洗去血水，沥干水分，把排骨放入腌料中腌制大约1小时左右入味；3.土豆削皮切成小块，铺放在盘子底部；4.腌好的排骨放在土豆上面，上蒸锅中火蒸30-40分钟即可。[剁椒鱼头]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：胖头鱼头:1 只 （约:1000 克～ 1200 克） 香葱:5根 老姜:6片 蚝油:10毫升 鲜红尖椒:5根 鲜紫苏叶:5片 油:100毫升 高度白酒:4毫升 白胡椒粉:3克 蒸鱼豉油:80毫升 剁椒:1瓶特色：相信这道菜是很多人最爱的湘菜。鲜辣辣、嫩滑滑。丰富的汤汁、肥厚的肉质最是下饭。步骤：原料将外购瓶装（“坛坛香”）剁椒的水分用手挤攥干净，之后再加入清水，浸泡 3～5 个小时，用的时候再过一遍清水，沥干水分。将鲜红尖椒......【什锦黄金炒饭】让剩米饭也来个华丽de转身 1.剩米饭一盆，大米&小米，现在不都吃杂粮么？2.胡萝卜、甜玉米、泡菜少许、俩鸡蛋、尖椒、大葱3.胡萝卜、葱、尖椒都切小丁 4.鸡蛋搅匀5.热锅凉油，这个谁都懂啦~ 6.倒入搅拌均匀的鸡蛋，注意，放鸡蛋之前要用葱花爆锅7.一定要小火炒鸡蛋啊，口感才会嫩~ 8.鸡蛋炒好了就捞出备用。9.舔玉米，我爱的 10.泡菜，一点点就好，我妈不太喜欢吃。11.刚才的鸡蛋放进来 12.加一点点盐，一点就好，低盐饮食嘛，哈哈13.最后洒一把葱花，提香~~