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每次经过塔城路
嗅到无孔不入的啤酒烤肉香
总不由自主的回首望一望那个有烤肉摊的拐角处
就在数年前
女儿还小 精灵娇嫩
侄子不大 健壮顽皮
老父尚在
看着孙子孙女边吃烤肉边打打闹闹的样子就微笑呵斥
而我尚心清如水
安静的端一杯泛着泡沫的生啤陪父亲聊天解闷
节自<淡淡人间烟火味>
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神仙鸭子 这是孔府的一个传统名菜,相传始于孔子七十四代孙孔繁坡时期,在孔繁坡任山西同州知府时,府内厨师以鸭子出骨,加调料入碗加盖,上笼蒸制而成,肉质酥烂,香气浓郁,滋味鲜美,孔繁坡品尝后,觉得此菜制法与众不同,上笼蒸制以点香三炷烧尽为度,故取名为神仙鸭子。 八仙过海闹罗汉 八仙过海闹罗汉是孔府喜庆寿宴时的第一道名菜,从汉初到清末,历代的许多皇帝都亲临曲阜孔府祭祀孔子,其中乾隆皇帝就去过七次,至于达官显贵、文人雅士前往朝拜者更为众多,因而孔府设宴招待十分频繁,孔宴闻名四海。八仙过海闹罗汉,便是孔府名菜之一,它选料齐全,制作精细,口味丰富,盛器别致,该菜取用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、鸡、芦笋、火腿等十几种原料为主,以鸡作为“罗汉”,其中八种主料为“八仙”,故名为八仙过海闹罗汉,此菜一上*随即开锣唱戏,一面品尝美味,一面听戏,十分热闹。 锅溻黄鱼 相传,福山有一女厨娘善煎黄花鱼,一次因主人催得紧,鱼没有煎熟,主人叫她重做一条,女厨娘想另做一条时间过长,主人又要发火,于是在情急之中,将锅内添了些汤汁和调味品,将煎鱼放入锅内溻熟,汤汁将收干时盛出端上,主人一吃绵软香嫩,大加赞赏,问这做法,女厨娘根据烟台人叫干东西受潮为溻的意思便说,叫“锅溻黄鱼”,女厨娘不仅发明了一道名菜,同时也发明了“溻”这一烹调方法。 扒鱼福 据传,秦始皇东巡,非常喜欢吃海鱼,但他爱吃鱼却不会吐刺,因他被鱼刺卡着不知杀掉多少厨师。这次路经福山,叫福山厨师烹制海鱼给他吃,福山厨师知道大祸临头,就将鱼放到案板上,用刀使劲拍打,嘴里嚷着:“就叫你送了我的命”。可拍打过后,发现鱼肉和鱼刺分离,于是将鱼肉制成丸子,放到锅里煮熟,送给秦始皇吃,秦始皇吃着又鲜又嫩又无刺的鱼丸子,龙颜大悦,称福山厨师有技术,从此氽“鱼丸子”这道菜便在胶东流传开来。不知流传了多少年代,福山有个财主非常喜欢吃鱼丸子,几乎达到每顿必吃的地步。这天厨师手被割破,不能用手挤丸子,于是他就用汤匙一个个挖着放入锅里,结果氽出的丸子两头尖、中间粗,酷似银元宝。财主问厨师这叫什么菜,厨师见其形灵机一动,脱口而出叫“氽鱼福”,财主非常高兴,大奖了厨师。此菜后来被发展用“扒”的烹调方法来做,这就是被称为山东名菜的“扒鱼福”。
八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。中秋节吃月饼是一种传统的*俗,月饼承载在团圆和幸福。如今的月饼变得越来越好吃了,内陷的丰富程度也让人喜悦,莲蓉、榴莲、抹茶…即使是五仁月饼,也能做得非常好吃。对于吃货来说,在这个特定节日里,尝到充满各种可能性的专供美味,怎能不是一件幸事?
厨房的秘密手机壁纸。为了让“跑累了”的观众歇歇脚,深圳卫视倾力打造了一档全明星厨房脱口秀,围绕饭桌“扒”秘密节目—《厨房的秘密》。这档把“吃”和“聊”结合起来的节目既不乏唇枪舌战的麻辣话题辩论,更有突袭明星家中搜索厨房,寻找“最隐私秘密”的刺激桥段。如此实地搜查和餐桌迷惑式访问,明星主动“求再来一次”!
美味寿司壁纸,寿司是日本传统美食之一,其味道鲜美。 吃寿司,讲究的是食用的完整,就是整块寿司要一口吃下,唯其如此,才能真正的品味出寿司的美味,寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融,将齿颊间填得满满,不留一丝缝隙,那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊,一波三折。
搞笑芒果仔桌面壁纸。芒果,果肉细腻,风味独特,素有“热带果王”之誉称 。喜欢吃芒果的朋友就不要错过小编为你带来的这款搞笑芒果仔桌面壁纸哦~把香滑诱人的芒果动漫化成一个可爱的搞笑形象,芒果仔的性格跟小孩子一样,开心简单容易满足。喜欢芒果仔的朋友就赶紧下载吧。
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中秋节月饼图片桌面壁纸。中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备*俗,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。在南宋时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。中秋夜,一边欣赏月亮一遍吃着月饼是多么惬意的一件事情呢?喜欢吃月饼的朋友的朋友,不妨一看哦~~
凉菜(外文名:Cold Dishes ),在饮食业俗称冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料,因此这与热菜烹调方法有着截然的区别,它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,造形整齐美观,拼摆和谐悦目。在上餐次序上,冷菜通常都是放在最前面,起到点饥,开胃的作用。
凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料,因此这与热菜烹调方法有着截然的区别,它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,造形整齐美观,拼摆和谐悦目。
姜饼jiāngbǐng,姜饼的英文有两种,一种是Gingersnap,从字面就很好理解姜+薄而脆的饼,而另一种说法来自德语,叫Lebkuchen。总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼,通常用姜、面粉、蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。现在还有很多种花样,什么巧克力姜饼、姜饼小屋之类的。
川菜起源于四川,是我国四大菜系之一,以麻、辣、鲜、香为特色。川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。 四川菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉。
巧克力一直是很受欢迎的一种零食,无论大人小孩,都喜欢吃,它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香情人节最佳礼物气。而且它热量多,口感好,是一种好的零食。剧烈运动后可吃点补充能量。但所含的可卡因对神经有兴奋作用,孩童不而多吃。
在欧洲地区,法国的饮食是相当出名,菜肴很丰富,世界上一流的大厨师,多是法国人,他们把饮食视为艺术,除了重视色、香、味外,还讲求饮食的礼节、气氛和情调。但法国人的早餐很随便,午餐颇为重视,而晚餐则被视为一日中的主食。正式的法国晚餐先来一个汤、沙律,然后是主菜、芝士和生果逐一送上,边吃边聊,起码2小时,相当浪漫。
凉皮,起源于陕西关中地区的美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味。 凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。
姜饼jiāngbǐng,姜饼的英文有两种,一种是Gingersnap,从字面就很好理解姜+薄而脆的饼;而另一种说法来自德语,叫Lebkuchen。总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼,通常用姜、面粉、蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。现在还有很多种花样,什么巧克力姜饼、姜饼小屋之类的。
“烤肉”选料严格,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒,独具风味。据说它是古老的北方游牧民族的传统食品,曾被称作“帐篷食品”。它也曾作为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史·饮食好尚》中就有“凡遇 雪,则暖室赏梅,吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。
豆干是豆腐干的简称,中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。出产于中国华南,江南地区。豆干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为"素火腿"。
爱情麻辣烫剧照图片集锦,爱情麻辣烫剧照图片合集.周建(王学兵)和夏蓓(刘婕)在繁琐的婚前准备过程中,与五段不同年龄段人的爱情故事迎面,在这些故事里,他们瞥见自己的过去、现在以及可能的未来。《声音》一段,他们见到的是少年人朦胧美好的初恋风情;《照片》一段,他们感受到的是青年人热恋的轰烈;《玩具》一段,年轻夫妇婚后*凡、*淡的生活与幻想世界的差距被他们尽收眼底;《十三香》一段,入他们眼的,是人到中年再次面对爱情考验时走上离婚之路的无奈和坚决;《麻将》一段,他们所见,则是步入人生黄昏之境的老年人沐浴夕阳之恋的温馨。
老狼请客剧照图片集锦,老狼请客剧照图片合集.老狼炖了一大锅鲜美的鸡汤,请了他的好朋友狐狸和狗熊来作客。狡猾的狐狸先到了,馋嘴的他趁着老狼出外的时候偷偷的把一整锅鸡汤吃完了。眼看着老狼慢悠悠的走回来了,狐狸眼猪一转,计上心来。他摸了点鸡血到自己脸上,见了老狼就嚎啕大哭,说狗熊偷鸡吃时被他撞见,想**灭口。听了狐狸的哭诉,老狼怒不可遏,提起刀子就找狗熊报仇去了。狐狸这时又抢先找到狗熊,楚楚可怜的说,老狼请客其实是个陷阱,他想把他们两都宰了吃。吓坏了的狗熊这时看到老狼提把刀子怒气冲冲赶来了,吓得转身就跑……