对于自己包粽子的人来说,包粽子放哪些调料,放多少调料是至关重要的,不然味道就差好多。那么,包棕子要在糯米中放盐吗?包粽子一斤糯米加多少盐?包棕子要在糯米中放盐吗要看是什么粽子了,一般甜粽子不需要放盐,其它味道的要放盐。先放到糯米里。盐有凝固蛋白蛋的作用,先放到米里,煮的时候味道损失不大。如果反过来,等盐渗到糯米中时,会有相对多的蛋白质损失。再说,包着叶子呢,要煮多长时间才能进盐啊。一斤糯米加多少盐一般一斤糯米放一两勺左右的盐就可以了。包粽子的食材:秘方1 刨冰可口粽原料:粽子、冰块、红豆沙。做法:将粽子煮熟,放在透明的盘子中晾凉。待粽子完全凉透之后,将冰块用刨冰机刨成冰花铺在凉透的粽子上,然后