酸菜大肠
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酸菜大肠,,酸菜猪大肠不错的开胃佳品 这样吃猪大肠可以帮助强壮身体 酸菜猪大肠怎么做好吃,下酒菜——烧肥肠 材料:猪大肠500克、葱姜蒜片20克、料酒2勺、生抽2勺、老抽半勺、糖2\\3勺、盐适量、青红椒各半个、食用油600毫升1、猪大肠洗净后锅中放水加葱姜片和料酒煮至熟烂。肥肠洗净后切小段,拭净水分2、锅放油烧热,至6、7成油温时放大肠,炸至外皮金黄。留底油,煸香葱姜蒜片,放大肠。烹入料酒、生抽、老抽,加入糖,加入适量的水,将大肠煨至入味,汤汁收浓,加入盐调味。将青红椒放入翻炒出香味后关火,装盘即可酸菜排骨作法1.锅内注入清水烧开,加入清洗干净的肋排、排骨炖料包、料酒大火继续烧开转小火盖盖子炖1小时酸菜排骨2.锅烧热,加入油,放入姜片小火爆香酸菜排骨3.加入酸菜,中小火炒3-5分钟酸菜排骨4.加入炖好的排骨和排骨汤,调入盐、糖,大火烧开转小火炖10分钟酸菜排骨5.加入粉丝、白胡椒粉和枸杞,继续炖5分钟左右,粉丝熟透即可[石锅酸菜丸子] 【石锅酸菜丸子】 做法:1、酸菜切丝、葱姜切末、小红椒切片、香菜切段2、肉末加鸡蛋、盐、葱姜、鸡精、胡椒粉、绍酒、香油、和匀3、锅中放油,煸香葱姜红椒片,放入酸菜炒匀,加入鸡汤煮一会4、放入捏好的丸子,汆熟,倒入烧热的石锅,加少许盐,最后撒香菜即可。via第一绿色食品【红烧大肠】1 将大肠反复清洗干净(要翻过来用盐搓两次洗,正面的肥油也要扯掉一半);2 将大肠焯一次水再用;3 将大肠放入锅中,加入大量的水,大概是肠子的四五倍;4 加入葱结、姜片、适量料酒(50ML),开大火烧开,后加入适量五香料和酱油,开小火炖上2个半小时即可。【九转大肠】1.大肠加葱姜蒜、白酒入高压锅煮八分钟2.大肠切断。锅里加水放少许盐跟白酒煮一下3.大肠裹生粉。起油锅炸一下4.放香油,葱姜蒜、辣椒、花椒煸香。葱姜蒜一类倒出留油。加入白糖炒融化倒入大肠上色。再加入红糖老抽、味极鲜。加水稍煮收汁起锅。5.菠菜焯一下出锅摆盘倒入大肠,撒少许蒜末。【更多菜谱加微信号:RenRenzuofan 】微信回复任意菜谱就可以收到做法大全[酸菜鱼]是一道很经典的菜,酸辣爽口,鱼片滑嫩。学酸菜鱼就一定要回片鱼,片鱼片是很多好吃的菜必须要经历的环节。酸菜鱼和水煮鱼本身其实一点也不难。就一个片鱼的环节罢了。商业单子2015年.9月8日 好久没吃外面的酸菜鱼,还挺…【酸菜拌面】1.取一盘子,加入玉米油、香油…一个人的简餐也奢华――酸菜粉丝鸭肉汤原…