清明节前后期间,正是荠菜大量采摘的季节,这个时间段一过,荠菜就开始开花了,其实荠菜花也是可以吃的。那么,荠菜花可以泡茶吗?荠菜花泡茶喝有什么功效?荠菜花是什么花荠菜花(Capsellabursa-pastoris(L.)Medic).),又名护生草、净肠草、地米菜、清明草,为十字花科植物荠菜的花或全草。一年或二年生草本植物,高20-50cm。茎直立,有分枝,稍有分枝毛或单毛。花、果期4-6月。药用凉血止血,清热利湿;亦可做为家常菜,在我国大部分地区都有分布。荠菜花的药用价值【药材鉴定】总状花序轴较细,鲜品绿色,干品黄绿色;小花梗纤细,易断;花小,直径约2.5mm,花瓣4片,白色或淡黄棕色;花序