烧瓜
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木鱼花的美味吃法 木鱼丝鹅肝烧茄瓜木鱼花是很多料理中的一种较为常见的食材，有木鱼花做成的菜谱，不仅味道非常好，而且看起来非常的诱人，可谓是色香味俱全，今天小编将为大家介绍木鱼花的美妙做法，木鱼丝鹅肝烧茄瓜，相信喜欢吃木鱼花的朋友肯定会喜欢这道食谱的。木鱼丝鹅肝烧茄瓜材料：适量的木鱼花、蒜蓉、姜米各五克，一百克洋葱，十克红椒条，两克葱花，一克香芹，十克烧汁，一斤左右色拉油，五克黄油，两克白兰地，一百五十克上汤，五克生抽，两克蚝油，三克味粉。做法：1、先把茄瓜洗净，去皮后切长8厘米的、宽1厘米、厚1厘米的条；锅内放入色拉油，烧至五成热时放入茄瓜条小火浸炸2分钟至色泽金黄，捞出控油。2、将鹅肝酱一分为二；洋葱去皮，切长5厘米的粗条。 -
雪里蕻烧角瓜怎么做 雪里蕻烧角瓜的做法步骤1准备食材：雪里蕻200克、角瓜1个、小葱2根、食用油5克、生抽1克、味精1克 步骤2雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切成小段。 步骤3角瓜洗净，切滚刀块。 步骤4小葱切葱花。 步骤5热锅倒油、油温5成热，下葱花、倒入生抽、雪里蕻煸炒。 步骤6加适量清水，焖煮10分钟。 步骤7放入角瓜，继续烧制5分钟，加入味精提味，即可。