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爆炒猪肝
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爆炒猪肝怎么做猪肝就是猪的肝脏，用这种食材是可以做成很多上等美味的，不仅美味鲜香，而且营养保健，尤其是将猪肝做成爆炒猪肝，非常值得推荐，但很多人不知道该怎么做，下面我们来聊一聊爆炒猪肝的具体做法。1、爆炒猪肝所选用的材料制作爆炒猪肝之前，首先要把材料全部准备就位，主要的材料就是猪肝，猪肝一定要确保其新鲜优质，这是不能够疏忽的，如果猪肝不够新鲜的话，那么它的营养和口味都是得不到保障的，除了要准备新鲜适量的猪肝以外，还要准备两个青椒，以及少量的食用盐，少量的植物油和少量料酒及生抽。2、爆炒猪肝的做法首先要把猪肝完全洗干净，在水中稍微浸泡一下，然后用清水反复的冲洗，彻底清洗干净以后把它切成一片一片的备用，将准备的 -
猪肝爆炒怎样做特别嫩,猪肝怎么炒不会粘锅猪肝可以做成不同的美味菜肴，让我们享受美味的同时还可以补充身体所需的营养元素，下面就来看看猪肝爆炒怎样做特别嫩。 猪肝爆炒怎样做特别嫩 1 准备好猪肝300g，料酒适量，酱油适量，葱姜蒜各适量。 1.用清水加上几滴白醋，把猪肝泡上两个小时，拿出来用水冲洗干净。 2.把猪肝切片，用料酒、酱油，腌制上15分钟左右。 3.把胡萝卜、葱姜蒜洗净切片，黄瓜洗净切条。
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大块猪肝怎么煮不老,爆炒猪肝的家常做法 猪肝怎样煮才不腥又嫩猪肝是我们生活中很常见的一种食物，它含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等，可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能。那么大块猪肝怎么煮不老呢？ 大块猪肝怎么煮不老 1 猪肝是解毒的器官,里面会含有一定的毒素,所以在清洗猪肝之后,建议先用清水浸泡两个小时。切片后浸泡效果更好。 猪肝切片浸泡之后,往猪肝加入5g左右的陈醋,来腌制。这个是煮猪肝不老的关键步骤,如果没有陈醋可 -
爆炒猪肝的做法 怎么做爆炒猪肝步骤1准备食材：猪肝300克、洋葱30克、青椒40克、红椒20克、花椒5克、蒜3瓣、姜1块、盐1茶匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、豆瓣酱1汤匙、醋1茶匙。 步骤2洋葱切块。 步骤3姜切片。 步骤4蒜切片。 步骤5青红椒切块。 步骤6猪肝切片。 步骤7猪肝放入碗中，加入老抽、蚝油、盐、淀粉，搅拌均匀，搅好后倒点油，再搅拌下。 步骤8锅中倒油烧热，下猪肝滑到六七分熟，装盘，猪肝不要炒老。 步骤9锅中倒油烧热，下姜蒜片、花椒，加点豆瓣酱炒一下出红油，下洋葱、青红椒炒断生。 步骤10再加入猪肝翻炒熟，起锅前淋一点点锅边醋即可。
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猪肝溜丝瓜 材料：猪肝200克、去皮丝瓜200…猪肝溜丝瓜 材料：猪肝200克、去皮丝瓜200克、蒜片10片、红椒2颗、猪肝洗净后.剔除表面的白色筋络.再次冲洗干净.切成薄片.猪肝放入碗内.倒入一杯8成热的热开水.翻动猪肝.至全部表面变色.捞出用冷水冲洗干净.并沥干水份.用姜丝15克、细盐1/3小匙、料酒1大匙、玉米淀粉2茶匙、将猪肝腌制10分钟.锅内放入4大匙油.烧至4成热.见里面起小泡.腌好的猪肝沥净水份（料酒）倒入锅内迅速翻炒.炒至7成熟捞出（猪肝全部变色.未变硬身）剩下的油.放入蒜片略炒.放入丝瓜、红椒片、盐1/3小匙、以小火翻炒 -
「菠菜猪肝粥」材料：菠菜，猪肝，米粥，盐…「菠菜猪肝粥」材料：菠菜，猪肝，米粥，盐，黑胡椒。步骤：1.大米提前浸泡30分钟。2.熟猪肝切小丁，备用。3.菠菜提前焯水，去掉多余草酸，切丁，备用。4.大米加水开大火煮，煮开后转小火炖煮30分钟。5.米粥煮好后放入切好的猪肝丁，将拌均匀，盖盖炖煮10分钟。6.10分钟后撒入菠菜丁，撒入盐和黑胡椒，稍微煮一两分钟后即可出锅。tips: 1.猪肝最好选用超市卖的猪肝尖，省时省力。2.能有效的缓解眼睛视疲劳，补充维生素A和维生素B -
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猪肝是家常菜的一种，不管是炒猪肝还是猪肝…猪肝是家常菜的一种，不管是炒猪肝还是猪肝汤，都是生活中的必备菜肴。特别是经常长时间面对电脑工作的上班族，经常吃猪肝不仅能够保护视力明目，还可以有效的起到清热去火的功效。 -
酱爆猪肝的做法 主料： 猪肝 300克 青椒2 …酱爆猪肝的做法 主料： 猪肝 300克 青椒2 个 干木耳30 克 辅料： 葱 姜 蒜 调料： 料酒 黄豆酱 甜面酱 糖 白醋 1猪肝用水清洗后，放在盐水中浸泡2 小时以上，然后捞出再用少许白醋腌渍10分钟;将浸泡后的猪肝反复冲洗后切成片，加料酒;酱油;干淀粉拌和，放置15分钟; 2木耳泡开，择洗干净，青椒洗净切片，葱姜蒜切末，黄豆酱与甜面酱调成汁;热锅入油，油温后下猪肝大火爆炒，至猪肝变色后盛出; 3油锅下葱姜蒜末煸出香味，下木耳;青椒翻炒，倒入猪肝翻炒;再下糖和黄豆酱与甜面酱调成的汁煸炒均匀即可出锅。 -
我是煲汤女王猪肝蛋汤,原料：猪肝鸡蛋葱姜…我是煲汤女王猪肝蛋汤,原料：猪肝鸡蛋葱姜盐。做法：1、猪肝用水洗净，泡水30分钟备用；2、切成片；3、鸡蛋一个放在碗里打散；4、葱切末，姜切丝；5、锅中放水，水开后，放油10克；6、将鸡蛋慢慢地倒入锅中，搅拌开；7、放葱姜；8、倒猪肝；9、猪肝变色后，放盐，关火后闷5分钟即可起锅。宜养肝 -
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