肉沫茄子的做法
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肉沫茄子的做法
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用猪肉末制做的食疗方推荐 猪肉沫的做法大全猪肉末是用猪肉切成的碎片，猪肉末是可以做成很多食谱的不同的做法，会给人们带来不同的美味感受，用猪肉沫做成的食疗方有很多，不仅味道好，营养丰富，保健功效也是极其突出的，下面小编将为大家推荐用猪肉沫制成的一些食疗方，希望能对各位有用。枸杞猪肉末汤做法：准备三十克鲜枸杞叶，一百克瘦猪肉，油、精盐适量。把猪肉剁成末，鲜枸杞叶洗净，猪瘦肉洗净切碎。炒锅烧热，放入油，加入剁好的猪肉末，翻炒片刻，加适量水，放入鲜枸杞叶，大火煮熟，加精盐、味精调味即成。功效：服用枸杞猪肉末汤可以健脾养肝补肾。菊花枸杞瘦肉粥做法：准备一百克鲜枸杞子，十克菊花，半斤梗米，五十克猪肉末，豆鼓汁、精盐、味精、麻油各适量。将枸杞子挑洗 -
试试这些鹌鹑肉的美味做法 鹌鹑肉做法鹌鹑在历史上就是很受人们欢迎的一种食物，鹌鹑肉可以说是肉质鲜嫩可口，吃上去非常的香，但是却不腻，而且鹌鹑的营养价值是非常的高的，我们食用对我们人体的功效是非常的不错的，所以小编也是为大家准备了几种不错的做法。柠汁焗鹌鹑特色：此菜咸鲜酸，鹌鹑鲜嫩。原料：鹌鹑10只，柠檬250g，精盐3茶匙，味精1茶匙，白糖、酱油、辣椒油、黄酒各3茶匙，花生油500g，麻油、胡椒粉各1茶匙，葱3段，姜1块。制作：1、用刀斩去鹌鹑头，用手从脖子处连皮带毛一起撕下，去掉内脏洗净，抹上酱油、黄酒(以增加颜色)。葱、姜切片。柠檬切两半；2、旺火加宽油，将拌上酱油的鹌鹑过油炸至八成熟捞出；3、锅留底油，上旺火，下葱、姜炝锅
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鹌鹑肉的美味营养的做法推荐 鹌鹑肉做法随着我们现在生活水*的不断提高，人们现在的吃的食物也是越来越稀缺了，现在很多人都是喜欢吃一些有营养的其他肉类，像兔子肉、鹌鹑肉、鸽子肉等等，鹌鹑体形小，但是鹌鹑肉是非常的有营养的，今天我们就是一起来看看两种不错的制作方法。炸鹌鹑主料：鹌鹑(适量)调料：高汤(适量)、葱姜(适量)、五香粉(适量)、料酒(适量)、盐(适量)做法：1、鹌鹑去内脏清洗干净，浸泡一小时，多次换水，将腿折叠入腹中，翅膀反折到背部；2、高汤中放入盐、五香粉、料酒、葱姜，烧开后，放入鹌鹑汆烫；3、汆烫好的鹌鹑趁热倒入酱油腌制上色；4、锅中的油烧至7成热，放入鹌鹑炸制，翻面，上色即捞出；5、将油继续烧至没有响声，放入鹌鹑复炸，至 -
茄子怎么炒不吸油,茄子怎么炒不油腻 茄子不吃油的做法茄子是我们日常生活中常见的食材，因其口感好且具有预防出血和抗衰老的功效，而广受人们喜欢。但是，一直困扰许多MM的问题是：茄子太吸油了，导致一道好好的菜油油腻腻的，既不好吃又不健康。今天，就教大家怎么防止茄子吸油，让你吃出清爽、吃出健康。 先用水蒸软，防止吸油 1 防止茄子吸油的办法就是先让茄子吸满水。将切好的茄子放在蒸锅或微波炉中热一会，等其变软的时候就可拿出来，淋上调料汁食
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秋葵可以炒肉吃吗,秋葵炒肉的做法 秋葵炒肉的做法我买了一些秋葵，但是不知道怎么做，正好家里还有一些瘦肉，想把秋葵和肉一起炒着吃，请问秋葵可以炒肉吃吗？ 秋葵可以炒肉吃吗 1 可以炒肉。 秋葵是一种绿色保健蔬菜，口感脆嫩，略带甜味，其中含有丰富的维生素、氨基酸、纤维素、蛋白质、矿物质等多种营养成分；而猪肉是一种常见的食材，其性质*和，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养物质，秋葵和猪肉在食物性质和营养成分上并无 -
西红柿尖椒炒茄子的做法 西红柿尖椒炒茄子怎么做步骤1准备食材：茄子100克，西红柿200克，尖椒2个，食盐1勺，蒜5瓣，生抽2汤匙，食用油适量。 步骤2茄子洗净，切成小块。 步骤3西红柿切成小块。 步骤4尖椒切成小片。 步骤5大蒜拍碎，切成蒜末。 步骤6锅烧热，锅内多放点油，倒入茄子，用大火翻炒。 步骤7待茄子炒至变软后，撒入一勺盐，调入适量生抽，翻炒均匀。 步骤8然后倒入适量清水，淹过茄子的一半，盖上锅盖焖5分钟。 步骤9揭开锅盖，将西红柿和尖椒放在茄子上面，不要翻动，继续盖上锅盖，用小火焖4-5分钟。 步骤10待汤汁收干后，揭开锅盖，将所有食材翻炒均匀。 步骤11最后倒入蒜末，淋入生抽，翻炒1--2分钟，关火出锅。 步骤12出锅装盘。 -
青椒肉末烧茄子的做法 青椒肉末烧茄子怎么做1.姜切末，蒜切末，小葱切葱花，青椒去蒂去籽切块备用。 2.茄子洗净去蒂切条 ，放入盐1勺、白醋2克、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。 3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，将茄条放入锅中炒熟后捞出。 4.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末炒香，放入肉末炒干水分，放入切好的青椒块炒匀，放入老抽2克、蚝油1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺、茄条翻炒均匀，装盘撒上葱花即可。 -
油浇茄子的做法 油浇茄子怎么做好吃步骤1准备食材：茄子200克、油适量、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、盐适量、剁椒1茶匙。 步骤2茄子去皮洗净切条。 步骤3蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6茄子用清水浸泡10分钟，挤出水分备用。 步骤7起锅倒油，油热倒入茄子，中火炸6分钟，炸熟后捞出备用。 步骤8然后另起锅倒油，放入蒜、姜、剁椒炒香。 步骤9接着加入炸好的茄子翻炒均匀。 步骤10接下来加入生抽、鸡精、盐翻炒1分钟。 步骤11最后撒上小葱即可。 -
红烧茄子的做法 红烧茄子怎么做好吃步骤1食材：茄子500克、肉末50克、小米椒5个、姜2克、蒜2瓣、小葱1根。 调味料：食用油20克、豆瓣酱2克、豆豉1克、生抽1克、糖1克、料酒2克。 步骤2茄子切长条、小米椒切片。 步骤3蒜切末、姜切末、小葱切葱花。 步骤4热锅倒油、油温7成热时、放入茄子、炸至微焦、捞出。 步骤5锅里留少许底油、下肉末、炒散、淋入料酒、去腥。 步骤6加入小米椒、姜、蒜、豆瓣酱、豆豉、炒香。倒入茄子、生抽、糖、炒匀。出锅前撒上葱花即可。 -
东坡肉的做法 东坡肉的简单做法五花肉洗净，姜切片，小葱挽成葱结，五花肉放锅中，加清水、姜片、葱结，开大火煮开，捞出洗净，煮熟的五花肉切成方块，砂锅中放姜片，铺上葱结，放五花肉，皮向下放在葱结上，放冰糖、生抽、老抽、黄酒和清水煮开，煮10分钟后换小火，焖一个半小时，最后调入盐，焖30分钟，盛出装盘。 东坡肉的简单做法 食材： 五花肉600克，老抽20克，生抽50克，姜1块，小葱8根，冰糖30克，黄酒200克 东坡肉的做法： 1.五花肉清洗干净。 2.姜切片，小葱挽成葱结。 3.将五花肉放入锅中，加清水、姜片、葱结，开大火煮开，捞出清洗干净。 4.煮熟的五花肉切成大小均匀的方块。 5.砂锅中放入姜片，再铺 -
咸蛋黄烧茄子的做法 咸蛋黄烧茄子怎么做步骤1所需食材：茄子300克，咸鸭蛋2个，青椒15克，红椒15克、生姜1块，大蒜2瓣，小葱1根。所需调料：油适量、白酒半汤匙、生姜1块、大蒜2瓣、小葱1根。 步骤2咸蛋黄用白酒浸泡后，置蒸锅上蒸制5分钟，取出碾碎。 步骤3茄子切条。 步骤4青红椒切粒。步骤5生姜切末。 步骤6大蒜切末。 步骤7小葱切葱花。 步骤8炒锅热油，茄条过油微炸后盛出。 步骤9锅中热油，爆香蒜末姜末，加入蛋黄，小火翻炒。 步骤10加入茄子翻炒均匀。 步骤11放入青椒、红椒碎，炒匀装盘，撒上葱花即可。 -
鳝鱼烧茄子的做法 鳝鱼烧茄子怎么做好吃步骤1准备材料：鳝鱼200克、茄子100克、红椒20克、大葱1段、白糖1茶匙、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、豆瓣酱1茶匙、油适量、盐1茶匙。 步骤2黄鳝洗净备用。 步骤3茄子切条。 步骤4红椒切条。 步骤5姜切片。 步骤6蒜切片。 步骤7大葱切段。 步骤8起锅倒油，油热加入蒜片，姜片爆香。 步骤9然后加入黄鳝、料酒、豆瓣酱、白糖、茄子炒匀。 -
蒜泥凉拌茄子的做法 蒜泥凉拌茄子怎么做好吃步骤1准备食材：长茄子200克、小米椒1茶匙、盐1茶匙、蒜20克、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、白芝麻5克。 步骤2小米椒切圈。 步骤3蒜切末。 步骤4首先将茄子放入蒸锅内，上汽蒸15分钟，取出放凉，去皮撕成条。 步骤5然后碗中放入蒜、酱油、生抽、小米椒，盐、鸡精，搅拌成料汁备用，接着将茄子摆盘，淋入调好的料汁。 步骤6最后撒上白芝麻即可。 -
红烧茄子的家常做法 红烧茄子怎么做1、青辣椒、红辣椒和小米椒切丁，姜切小块、蒜切末。 2、茄子削去皮并切成条，碗中放入酱油、糖、芡粉和食盐，倒入少量清水搅拌。 3、茄子放入预热好的蒸锅内，蒸10分钟后取出。 4、炒锅预热并倒入油，放入姜蒜和切好的辣椒丁炒香后倒入茄子和调料汁，翻炒入味即可关火盛入盘子中。 -
茄子土豆豆角怎么炒 茄子土豆豆角的做法步骤1食材：茄子1根，土豆1个，豆角200克，蒜3瓣，姜2克，大葱10克，香菜2根，小葱2根。 调味料：食用油10克，生抽3克，老抽2克，干辣椒3个，鸡精2克，胡椒粉2克，盐1克。 步骤2茄子去蒂，切条。 步骤3土豆去皮，切块。 步骤4豆角去筋，切断。 步骤5蒜切粒。 步骤6姜切片。 步骤7大葱切片。 步骤8小葱切葱花。 步骤9热锅倒油，油温5成热时，下干辣 -
红烧蒜香茄子的做法 红烧蒜香茄子怎么做步骤1食材：茄子400克、大蒜5瓣、大葱10克、水淀粉3克、上海青20克。调味料：食用油10克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。 步骤3茄子切块。 步骤4大蒜切末。 步骤5大葱切小段。 步骤6炒锅中油温5成热时，下入蒜末、大葱段爆香，放入茄子炒软，加入生抽、盐、鸡精炒匀，添入少许清水，焖煮至水分收干。 步骤7倒入水淀粉勾芡，盛入盘中，放入上海青点缀即可。 -
红烧糖醋茄子做法视频 红烧糖醋茄子怎么做步骤1食材：茄子2个、大蒜2瓣、姜2克、水淀粉3克、小葱2根、上海青20克、食用油10克、醋4克、白糖3克、生抽2克、料酒1克、盐1克、鸡精1克。 步骤2茄子去皮，切长条。 步骤3大蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6上海青对半切开，放入沸水锅中，煮40秒，捞出备用。 步骤7小碗中，放入醋、白糖、生抽、料酒、盐、少许清水，拌匀成料汁。 步骤8炒锅中油温5成热时，下入蒜末、 -
紫苏茄子炒豇豆的做法 紫苏茄子炒豇豆怎么做步骤1食材：茄子1根、豇豆200克、紫苏5克、大蒜3瓣、大葱10克。 调味料：食用油10克、生抽2克、盐2克、糖1克、水淀粉3克。 步骤2豇豆切长条。 步骤3紫苏切丝。 步骤4茄子切条。 步骤5大蒜切末。 步骤6大葱切片。 步骤7热锅倒油、油温5成热时、下葱、蒜、炒香、放豇豆、炒匀。 步骤8加入茄子、炒匀、倒入300毫升清水、生抽、盐、糖、煮8分钟。 步骤 -
塔香茄子的做法 治疗咳嗽的民间小偏方 茄子,咳嗽茄子大家*时也吃得比较多，茄子价格便宜又好买，但是听养生专家说茄子全身都是宝，今天小编就教大家一个家常茄子的做法，还有治疗咳嗽的民间小偏方。塔香茄子的做法使用道具：炒锅、炸锅、滤网。主要食材：茄子1个、耗油适量、蒜末适量、葱末适量、姜末适量、九层塔适量、猪绞肉适量、豆瓣酱适量。烹饪步骤：【1】切茄子将茄子去蒂，切成小块备用。Tips：将切好的茄子用盐轻轻抓匀，在炸的时候不容易吸油。挑选新鲜的茄子，首先要看茄子的茄蒂的部分没有打开，要紧紧包裹住茄子的才是新鲜的茄子。第二把茄子*行的拿起来茄子是直的，没有软掉才是新鲜的茄子。【2】整理九层塔，将九层塔的茎去掉，只留叶子。【3】炒肉末，将猪绞肉入锅中