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油豆腐炒肉
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油豆腐炒蒜苗的两种简单做法 油豆腐炒蒜苗不用肉蒜苗是大蒜长到一定时期的青苗，蒜苗是有大蒜的香气，吃起来也是非常的清爽可口的，油豆腐是由豆腐加工而成的，油豆腐搭配上蒜苗一起炒是非常的下饭的，下面我们就是一起俩看看油豆腐炒蒜苗的做法都是有哪些吧。油豆腐炒蒜苗的做法做法1用料：油豆腐、猪肉、青椒、蒜苗、辣椒面、油、盐、酱油、鸡精、料酒做法：1、猪肉切薄片用盐、酱油、料酒腌一刻钟待用。2、油豆腐用热水洗一下后切块，青椒洗净切丝，蒜苗切段待用。3、锅中放适量油，油热后放入蒜苗、青椒煸炒；4、倒入肉翻炒2分钟，然后倒入待用的油豆腐翻炒，加少许辣椒面(也可不加)。5、加入鸡精，一小勺水稍闷出锅。油豆腐是含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等 -
介绍油豆腐炒蒜苗的两种简单做法 油豆腐炒蒜苗的做法油豆腐是很多人在制作食物的时候需要搭配的，不仅是可以很好的增添菜肴的味道，也是可以让食物更加的营养，很多人都是喜欢吃油豆腐炒蒜苗，所以今天小编也是为大家准备了两种不错的做法，下面我们大家就是一起来了解了解吧。油豆腐炒蒜苗的做法做法1用料：油豆腐、猪肉、青椒、蒜苗、辣椒面、油、盐、酱油、鸡精、料酒做法：1、猪肉切薄片用盐、酱油、料酒腌一刻钟待用。2、油豆腐用热水洗一下后切块，青椒洗净切丝，蒜苗切段待用。3、锅中放适量油，油热后放入蒜苗、青椒煸炒；4、倒入肉翻炒2分钟，然后倒入待用的油豆腐翻炒，加少许辣椒面(也可不加)。5、加入鸡精，一小勺水稍闷出锅。油豆腐是含有丰富蛋白质和多种氨基酸、而且铁、钙 -
茶油豆腐鱼汤的做法,茶油豆腐鱼汤怎么做 茶油豆腐鱼汤很多人喜欢喝，味美营养高，其实在做鱼汤的时候添加茶油，能够起到意想不到的养生保健效果。下面就来学*一下茶油豆腐鱼汤的做法吧。 食材 1 主要食材：草鱼300克。 其他食材：豆腐170g；茶油适量；食盐适量；味精适量；葱适量；姜适量；蒜适量；料酒适量。 做法步骤 -
油豆腐塞肉怎么做好吃,油豆腐塞肉有什么功效与作用油豆腐这种食物*常看起来并不起眼，但是在日常生活中，人人都离不开油豆腐这种食物，那么油豆腐塞肉怎么做好吃？ 油豆腐塞肉怎么做好吃 1 材料： 油豆腐10个、虾仁100克、猪里脊0克、海鲜菇1包、火腿1块、姜1块、香葱1棵、豌豆玉米适量、盐1.5茶匙、胡椒粉1茶匙、鸡汤1碗、水淀粉1汤匙 步骤： 1、猪里脊和虾仁一起剁碎，加盐一茶匙， 橄榄油一汤匙，鸡汤一汤匙 -
番茄炒油豆腐做法 番茄炒油豆腐怎么做步骤1准备食材：油豆腐300克、番茄2个、小葱2根、姜1克、食用油8克、番茄酱3克、盐1克、白胡椒1克、水淀粉4克。 步骤2油豆腐洗净、对半切开。 步骤3番茄去皮、切小丁。 步骤4小葱切葱花、姜切末。 步骤5热锅倒油、油温6成热、下姜、炒香、加番茄、炒至软烂、放番茄酱、炒匀、倒入油豆腐、炒匀、加入200毫升清水、盐、白胡椒、焖煮5分钟、淋入水淀粉、收汁、装盘、撒葱花。 -
油豆腐炒包菜的做法，油豆腐炒包菜怎么做步骤1准备食材：油豆腐100克、包菜400克、干辣椒3个、蒜2瓣、食用油5克、生抽3克、白糖2克、盐1克。 步骤2油豆腐洗净、对半切开。 步骤3包菜洗净、撕成小块。 步骤4蒜切片。 步骤5干辣椒剪圈。 步骤6热锅倒油、油温5成热、下蒜、干辣椒、炒香、加入白菜、炒至变软、倒油豆腐、炒匀。 步骤7调入盐、白糖、生抽、20毫升清水、炒匀、煮3分钟即可。 -
油豆腐焖五花肉做法 油豆腐焖五花肉怎么做步骤1食材：油豆腐50克、五花肉200克、小葱2根、生姜1块 辅料：盐1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、油适量。 步骤2五花肉洗净切厚片。 步骤3小葱切葱花。 步骤4生姜切片。 步骤5起锅倒入适量油，下入五花肉煸炒出油，加入盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖1勺，加入500毫升清水，大火焖煮30分钟。 步骤6倒入油豆腐再焖煮15分钟。 步骤7大火收汁装盘，撒入葱花即可食用。 -
苦瓜炒油豆腐的做法 苦瓜炒油豆腐怎么做步骤1食材：苦瓜300克、油豆腐200克、大蒜3瓣、生姜1块、大葱1段、红椒30克。辅料：盐2茶匙、鸡精1茶匙、生抽2汤匙、油适量。 步骤2油豆腐切片。 步骤3苦瓜对半切开，去芯后切片。 步骤4加少许盐揉搓，加点水腌制20分钟后，挤出多余的水分，再加入清水继续揉搓至干净。 步骤5红椒切块。 步骤6大葱切圈。 步骤7大蒜切片。 步骤8姜切末。 步骤9锅中爆香大葱、蒜片 姜末、加入苦瓜炒匀。 步骤10倒入红椒块，油豆腐、翻炒，调入2勺生抽炒至断生。 步骤11再调入盐、鸡精，即可出锅装盘。 -
油豆腐炒豆芽的做法，油豆腐炒豆芽这么做步骤1准备食材：豆腐泡300克、豆芽150克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油1克。 步骤2豆腐泡对半切开。 步骤3蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5大葱切片。 步骤6干辣椒剪断。 步骤7豆芽用清水涮洗、沥干备用。 步骤8热锅倒油、油温5成热、下姜、蒜、干辣椒、葱、炒香、加入豆腐泡、豆芽、炒匀。 步骤9调入盐、鸡精、生抽、蚝油、10毫升清水、炒匀、焖煮3分钟、炒至断生即可。 -
油豆腐炒芹菜的做法，油豆腐炒芹菜怎么做步骤1准备食材：豆腐泡300克、芹菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白糖1克。 步骤2豆腐泡对半切开。 步骤3蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5大葱切片。 步骤6芹菜洗净、去筋、切片。 步骤7热锅倒油、油温5成热、下葱、蒜、姜、辣椒炒香、加入豆腐泡、炒匀。 步骤8调入盐、鸡精、生抽、白糖、20毫升清水、炒匀、焖煮3分钟、放芹菜、炒至断生即可。 -
油豆腐黄花菜炒肉的做法，油豆腐黄花菜炒肉怎么做步骤1准备食材：豆腐泡200克、猪肉150克、干黄花菜20克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克。 步骤2猪肉洗净、切丝。 步骤3加入1克生抽、料酒、淀粉、抓匀、腌制15分钟。 步骤4豆腐泡对半切开。 步骤5蒜切末。 步骤6姜切末。 步骤7大葱切片。 步骤8干辣椒剪断。 步骤9干黄花菜用温水浸泡20分钟、捞出沥干。 步骤10将泡好的干黄花菜切断。 步骤11热锅倒油、油温6成热、倒入**、快速划散、捞出。 步骤12锅中留底油、下姜、葱、蒜、干辣椒、炒香、加入干黄花菜、豆腐泡、翻炒2分钟。 步骤13调入盐、鸡精、白胡椒、 -
油豆腐塞肉的做法 油豆腐包肉怎么做 油豆腐,猪肉油豆腐塞肉是一道很有特色的美食，它的具体做法是将拌好的肉馅塞入油豆腐里面，然后加入所需要的调料，放入锅中闷熟就可以了，味道很不错。油豆腐塞肉的做法材料：油豆腐10个、虾仁100克、猪里脊0克、海鲜菇1包、火腿1块、姜1块、香葱1棵、豌豆玉米适量、盐1.5茶匙、胡椒粉1茶匙、鸡汤1碗、水淀粉1汤匙步骤：1、猪里脊和虾仁一起剁碎，加盐一茶匙， 橄榄油一汤匙，鸡汤一汤匙，胡椒粉半茶匙搅拌上劲备用;2、把搅拌好的肉糜塞入油豆腐;3、火腿切片，海鲜菇去杂质洗净;4、锅里放一汤匙橄榄油，把葱花炒香;5、倒入步骤4中的配料。炒均匀;6、兑入一碗鸡汤，调入盐半茶匙，胡椒粉半茶匙;7、油豆腐放入，大火煮开小火焖 -
油豆腐要洗吗 油豆腐去油方法 油豆腐,豆腐油豆腐是经过油炸的豆腐，外表有一层金黄酥皮，让口感更有层次，且烹调方式也相当多元，焖卤、红烧或油炸都很受欢迎，让它成为餐桌上常见的食材!你也爱吃油豆腐吗?来看看入菜时有什么烹饪小诀窍吧。油豆腐要洗吗油豆腐下锅之前要洗吗，看个人而定，油豆腐本身就是从油锅中出来的，经过油炸之后本身是可以直接吃的，所以不洗也是可以的，但是如果在外购买的油豆腐难免会有保存不当的情况，比如灰尘很多，被苍蝇爬过等，所以清洗一下会稍干净一些，虽然洗不一定能洗的干净，但心理会觉得更加的卫生健康。下面教大家如何清洗油豆腐，通过去油去掉油豆腐表面的脏物。油豆腐去油方法炸过的油豆腐表面有一层油脂，除了吃起来比较油腻之外，油脂也会让 -
油豆腐怎么做好吃?油豆腐的功效与作用 油豆腐,饮食油豆腐大家都吃过吧,一般吃火锅的时候比较多,那么油豆腐怎么做才好吃呢?吃油豆腐有哪些功效与作用呢,下面我们来介绍下吧!油豆腐怎么做好吃1、油豆腐洗净,放入锅中稍微翻炒一下.2、倒入蚝油、老抽和白糖,继续煮10秒钟.3、之后倒入适量清水,煮到油豆腐入味,最后大火收汁即可.油豆腐的功效与作用油豆腐是豆腐的炸制食品,色泽金黄,易吸收汤汁,常被用做入汤的原料.油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高.油豆腐相对于其他豆制品不易消化,经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食.如何挑选油豆腐优质油豆腐色泽金黄,有香气、皮薄、空心、有弹性、内呈蜂窝状.充水的油豆腐油腻,口感差,表面 -
油豆腐可以生吃吗?生吃好吗 油豆腐,豆腐油豆腐属于豆制品,富含丰富蛋白质,豆腐可以生吃,那么油豆腐是否可以生吃呢?油豆腐生吃好吗?下面我们来介绍下吧!油豆腐可以生吃吗油豆腐能生吃,但是最好烹制之后再吃.事先准备:1.荠菜摘清洗净后在开水中烫软2.荠菜捞出沥干水分后切成末3.肉糜内加入鸡蛋、盐、姜汁、花雕酒和芝麻油搅匀,再加入荠菜搅拌均匀油豆腐塞肉的做法:1.用筷子将油豆腐扎一个小口,插入筷子轻轻搅动一下,使油豆腐内部空间变大2.放上适量馅料,轻轻塞入油豆腐内3.制作完成的油豆腐放入锅内,加入适量高汤,煮开后转小火焖炖4.待食材熟透后调入少许盐即可菜谱推荐苦瓜油豆腐汤开放分类:烹饪、菜谱【材料】苦瓜1根、油豆腐100克、粉丝30克.【
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甜糯酿豆腐1、备好所需食材：油豆腐、猪肉…甜糯酿豆腐1、备好所需食材：油豆腐、猪肉、细香葱、糯米粉2、将猪肉剁成肉泥，细香葱切末，红糖中放水制红糖水3、将肉泥、细香葱末、红糖水、芝麻放进糯米粉里，拌匀成糯米肉馅4、油豆腐撕口5、放进拌好的糯米肉馅6、将油豆腐中装满馅，酿满酿圆7、全部酿好8、放进蒸锅里隔水蒸熟蒸糯就行 -
【油豆皮卷肉】原料：油豆腐皮一张、肉馅3…【油豆皮卷肉】原料：油豆腐皮一张、肉馅3两料酒、鲜贝露调味汁、胡椒粉、干淀粉葱、姜细细剁碎加入肉馅中，再加入一勺盐、一勺生抽、一勺料酒、半勺胡椒粉、半勺鸡精，顺一个方向搅匀，腌制入味1.一张油豆腐皮用剪刀裁成四张小的正方形。用凉水稍微泡软一下2、肉馅捏成长条形摆在豆腐皮中央。先将豆腐皮的一角向上折起，水*方向的两个角也分别对折，最后的一个角上抹一点干淀粉，收口朝下码在盘中3、煎锅倒一点油，小火，豆腐皮肉卷两面煎成金 -
稻荷寿司 材料： 油豆腐泡、米饭、紫菜、…稻荷寿司材料：油豆腐泡、米饭、紫菜、火腿、黄瓜、盐、芝麻油、白芝麻、酱油、糖、料酒。做法：1、油豆腐泡先用开水略煮(去掉油腥气)，然后在锅里加酱油、料酒和糖，煮开后放入豆腐泡煮几分钟(这样味道会更好)，煮好后晾干2、米饭做好后趁热加盐、芝麻油和白芝麻(炒熟)拌匀，再加上切碎的火腿和紫菜、黄瓜丁一起拌好3、拿一个油豆腐泡，从一面撕开一个口子，把拌好的米饭放进去就可以了 -
【白菜油豆腐】将油炸豆腐切菱形片；白菜分… -
稻荷寿司 材料： 油豆腐泡、米饭、紫菜、…稻荷寿司 材料： 油豆腐泡、米饭、紫菜、火腿、黄瓜、盐、芝麻油、白芝麻、酱油、糖、料酒 。做法： 1、油豆腐泡先用开水略煮(去掉油腥气)，然后在锅里加酱油、料酒和糖，煮开后放入豆腐泡煮几分钟(这样味道会更好)，煮好后晾干 2、米饭做好后趁热加盐、芝麻油和白芝麻(炒熟)拌匀，再加上切碎的火腿和紫菜、黄瓜丁一起拌好 3、拿一个油豆腐泡，从一面撕开一个口子，把拌好的米饭放进去就可以了 -
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