早上买的活龙虾,到了中午洗的时候发现有几个死了,很担心还能不能吃。那么活龙虾死了还能吃吗?活龙虾刚死不久可以吃吗?活龙虾死了还能吃吗建议还是不要吃,因为其死后身上带有大量的细菌,就算煮熟了也不一定安全。死龙虾千万不能吃。因为龙虾是高蛋白生物,本身体内含有的细菌多,龙虾一死,细菌立刻分解,人吃了,容易中毒和拉肚子。小龙虾本身就不是很干净卫生,体表和体内都含有污垢、寄生虫以及菌类,而小龙虾属于高蛋白食物,夏季天气炎热,这种高蛋白食物容易腐败变质,龙虾一死,细菌立刻分解,人吃了,容易中毒和拉肚子。而且,龙虾含有大量的组氨酸,当龙虾死后,这些组氨酸会很快变成有毒物质,人食用后易引起食物中毒。所以,死了