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丝瓜炒蛋
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虾米丝瓜炒蛋的做法食材：虾米5克、丝瓜1根、鸡蛋2个、大蒜1瓣 1、大蒜1瓣切末，虾米用水浸泡5分钟。 2、丝瓜去皮洗净切滚刀块，鸡蛋打入碗中，放入料酒1勺、水1勺、盐小半勺调匀。 3、锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入鸡蛋炒熟后捞出，再放入适量油烧至油温7成热，放入蒜末炒香后，放入丝瓜，丝瓜炒熟后放入鸡蛋和虾米炒1分钟，放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。 -
丝瓜炒蛋的做法1、丝瓜去皮洗净切滚刀块，鸡蛋打入碗中，放入料酒1勺、水1勺、盐小半勺调匀。 2、锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入鸡蛋炒熟后捞出，再放入适量油烧至油温7成热，放入蒜末炒香后，放入丝瓜，丝瓜炒熟后放入鸡蛋和虾米炒1分钟，放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。
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早安，今日早餐：红烧鸡翅+西红柿炒蛋+清炒…早安，今日早餐：红烧鸡翅+西红柿炒蛋+清炒黄瓜+米饭+薏米花生浆+火龙果。红烧鸡翅的做法在书里P94页（这篇食谱背后的故事，我是真的很喜欢。）ps:七夕快乐，一生都要快乐 -
清新爽口的夏季时令菜（荔枝烩丝瓜）材料：…清新爽口的夏季时令菜（荔枝烩丝瓜）材料：丝瓜一根、西红柿一个、荔枝若干颗、植物油和盐各少许、做法：荔枝去壳去核备用.丝瓜去皮切滚刀块.西红柿也切滚马块.*底锅放少许油烧热.放入丝瓜稍炒软.然后加入西红柿块一同翻炒.加少许盐炒匀.丝瓜和西红柿都炒软以后.加入荔枝肉.翻炒几下马上出锅.补充说明：建议用*底锅.放很少的油就可以.盐也要比*时炒菜少.放入荔枝肉后.翻炒几下后要迅速出锅.炒久了荔枝味道会怪.色彩也不会好看 -
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