中餐热菜
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中餐热菜
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夏季以热治热防中暑 天热防中暑中暑是夏季湿热气候中比较容易出现的疾病，现代医学认为，中暑是因为人体自我调节体温的系统出现紊乱导致的，除了高温的影响，疲劳、睡眠不足、湿度大等因素也容易引起中暑。很多现代人认为，夏季多呆在空调房间中，避开高温环境，就不会中暑，但在日常生活中，我们会发现，越是经常使用空调的人，越容易中暑，有的仅仅在烈日下站十几分钟，就出现恶心、头晕等症状。中医认为，预防中暑的关键，在于减少湿热在体内的积累，多吃一些热性的食物，饮用一些温热性质的饮料，能够以热治热来减少中暑的发生。使用空调多的人容易中暑夏季人们出汗比较多，这是人体为了调节体温而做出的一种本能的生理活动，汗水会将体内的热量散发出来，起到降低体温的作 -
儿菜又叫大头菜 这些功效要知道 大头菜和儿菜说起儿菜大家都不是很磨成的吧，属于芥菜的一种，它的口感好，而且是一种绿色食材。它可以有促进食欲的作用，而且食用方法有很多，可以腌制食用，也可以炒着吃凉拌等等。你知道儿菜的功效吗，来看看这些具体的介绍吧。儿菜是芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫“儿菜”的来由。儿菜具有芥菜的清香，但口感却要好很多，甘甜而不带苦味，嚼在嘴里，肉脆少筋，不带残渣。色彩也漂亮，外叶碧绿，内心洁白，绿白相间，煞是喜人。解毒消肿、防癌抗癌：儿菜含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，稀释毒物，降低致癌因子浓度，从而发挥解防癌的作用 -
灰灰菜的功效与作用 灰灰菜的吃法 灰灰菜的功效作用老家的房子周围常能见到各种奇特的植物，主要还是因为当时的人烟比较少，足以给这些植物提供它们生长的地理环境，记得其中的一种菜，长相很似蒲公英草根。当时家里有人有风热感冒的时候也会用到灰灰菜。灰灰菜，又叫*菜、灰条莱、涝蔺、落藜等等。一般摘食的时候都是用嫩茎叶食用的，全草都可以入药，性味甘、*。具有很强袪湿，解毒的功效。 灰灰菜的功效与作用 1 要是遇到皮肤瘙痒的，用它
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红背菜和紫背菜一样吗,红背菜是血皮菜吗吃火锅的时候常常看到一种后背是红色的蔬菜，好像叫红背菜，还有一种紫背菜，它们有什么区别，红背菜和紫背菜一样吗？红背菜是血皮菜吗？下面一起来看看吧！ 红背菜和紫背菜一样吗 1 红背菜和紫背菜是同一种食物。 红背菜，又被称为紫背菜、观音菜、当归菜、红凤菜、观音苋等，是一种菊科植物，常见于人们的餐桌，因为口感美味、营养价值高一种都是老百姓的常吃青菜。 -
耧斗菜图片 耧斗菜简介资料 耧斗菜图片耧斗菜 耧斗菜，如果你见过它的花，相信就会被它的美给征服的，这美丽的花朵不养上一两朵，真的很可惜的呢！ 耧斗菜简介 耧斗菜的形态特征 耧斗菜是毛莨科植物，开着美丽的花。它是一种多年生的草本植物，根部比较肥大，有分枝。耧斗菜的叶子十分的富有光泽，背面有茸毛。耧斗菜一般会在6月份或者7月份的时候开花，开花会有蓝色、紫色或者是其他颜色的花朵，花药是黄色的，有药用的价值。 耧斗菜的分布 耧斗菜生长性很强，它适合生长在山地、河边或者是比较潮湿的地方，在我国的很多地方都有所分布，包括我国的华北和东北地区，以及陕西、甘肃、青海等地。 耧斗菜的主要价值 耧斗菜花朵十分美丽，娇小玲珑，花 -
金汤娃娃菜怎么做好吃 金汤娃娃菜的做法 金汤娃娃菜,娃娃菜娃娃菜可以看成是大白菜的缩小版，吃起来很嫩，含的营养价值也比较高，娃娃菜可以做成金汤娃娃菜，感兴趣的人可以看看下面的做法吧。金汤娃娃菜怎么做好吃 食材：娃娃菜、南瓜、火腿、高汤(含盐)、盐1、南瓜微波炉加热至熟软。2、娃娃菜放入高汤内煮至熟软(稍透明的状态)。3、捞出娃娃菜装盘。4、熟南瓜加入煮娃娃菜的高汤内。5、用料理棒打碎成细腻的汤，煮开。6、加入少许盐，略煮。7、将南瓜汤淋在娃娃菜上，再撒上火腿粒即可。金汤娃娃菜的做法食材：南瓜半个，娃娃菜一棵，枸杞子一小把，蔬之鲜、盐适量。1、 首先，我们要把南瓜去皮去籽，切成薄片。2、南瓜片上蒸锅蒸10几分钟左右，蒸熟。3、南瓜片蒸熟取出，压成泥，备 -
蚝油娃娃菜怎么做好吃 蚝油娃娃菜的做法 蚝油娃娃菜,娃娃菜娃娃菜的营养很适合*常吃饭没规律的白领，娃娃菜的口感很嫩，很多人都喜欢吃，当然娃娃菜可以做的菜品多着呢，下面一起来看看吧。蚝油娃娃菜怎么做好吃 食材：娃娃菜200g、食盐适量、蒜适量、淀粉适量、调和油适量、蒸鱼豉油适量1、将娃娃菜洗净，从中间劈开，备用，将蒜剁碎2、在锅内倒油，待油热后放入葱蒜炒香，倒入酱油，倒入适量水，倒入耗油，倒入蒸鱼豉油3、将娃娃菜放入锅内4、放入适量盐，变软即可，将娃娃菜盛出5、到汤内倒入淀粉6、将汁淋在娃娃菜上即可蚝油娃娃菜的做法食材：娃娃菜250g、配料蚝油1勺、干红辣椒适量、葱丝适量、盐适量、鸡精适量、姜丝适量、酱油适量1、超市中买来的一袋三棵娃娃菜。洗净。2、每 -
什么是山梗菜呢 山梗菜有什么作用呢 中药,山梗菜大家在生活中应该都听说过山梗菜吧，但是你了解山梗菜吗？今天小编就和的大家一起来了解一下吧，究竟什么是山梗菜呢，以及山梗菜有什么作用呢，跟着小编我们一起来学*吧。什么是山梗菜呢 山梗菜，中药名。为桔梗科半边莲属植物山梗菜Lobelia sessilifolia Lamb.的根或带根全草。植物山梗菜，分布于我国东北及河北、山东、浙江、台湾、广西、云南等地。具有祛痰止咳，利尿消肿，清热解毒之功效。主治感冒发热，咳嗽痰喘，肝硬化腹水，水肿，痈疽疔毒，蛇犬咬伤，蜂螫。山梗菜有什么作用呢山梗菜是味辛性*的一味常用中草药，中医认为其具有祛痰止咳和清热解毒的药物功效，有咳嗽咳痰和发烧感冒症状的患者就可以用其煎 -
空心菜可以凉拌吗 空心菜凉拌的方法 空心菜,凉拌空心菜大家知道空心菜可以怎么吃吗，空心菜可以凉拌吗，空心菜有什么吃法呢？空心菜怎么吃好呢？今天就一起来看看空心菜的作用吧！空心菜可以凉拌吗将空心菜掐成小段。注意太老的梗需要丢掉，不然很影响口感。洗干净沥干水后备用。烧一锅水。水根据空心菜的量来加就好。水烧开后放入空心菜。过一会给空心菜翻个面，使其完全浸入水中。等煮到水沸腾后，尝尝空心菜好了没。将其捞起来。放入蒜末、油辣子、醋、酱油、盐巴等调料进行搅拌。一盘家常的凉拌空心菜就完成了。空心菜做法1.清炒空心菜清炒素菜，大火是关键。2.耗油空心菜炒到叶子蔫了再加蚝油翻炒几下就出锅，加蚝油味道很浓郁。3、泰式虾酱炒空心菜将空心菜的叶和茎分开，洗净后把茎杆摘成 -
鸡毛菜可以生吃吗 鸡毛菜为什么不宜生吃 鸡毛菜鸡毛菜是一种绿色的蔬菜，一般春夏之际直接用热水焯水凉拌即可，好吃方便。那么，鸡毛菜可以生吃吗？鸡毛菜为什么不宜生吃？鸡毛菜可以生吃吗由于鸡毛菜性凉，所以脾胃虚寒者和大便溏薄者不适宜多吃，并且鸡毛菜不宜生吃。鸡毛菜可煮食或炒食，亦可做成菜汤或者凉拌食用。用鸡毛菜制作菜肴，炒、煮的时间不宜过长，以免损失营养。鸡毛菜包裹后冷藏只能维持2-3天，如两根一起贮藏，可稍延长1-2天。凉拌鸡毛菜做法做法：鸡毛菜洗净拧干，先把水放入锅中进行煮，随后捞出，冷水冲，然后拧干水分，然后将鸡毛菜切成块状。热油，倒入鸡毛菜，放入酱油，随后加入适量的调味品，淋上香油，然后翻炒均匀。最后，出锅装盘即可。功效：可以让低血压患 -
橄榄菜怎么腌制?自制橄榄菜的腌制方法 橄榄菜生活中有些人喜欢吃橄榄菜，尤其是腌制之后的，用来做下饭菜非常的好吃。那么橄榄菜怎么腌制?下面小编为你提供自制橄榄菜的腌制方法。橄榄菜怎么腌制1.先把水烧开，把不沾油的食盐放到开水里,水与盐的比例约为4:1,把盐水放凉;2.把橄榄洗净,用干净的干毛巾把水吸干;3.清洗一个容器,最好用双口坛,确保不沾油,把水擦干,用酒把坛子涮一下;4.把橄榄放进容器铺好,再把凉透的盐水倒在橄榄上,淹过橄榄3-4厘米即可;5.如果是双口坛,盖上盖,在外口上加上清水即可,如果是单口容器,密封好即可;6.一个星期后即可食用,不过只要盐味合适,时间越长味道越好橄榄菜怎么保存将橄榄压破，浸去涩汁或煮熟后才浸在水里两天，让涩 -
吃曲曲菜有什么好处？吃曲曲菜好吗？ 曲曲菜,野菜现在这个时候正是吃曲曲菜的时候，很多人说曲曲菜吃了好，今天5号网的小编为你们介绍吃曲曲菜有什么好处？吃曲曲菜好吗？曲曲菜介绍曲曲菜，即苦菜，开花即是苦菜花。生长在我国北方*原地区，代表地区，黄河入海的地方-山东省东营市曲曲菜，学名叫做“苦菜”。顾名思义，这种野菜的滋味是比较苦的，这是他的最大特点，就像人们吃的“苦瓜”一样。俗话说“良药苦口利于病”嘛，虽然苦，人们还是比较爱吃的，况且曲曲菜本身就是入药的。曲曲菜生长环境比较特殊，不是任何地方都生长的，它只是生长在比较盐碱的土地上的。往往成片出现。他的叶子是灰褐色的，呈放射状分布，有好几层，他的根是白色的，直直的长在地下。每到春天的3月份-6月份， -
曲曲菜孕妇能吃吗？孕妇可以吃曲曲菜吗？ 曲曲菜,孕妇曲曲菜是当下正吃的野菜，曲曲菜的口感非常好，跟5号网的小编一起来了解曲曲菜孕妇能吃吗？孕妇可以吃曲曲菜吗？曲曲菜的营养价值曲曲菜中有大量的水分，还能蛋白质、脂肪以及氨基酸和维生素等多种营养成分，其中氨基酸的含量最大，其种类超过十七种，其中组氨酸和精氨酸的含量都很高，对加快身体代谢，和提高身体免疫力人艇明显。曲曲菜微量元素含量高，多种对人体有益的微量元素，也是曲曲菜中最重要的营养成分，特别是铁、铜以及钙和锌等物质的含量都很高，人们食用以后能起到补钙和补血等多种作用，另外曲曲菜中的营养成分还能参与到人类大脑的代谢之中，对提高脑细胞活性也有不错的功效。在医学中把曲曲菜浓缩以后提取出汁液，还能加快体血 -
菱角菜怎么保存?菱角菜可以放冰箱保存吗? 菱角菜菱角菜一次买太多了，今天是吃不完了，要留着过几天再吃，不要浪费了。那么菱角菜怎么保存?菱角菜可以放冰箱保存吗?菱角菜怎么保存挖回来的野菜不是很多，几天之内能吃完，这样可直接将菱角菜放在阴暗潮湿的地方保存即可。这种方法能保证在1~3天内菱角菜嫩绿、新鲜。注意：挖回来的菱角菜需要尽快的通风透气，不能长时间的放在塑料袋子里，密闭的空间会加速菱角菜的老化。菱角菜能放冰箱保存吗将挖回来的菱角菜用水洗净，然后用保鲜膜将菱角菜分开装好，一起放进冰箱中进行冷藏，需要食用时就取出一小袋食用，此种方法可保存菱角菜5~10天的新鲜、嫩绿。注意：冰箱冷藏的菱角菜虽然可保证其新鲜，但取出来之后不能用开水进行焯水处理，尤 -
面条菜是酸性还是碱性?面条菜是碱性食物吗? 面条菜每个菜都有不同的酸碱性，不同属性的菜做法不同，味道也会有少许差别。那么面条菜是酸性还是碱性?面条菜是碱性食物吗?面条菜是酸性还是碱性面条菜是酸性食物，面条菜多生长在田埂地头和初春的麦田里的野菜，非常的嫩。有润肺止咳、凉血止血功效，可治虚劳咳嗽。它没有特别的味，叶子厚厚的软软的，吃起来口感非常好，我们这饭店里也有这个菜，还不便宜呢，我是非常爱吃，一来是嫩嫩的好吃，再就是吃点野菜对身体也是有好处的。玉米粉蒸面条菜的做法1.择洗干净面条菜，晾干一夜。2.将洗净晾干的面条菜均匀拌上食用油。3.均匀拌入玉米粉。4.蒸锅烧开锅内的水后，将拌匀玉米粉的面条菜放入蒸锅里，大火蒸5分钟（3-5分钟之内）。5.自 -
刺儿菜怎么吃?刺儿菜怎么吃对肝好?刺儿菜的吃法 刺儿菜刺儿菜长得像刺花一样，它的嫩苗其实是野菜，炒食、做汤都很美味。那么刺儿菜怎么吃?刺儿菜怎么吃对肝好?下面小编为你提供刺儿菜的吃法。刺儿菜怎么吃刺儿菜粥材料：粳米100克，刺儿菜100克，大葱3克，盐2克，味精1克，香油3克。做法：1、将刺儿菜（小蓟）摘洗干净，入沸水锅焯过，冷水过凉，捞出细切。2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。3、取沙锅加入冷水、粳米，先用旺火煮沸，再改用小火煮至粥将成时，加入刺儿菜，待滚，用盐、味精调味，撒上葱末，淋上香油，即可盛起食用。刺儿菜的吃法刺儿菜面材料：刺儿菜100克，小麦面粉若干。做法：1、刺儿菜洗净备好；2、用开水焯一下，焯后用搅拌棒打成汁；3 -
春菜的营养价值 春菜的功效与作用 春菜春分时节有吃春菜的*俗，春菜的品种类型也有很多。不少人困惑，春菜的功效与作用有哪些呢？关于，春菜的营养价值，春菜的功效与作用。5号网小编来为您一一解答！春菜的营养价值春菜其实就是芥菜，中国的芥菜主要有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6个类型。芥菜含有维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃 -
吃油麦菜可以减肥吗?油麦菜减肥食谱 油麦菜,减肥油麦菜很常见的蔬菜，很多女生听说吃油麦菜能减肥就拼命地迟，那么油麦菜真的可以减肥吗？减肥的方法是什么呢？吃油麦菜可以减肥吗油麦菜是一种营养价值较高的绿叶蔬菜，属于高营养、低热量食物的代表。而且，因为油麦菜质地脆爽，很适合生吃，能量比烹炒的蔬菜更低些，有利于控制热量摄入，是减肥人士的首选食物之一。洗净的油麦菜放在冰水里浸泡5分钟口感会更好，然后将麻酱用水稀释，加入米醋、酱油和少量糖，将调好的酱汁倒在油麦菜上，撒白芝麻，拌匀就可以吃了。除了生吃，油麦菜还可以焯水后拌酱、蚝油、生抽等食用。油麦菜对人体的好处：1.促进血液循环油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。2.有助于睡眠因其