小苏打的学名叫做碳酸氢钠,外观为白色结晶性的粉末,属于强碱弱酸性质的无机盐,呈弱碱性,易溶于水,不溶于乙醇。小苏打主要常用于生活中,在制作馒头、油条等食物的时候,可以将苏打粉溶解在水里面然后加入到面粉里一起揉成面团,等遇热之后小苏打会分解成碳酸钠、二氧化碳、水等物质,从而使食品更加蓬松。 除了制作食物之外,小苏打还有很多其它的用途。下面是一些妙用介绍: 1、浇花:如果想要让花儿变得非常美丽,不妨在浇水的时候提前在水里放点小苏打,使用这种办法来浇水的话,效果特别不错,比如石竹属和铁线莲属等,能够给你带来意想不到的效果。 2、去除异味:如果口腔里面有出现异味的情况,那么*时就能选择用小苏