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水豆豉
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水豆豉拌秋葵 水豆豉拌秋葵的做法步骤1食材：秋葵300克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克，小米辣2个 调味料：食用油4克，水豆豉2克，生抽1克，醋1克，鸡精1克、盐1克 步骤2秋葵去蒂。 步骤3蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5大葱切末。 步骤6小米辣切末。 步骤72锅中水沸后，放入1克食用油、1克盐、秋葵，煮3分钟。 步骤8捞出，对半切开 。 步骤9热锅倒油，油温5成热时，下水豆豉、葱、 -
水豆豉拌蕨菜做法 水豆豉拌蕨菜怎么做步骤1准备食材：蕨菜250克、水豆豉2勺、小葱1根、香菜1根、盐1克、生抽1勺、香油1勺、香醋1勺、糖1克。 步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出。沥干水分、切寸段后装盘里。 步骤3沥干水分、切寸段后装盘里。 步骤4小葱切葱花。 步骤5香菜切段。 步骤6取小碗、将水豆豉、盐、生抽、香醋、香油、糖、葱花、香菜放入拌匀。 步骤7将拌匀后的酱汁淋在蕨菜上即可。
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豆豉辣椒 用料：辣椒粉40克，豆豉40克，油…豆豉辣椒 用料：辣椒粉40克，豆豉40克，油、盐、白糖、鸡精、姜蒜 1.先将生姜与大蒜切碎成末;再将辣椒粉、姜末、蒜末、豆豉一起放入耐热的碗中，加入适量的盐、鸡精、少许白糖 2.将油烧至九成热,倒入装有辣椒粉的碗中,用筷子搅拌均匀即可. -
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