烤羊腰子
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烤羊腰子,,羊腰子怎么烤好吃 分享烤羊腰全攻略,【烤羊肉串】做法:1、整只的羊腿,洗净分切小块,羊排也要斩成小块! 2、羊腿肉挑嫩的切小块加入葱姜料酒腌制! 3、羊排也同样腌制! 4、腌制半小时后再加入盐、生粉、小苏打、孜然粒、孜然粉、继续腌制半小时! 5、现在可以串串了!冬季里的能量大餐——私房烤羊排烤羊排材料:羊排500克、盐适量、葱姜、八角、桂皮适量、食用油少许、 味极鲜2勺、香油1小、蚝油1小勺、五香粉适量、 孜然适量、辣椒面适量做法:1、羊排清洗干净,用清水浸泡去除血水 2、将羊排沥干水分,放到烤架上,200度,大约20分钟,烤至表面变硬发黄 3、将烤好的羊排放到煮锅中,加入姜片葱段和八角桂皮和适量盐煮40分钟,至肉软烂(盐稍微晚一点加) 3、从煮锅中捞出,将肉厚的一面刷上一层油碳烤羊排的做法1.葱白切丝,姜切丝,小羊排切条2.小羊排撒适量盐,用手把盐均匀的揉搓到羊排上,给羊排充分按摩3.把切好的葱姜丝放在小羊排里,腌制过夜,生碳烤羊排4.羊排刚烤上的时候撒少许盐和烧烤料入味,烤好的时候再撒少许烧烤料【宏鑫美食摄影】蒙餐 烤羊腿 沈阳宏鑫餐饮品牌策划拍摄。400-024-1618【宏鑫美食摄影】蒙餐 烤羊排 沈阳宏鑫餐饮品牌策划拍摄。400-024-1618【吃烤肉的六大弊处】1.经过烧烤,食物的性质偏向燥热,令人“上火”;2.容易感染寄生虫;3.隐藏着致癌物质;4.减少了蛋白质的利用率;5.食用过多熏烤太过的蛋白质类食物,如烤羊肉串、烤鱼串等,将严重影响青少年的视力,导致眼睛*视;6.原料来源触目惊心,加工过程的卫生状况更令人担忧。火爆腰花青红椒、葱、姜、蒜备用。 把青红椒切三角块,葱姜蒜切碎备用。 调料按照比例调制到一个小碗里。 猪腰放入开水中焯10秒左右。 煮到稍微打卷就可以了,不然腰子容易老。 锅中倒入少量的底油,油温6成热的时候放入葱姜蒜碎和红辣椒煸出香味。 倒入青红椒煸炒一会。 然后倒入猪腰,继续煸炒一会。 然后倒入提前调好的料汁。 继续煸炒到料汁均匀的包裹上腰子即可。火爆腰花-网上厨房把猪腰用刀片成两半;用刀片去腰臊,就是猪腰中的筋膜和深色的部分;(一定要处理干净,不然猪腰吃起来会有臊味)把去除腰臊的猪腰切成花刀;(花刀是切在里侧,就是片除腰臊的一面)切好花刀后,改成小块。放入加2克盐和白醋的水中浸泡10分钟;10分钟后用清水反复冲洗,一直到水变清为止;烧一锅水,水开后放入处理好的腰子焯水。等水再开,腰子打卷变成腰花就马上捞出,不要焯太长时间,不然口感就老了;青红椒切成菱形块,蒜切蒜片;葱切葱花;姜切丝;取一小碗,放入酱油2茶勺、盐2克、陈醋1茶勺、白【吃烤肉的六大弊处】1.经过烧烤,食物的性质偏向燥热,令人“上火”;2.容易感染寄生虫;3.隐藏着致癌物质;4.减少了蛋白质的利用率;5.食用过多熏烤太过的蛋白质类食物,如烤羊肉串、烤鱼串等,将严重影响青少年的视力,导致眼睛*视;6.原料来源触目惊心,加工过程的卫生状况更令人担忧。冬季里的能量大餐——私房烤羊排烤羊排材料:羊排500克、盐适量、葱姜、八角、桂皮适量、食用油少许、 味极鲜2勺、香油1小、蚝油1小勺、五香粉适量、 孜然适量、辣椒面适量做法:1、羊排清洗干净,用清水浸泡去除血水 2、将羊排沥干水分,放到烤架上,200度,大约20分钟,烤至表面变硬发黄 3、将烤好的羊排放到煮锅中,加入姜片葱段和八角桂皮和适量盐煮40分钟,至肉软烂(盐稍微晚一点加) 3、从煮锅中捞出,将肉厚的一面刷上一层油