蒜蓉粉丝虾
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蒜蓉粉丝虾
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蒜蓉油菜的做法油菜作为一种草本植物，也是可以食用的植物，并且油菜中含有的营养物质非常的多，我们身体中所需的蛋白质，碳水化合物，维生素等，还可以预防和治疗疾病，并且油菜也有消肿祛瘀的功效，所以说蒜蓉蔬菜是非常有营养价值的，做起来也非常简单，我们就来介绍一下蒜蓉蔬菜的做法。首先我们将油菜清洗干净，在清洗油菜的时候，最好可以把油菜掰开清洗，清洗得更加干净，然后再将大蒜捣碎，锅内放入热水，然后放入小油菜进行焯水，然后把水沥干后，放入味精，淀粉等调匀搅拌，我们再把食用油放入锅内进行加热倒入一些我们已经切好的蒜末，然后将小油菜放入锅内快速均匀的翻炒。我们把油菜心清洗干净，然后整理好，倒入蒜蓉，趁着锅还没有完全的晾干，然 -
蒜蓉西葫芦怎么做 蒜蓉西葫芦窍门很多人都喜欢把西葫芦做成各类美味佳肴来进行享用，因为西葫芦不仅味道特别好，而且它的营养功用也很突出，将西葫芦做成蒜蓉西葫芦是很多人都非常爱吃的，接下来我们一起来聊一聊，关于蒜蓉西葫芦怎么做。1、蒜蓉西葫芦原料制作蒜蓉西葫芦首先要选择好材料很关键，只有好的材料才能够做出正宗的蒜蓉西葫芦，要准备适量的西葫芦，必须确保是新鲜优质的，然后还要准备一些大蒜以及少量的调味品。在选择材料方面不要吝啬，如果你马马虎虎的选择一些材料，那么可能做出来的口味就比较差，营养价值也得不到保证，所以我们选择材料也需要细心一些。2、蒜蓉西葫芦做法步骤蒜蓉西葫芦的做法其实是比较简单的，跟其他的一些蒜蓉菜是差不多的，首先要把西 -
蒜蓉茼蒿的做法茼蒿作为一种营养价值非常丰富的蔬菜，我的生活中经常会见到它的身影，并且茼蒿的味道非常独特，有些人特别喜欢食用茼蒿，而有些人就因为茼蒿的味道*淡而不喜欢他，其实茼蒿如果做法正确的话，还是食用起来非常可口的，今天我们就来介绍一下蒜蓉茼蒿的做法，蒜蓉茼蒿是一道非常有营养价值的菜品。我们需要准备有主料茼蒿，然后还有一些辅料，大蒜和红干椒还有一些酱油等，首先我们将买回来的茼蒿洗干净，沥干水分，然后将茼蒿放入锅内进行灼烫，这样可以去除茼蒿上面的一些农药的残留还有一些灰尘的杂质清洗不干净，然后我们将茼蒿捞出来沥干之后，切成大约为5厘米左右的小段，然后我们将准备好的蒜切好之后放在碗里捣成蒜末，然后将红干椒清洗
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蒜蓉烤大虾怎么做 蒜蓉烤大虾的做法步骤1准备食材：大虾300克、蒜25克、料酒2勺、生抽1勺、植物油适量、盐1勺、椒盐1勺。 步骤2将蒜切成蒜蓉。 步骤3大虾挑出虾线，开背备用。 步骤4摆好放入烤盘，将蒜蓉填在虾背处。 步骤5把生抽、盐、料酒、植物油混合。 步骤6均匀的刷在虾背上。 步骤7刷好以后轻撒一些椒盐。 步骤8烤箱200度预热5分钟，将虾放入烤箱，烤10分钟即可装盘。 -
蒜蓉拌冰草怎么做 蒜蓉拌冰草的做法步骤1所需食材：冰菜300克，小米椒3个，大蒜3瓣。 所需调料：生抽半汤匙，醋半汤匙，香油半汤匙，鸡精半茶匙，盐半茶匙。 步骤2冰菜洗净，放入淡盐水中浸泡15分钟，摘成小段，装盘。 步骤3蒜切末。 步骤4小米椒切末。 步骤5碗中放入蒜末、小米椒末、盐、鸡精、白糖、香油、醋拌匀。 步骤6将调好的酱汁淋在冰菜上即可。 -
蒜蓉蒸青口的做法 蒜蓉蒸青口怎么做青口洗净，蒜切末，小葱切葱花，锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放蒜末炒出香味，盛出，放凉后加入生抽1勺、蚝油1勺搅拌均匀，将蒜蓉淋在青口上，放入锅中蒸7分钟，取出，撒上葱花即可。 蒜蓉蒸青口怎么做 食材： 青口300克，大蒜10瓣，蚝油1勺，小葱2根 蒜蓉蒸青口的做法 1.青口洗干净，蒜切末，小葱切葱花。 2.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放蒜末炒出香味，盛出，放凉后加入生抽1勺、蚝油1勺搅拌均匀。 3.将蒜蓉淋在青口上，放入锅中蒸7分钟，取出，撒上葱花即可。 小贴士： 青口在清洗的时候，一定要将青口中的泥沙洗干净，可以用盐水先泡一段时间。 蒸青口的时候，一定要把水烧 -
凉拌蒜蓉鸡脚的做法 凉拌蒜蓉鸡脚怎么做步骤1食材：鸡脚250克、八角1个、香叶2片、姜2克、大蒜5瓣、香菜2颗、料酒2克、香油2克、剁椒酱4克、陈醋1克、生抽2克、盐1克、白糖1克。 步骤2姜切片。 步骤3大蒜剁成蒜蓉。 步骤4香菜切小段。 步骤5鸡脚洗净，剪去指甲。 步骤6再放入锅中，加入八角、香叶、姜、料酒，煮沸后，转中小火煮15分钟，捞出，过凉水。 步骤7取大碗，放入鸡脚、蒜蓉、香油、剁椒酱、陈醋、生抽、盐、白糖，拌匀，盖上保鲜膜，冷藏3小时。 -
蒜蓉豉油煎鲜贝的做法 蒜蓉豉油煎鲜贝怎么做步骤1食材：鲜贝250克、油菜100克、大蒜5瓣、姜2克、食用油5克、蒸鱼豉油3克。 步骤2大蒜剁成蒜蓉。 步骤3油菜对半切开，放入沸水锅中，煮1分钟，捞出，摆盘。 步骤4炒锅中油温5成热时，放入鲜贝，煎至两面金黄。 步骤5加入姜、蒜，炒出香味，淋入蒸鱼豉油。 步骤6炒匀，盛出。 -
蒜蓉蒸蛏子的做法食材：蛏子400克 蒜10瓣 小米椒3个 青尖椒3个 小葱3根 料酒1勺 蚝油1勺 生抽1勺步骤：蛏子放入清水中，加入盐1勺、食用油适量浸泡1小时（便于蛏子吐沙）。蒜切末，小米椒、青尖椒切末，葱切葱花。2.放入蛏子，煮至开口捞出；壳肉分离，去掉内脏洗净；蛏子壳洗净装盘，放上蛏子肉。3.油温烧至5成热，放入蒜末炒香盛出，放凉后放入生抽1勺、蚝油1勺、小米椒、青尖椒拌匀。4.炒好的蒜蓉汁淋在蛏子上，放入锅中蒸5分钟，取出撒上葱花即可。 -
蒜蓉茼蒿的做法食材：茼蒿300克、大蒜4瓣、小米椒2个 1、茼蒿洗净摘好，大蒜4瓣切末，小米椒2个切圈。 2、锅中放入适量水，大火烧开，放入茼蒿焯熟，捞出控水装盘，撒上切好的蒜末、辣椒圈，倒入生抽1勺。 3、锅中放入适量油烧开，将热油淋在茼蒿上即可。 -
蒜蓉龙利鱼的做法 蒜蓉龙利鱼怎么做步骤1食材：龙利鱼300克、干粉丝50克、蒜末20克。辅料：姜1块、小葱4根、盐2克、白糖1克、蒸鱼豉油2克、食用油适量。 步骤2干粉丝放入碗中泡软。 步骤3姜切块。 步骤4小葱2根切段，2根切葱花。 步骤5碗中放入龙利鱼、葱段、姜片、盐1克拌匀，腌制10分钟。 步骤6将泡好的粉丝摆入盘中，将腌好的龙利鱼铺在粉丝上面。 步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末小火慢炒，炒出香味后调入盐1克、白糖1克、蒸鱼豉油2克拌匀。 步骤8盛出均匀撒在龙利鱼上方。 步骤9锅中放入鱼肉蒸8分钟，取出。 步骤10锅中放入适量油，油温烧至8成热，淋在龙利鱼上方，撒上葱花即可。 -
蒜蓉蒸紫茄做法步骤 蒜蓉蒸紫茄的家常做法步骤1主料：紫茄子300克、大蒜15克。辅料：小米椒3个、香菜1根、盐1克、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、油适量。 步骤2紫茄子洗净切条。 步骤3放入清水中浸泡。 步骤4大蒜切末。 步骤5小米椒切圈。 步骤6香菜切小段。 步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末小火慢炒，炒出蒜香，盛出装入碗中。 步骤8碗中放入小米椒、盐1克、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、拌匀。 步骤9茄子装盘，淋入调好的料汁。 步骤10锅中放入茄子蒸8分钟。 步骤11取出摆上香菜即可。 -
蒜蓉芥兰片的做法 蒜蓉芥兰片怎么做步骤1食材：芥兰400克、大蒜6瓣、姜1克 调味料：食用油5克、生抽2克、糖1克 步骤2芥兰摘去叶子，洗净。 步骤3切片。 步骤4大蒜切末。 步骤5姜切末。 步骤6热锅倒油，油温5成热时，下蒜、姜，爆香。 步骤7倒入芥兰，翻炒至芥兰变软，调入生抽、糖，炒匀即可。 -
蒜蓉空心菜的做法 蒜蓉空心菜怎么做步骤1食材：空心菜500克、大蒜6瓣、姜2克、大葱10克 调味料：食用油3克、盐1克、鸡精1克 步骤21、空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干 步骤3大蒜切末 步骤4姜切末 步骤5葱切片 步骤6热锅倒油、油温5成热、加盐、炒匀、下葱、姜、蒜、爆香 步骤7下空心菜、翻炒变软 步骤8调入鸡精、炒匀即可 -
蒜蓉凤尾菇的做法 蒜蓉凤尾菇怎么做步骤1食材：凤尾菇300克，蒜6瓣，小米辣3个 调味料：食用油5克，盐1克，生抽1克，鸡精1克 步骤2凤尾菇洗净，撕小朵 步骤3蒜切末 步骤4小米辣切末 步骤5热锅倒油，油温4成热时，下一半蒜末，炒香。 加入凤尾菇，翻炒至出水，再放入剩余的蒜末、小米辣、盐、生抽、鸡精 步骤6炒匀即可。 -
蒜蓉炒油白菜的做法 蒜蓉炒油白菜怎么做步骤1准备食材：油白菜500克，大蒜10瓣，生姜1克、食用油5克，盐1克，鸡精1克，生抽2克。 步骤2洗净的油白菜，对半切开，一分为四。 步骤3大蒜切末。 步骤4生姜切末。 步骤5锅中倒入食用油，油温5成热，倒入生姜、大蒜炒出香味，倒入油白菜翻炒均匀，油白菜变软后，调入盐、鸡精、生抽炒匀即可。 -
防止蒜蓉变绿小窍门 蒜蓉怎么样防止变绿可以往蒜泥中倒入一层香油，隔绝空气后就能使蒜泥不变绿。也可以把制作好的蒜泥用矿泉水搅好后盛入碗中，盖上保鲜膜放到冰箱中冷藏，这样就不会让蒜泥变绿。另外，在制作蒜泥的过程中加入盐，也可以在一定程度上防止蒜泥变绿。或者加工前将大蒜在30～35℃温度下贮藏一段时间，可防止蒜泥绿变，且不影响蒜泥的风味。 1、加入一定浓度的半胱氨酸 大蒜变绿是因为和空气发生了氧化反应，我们在切碎破碎时，按比例加入一定浓度的半胱氨酸可以有效地防止蒜泥绿变，而且对蒜蓉味道的影响不大，可谓一举两得。 2、加工前对大蒜加热 另外，我们也可以通过加热大蒜防止其变绿。首先，我们在加工大蒜前，对大蒜进行加热处理，可防止蒜 -
蒜蓉小龙虾怎么做 蒜蓉小龙虾正宗做法 小龙虾,蒜蓉小龙虾小龙虾是湖北夏季的一种特色的食物，那么蒜蓉小龙虾就是小龙虾中的一绝如果你夏季来湖北没有吃过，那么就是亏大了，今天小编就和大家说一下蒜蓉小龙虾怎么做吧。蒜蓉小龙虾怎么做做法：把虾头去掉，掏出内脏 ，去虾线，水一冲就干净了，做蒜蓉虾先熬蒜蓉酱，蒜蓉的做法非常的简单，油半斤，蒜蓉半斤，把葱白和葱叶都切成葱花放入碗中待用。取一个料理机，料理机中放入少许清水，一定要放少许清水，加了水的在里面转得很均匀。要不然就会打成蒜泥了。加了水的蒜没有那么浓郁，先把蒜瓣打成蒜蓉，打3到5秒就可以了。打得太碎口感会受到影响。把油温烧到最高，倒入小龙虾。盖上盖子，炸一下。炸的过程中，要不停的翻动。小龙虾变红后，捞出。这样 -
做蒜蓉辣椒酱需要炒吗 做蒜蓉辣椒酱放多少盐 辣椒酱,蒜蓉很多喜欢吃辣椒酱的朋友在休息的时候，都会自己在家里面制作辣椒酱，其实做辣椒酱的步骤并不复杂，那么，做蒜蓉辣椒酱的时候需不需要炒呢？做蒜蓉辣椒酱需要炒吗最好是炒一下。有的人说需要炒一炒，有些人直接搅拌好辣椒就装起来保存了，所以说做蒜蓉辣椒酱是炒呢，还是不炒呢?其实考虑到保存的时间哈，建议是炒一炒，不炒其实也可以，就是保存的时候一定要无水，无油，不潮湿还不能晒太阳。做蒜蓉辣椒酱放多少盐一般来说，两斤辣椒的话放120g的盐是ok的，盐少放会变酸，多放了辣椒酱会很咸。经常做蒜蓉辣椒酱的朋友是经验丰富的，可能凭感觉就能拿捏得当。第一次做蒜蓉辣椒酱的朋友可是得打醒12分精神呢，别少看放盐这件事哦。有些朋友 -
蒜蓉龙虾怎么做好吃？蒜蓉龙虾怎么烧？ 龙虾夏天到了，无论是各大酒店还是路边街摊，大家吃的最多的就是龙虾了。龙虾的做法无非就是油焖、清蒸、蒜蓉几种比较常见。那么，蒜蓉龙虾怎么做好吃？蒜蓉龙虾怎么烧？蒜蓉龙虾怎么做好吃蒜蓉蒸龙虾：SteamedLobsterwithChoppedGarlic材料：龙虾一尾（20两），大蒜6粒，葱2支，香菜2根，沙拉油1/2杯（A料）－味素1/2茶匙，米酒1/2茶匙，酱油1/2茶匙，清水1杯做法：1、龙虾洗净切小块排盘。2、大蒜切碎，加上（A料）及清水，淋在虾上入蒸具蒸10分钟后出炉。3、葱切片，以沙拉油爆香后淋在虾上，然后撒上香菜末。烹饪技巧1、龙虾上抹些生粉，为了让蒜蓉紧贴虾肉。2、处理龙虾，我一般都是