牛奶炖桃胶是一道非常经典的甜品美食,其奶香浓郁,口感软滑Q弹,而且营养价值较高,如果经常喝这道甜品的话,可以有以下功效和作用。
1、补脑益智
牛奶炖桃胶中含有大量的半乳糖、碘、锌,其中半乳糖是构成脑神经系统中脑苷脂的成分,有利于脑部智力发育,而碘、锌可以提升大脑的思维能力及判断力,因此,适当食用牛奶炖桃胶能补充大脑所需的营养,有补脑益智的作用。
2、美容养颜
牛奶营养丰富,含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素以及矿物质,特别是含有较多B族维生素,不仅能滋润肌肤,保护皮肤表层,防止皮肤起皱纹、干裂,还能让皮肤嫩白光滑,减少头发脱落;而桃胶中含有较多的植物胶原蛋白,适量的