南瓜粥比较有营养,而且南瓜粥的热量也不高,但是不适合长期吃,那么做南瓜粥南瓜要去皮吗,南瓜怎样去皮快呢,下面一起来看看吧。做南瓜粥南瓜要去皮吗做南瓜粥的南瓜一般选用的是老南瓜,而老南瓜的皮比较坚硬,也很难煮烂,如果放进粥里一些煮的话会影响到南瓜粥的外观及口感,所以一般做南瓜粥的时候是建议将皮去掉的;如果用的是嫩南瓜,皮很薄,且比较软,那么就可以直接煮不用去皮。南瓜怎样去皮快1、将南瓜清洗干净,切成块状。 2、然后放入蒸锅中蒸熟。 3、蒸熟后的南瓜果肉会变软,用手轻轻一掰就能将南瓜皮去掉。 注意:削皮器虽然也可以去除南瓜皮,但是南瓜皮比较厚,也比较硬,用削皮器会比较费力,而且耗时长,另外,南瓜皮