汤

赤司征十郎 (赤司征十郎，Akashi Seijyuurou，あかし せいじゅうろう)
　　CV ：神谷浩史
　　身高：173cm TV22集7、8分钟左右出现帝光时期正脸
　　体重：64kg
　　血型：AB型
　　星座：射手座
　　生日：12月20日
　　位置：PG(Point Guard—控球后卫) 队长
　　号码：4号（帝光时期：4号）（洛山也依旧为4号）
　　所属：帝光中学(国中)、洛山高校（高中）
　　惯用手：根据漫画113Q推测为左撇子（但是178Q中队长投篮用的是右手，因而不一定是左撇子。113Q中用左手持剪刀的桥段可以解释为，因为绿间是左撇子所以带的幸运物是“左利手用的剪刀”，队长拿到这剪刀后为了能顺利剪掉留海而也用了左手。）
赤司在洛山也为4号
　　*异色瞳，左眼为金色，右眼为红色。
　　座右铭：迅速果断
　　喜欢的食物：汤豆腐
　　兴趣：将棋，围棋，国际象棋、篮球
　　特技：乘马
　　能力：【[1]天帝之眼】——将一切都无效化，无论是防守还是进攻。能够看清对手，哪怕最细微的一举一动，包括呼吸、心跳、出汗，肌肉的收缩，对手的一切【178Q紫原敦所说】还能开掘球员们潜在能力

绿间真太郎（みどりま しんたろう）
Midorima Shintaro
CV：小野大辅
身高：195cm
体重：79kg
血型：B
星座：巨蟹座
诞生日：7月7日
号码：6号（帝光时期7号）
位置：SG(Shooting Guard—得分后卫)
特殊技能：全场范围任意一点100%命中的超高弧线射篮。
座右铭：尽人事以待天命。
开始打篮球的契机：作为学*的放松才开始的[1]
喜欢女生的类型：年上
最不擅长应对的角色：火神大我
喜欢吃的东西： 年糕小豆汤
爱好 ：日本象棋、古典音乐
特技：钢琴
在奇迹是世代队伍里面关系最好的人是：赤司征十郎
现在队伍里面关系最好的是：高尾和成（高尾是仆人）
简介：原帝光中学篮球部「奇迹的世代」六人中一人，在与火神大我相遇前从来没有射失过任何一球。左手指上总是缠着绷带（左撇子）。相当信赖“早晨占卜”，身边总根据其内容并带着幸运物，所以“我的射球才不会失误”。基本上投篮命中率百分之百，但是准备时间会随着距离而加长，这同时也是弱点之一。射程为全场，只要姿势不被破坏都能投进，其投出去的球皆附带着超高抛物线，这也带给对手无比的压力。在漫画180Q使用和高尾和成的合体秘藏技——空中接球三分投篮突破了赤司的防守。
性格傲娇，典型的口是心非。自称和A型的黑子合不来，实则对他极度关心，经常观战诚凛的各种比赛，还曾乔装为了不让别人认出。
自制的“滚滚铅笔”滚中正确答案的概率极高，笨蛋火神靠它国文取得了98分。

日本列岛的食物可能是世界上最为兼容并蓄的，花样品种繁多，制作精细，讲究营养，体现烹饪美学。 日本的烹饪既有区域性又有季节性。对于许多日本人来说品尝各地风味是旅行的一个重要内容。不论是火车站卖的便当，还是远郊旅馆里的精美正餐，都是游客们孜孜以求的。不过要在这一本书里把日本各地的风味食品逐一介绍实在不可能，即使日本人自己都不一定完全了解。但尝遍所有的食物，也算是一种有价值的生活目标。


日本料理即“和食”，起源于日本列岛，并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且，材料和调理法重视季节感。
和果子，也就是日本的点心，无论在什么时代都深深受着人们的青睐。 日本的点心是什么呢。小豆是日本的点心的一个主要的原料。煮沸后制成豆馅，混入甜砂糖，味道极其甜美。豆馅通常用年糕包住，制成各式各样的精美的小点心。另外，日本还有一种代表性的点心叫做“善哉(ZENZAI)”，是将小豆和年糕加在粘稠状的带有甜味的汤中制成的。羊羹也是很有代表性的日本点心。 “落雁”是一种将砂糖压入木雕模型而制成的甜点心，里面没有小豆。

夫妻肺片

以牛肉为主料，配以肺、心、舌等制作而成。是四川成都人人皆知的美食。
早在清朝末年，成都街头巷尾便有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用牛杂碎边角料特别是牛肺成本低，经精加工、卤煮后，切成片，佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食，风味别致，价廉物美，特别受到拉黄包车、脚夫和穷苦学生们的喜食。20世纪30年代在四川成都有一对摆小摊的夫妇，男叫郭朝华，女叫张田政，因制作的凉拌肺片精细讲究，颜色金红发亮，麻辣鲜香，风味独特，加之他夫妇俩配合默契、和谐，一个制作，一个出售，小生意做得红红火火，一时顾客云集，供不应求。有那常来品尝他们夫妻制作肺片的顽皮学生，用纸条写上“夫妻肺片”字样，悄悄贴在他夫妻俩的背上或小担上，也有人大声吃喝，“夫妻肺片，夫妻肺片……”。一天，有位客商品尝过郭氏夫妻制作的肺片，赞叹不已，送上一个金字牌匾，上书“夫妻肺片”四个大字。从此“夫妻肺片”这一小吃更有名了。
为了适应顾客的口味和要求，夫妻二人在用料和制作方法上不断改进，并逐步使用牛肉、羊杂代替牛肺。虽然菜中没有牛肺了，但人们依然喜欢用夫妻肺片这个名字来称这道菜，所以一直沿用至今。


过桥米线

过桥米线已有一百多年历史，源于滇南蒙自。传说蒙自县城的南湖的风景优美，常
有文墨客攻书读诗于此。有位杨秀才，经常去湖心亭内攻读，其妻每日备饭菜送往
该处。秀才读书刻苦，往往学而忘食，以至常食冷饭凉菜，身体日见不支。其妻焦
虑心疼，思忖之余把家中母鸡杀了，用砂锅炖熟，给他送去。许时待她再去收碗筷
时，看见送去的食物原封未动，丈夫仍如痴如呆在一旁看书。当她拿砂锅时却发现
还烫乎乎的，揭开盖子，原来汤表面覆盖着一层鸡油加之陶土器皿传热不快，把热
量封存在汤内。以后其妻就用此法保温，另将一些米、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫
熟，趁热给丈夫食用。后来不少人都仿效她的这种创新烹制，烹调出来的米线确实
鲜美可口，由于从杨秀才家到湖心亭要经过一座小桥，大家就把这种吃法称之“过
桥米线”。

经过历代滇味厨师不断改进创新，“过桥米线”声誉日著，享誉海内外，成为云南
的一道著名小吃。

NichKhun Buck Horvejkul
นิชคุณ หรเวชกุล
国籍：泰国、美国【双国籍】
出生地：美国加利福尼亚州
出生日期：1988年6月24日
身高/体重：181CM/61kg
星座/血型：巨蟹座、O型血
家庭成员：爸爸、妈妈、哥哥（Nichan）和两个妹妹（Yanin and Cherreen)
宗教信仰：佛教
尊敬的人：爸爸
幸运数字（0-9）：8
珍惜的人：家人，所有真心爱他的饭.
想要的东西：一个愉快的家庭
如果不做艺人的话：想做厨师、面包师

喜欢的数字：24
喜欢的字母：K
喜欢的动物：猫
喜欢的颜色：红色，蓝色，白色
喜欢的饰品：设计简单的戒指，手镯，项链等
喜欢的食物：泰国菜，五花肉（韩国烤肉），砂糖（糖果）
喜欢的饮料：摩卡星冰乐（Mocha Frappuccino）
喜欢的冰激凌：哈根达斯香草口味
喜欢的水果：草莓，芒果
喜欢的体育项目：羽毛球、高尔夫球、Snowboarding , 网球，台球等等
起床第一件事：喝水

不喜欢的食物：补身汤
不喜欢的水果：avocado（鳄梨/牛油果）

想去的地方：Starbuck（星巴克）、泰国、美国、任何感觉像家的地方

未来计划：一个好儿子，一个好丈夫和一个好爸爸。
　　我想人生中最重要的事情是家庭，我的成功不是有多富有或者是多有名，而是拥有一个和睦的家庭.
　　关于朋友：朋友能帮助你解决问题，愿意作任何使你愉快的事。对朋友来说，除非我们用完了钱，否则金钱不是最重要的。
　　关于爱：我把爱人当作是最亲密的朋友。能和你谈论任何事情，所有的感觉或者情感；能整天照顾你；在互相的人生里面，都是最重要的人；愿意为你改变；我想爱是个愉快的事情。


Although you spent your previous time without me, I can not live the rest of my life without you.

你的过去，我来不及参与；但你的未来，一定要有我

神仙鸭子 这是孔府的一个传统名菜，相传始于孔子七十四代孙孔繁坡时期，在孔繁坡任山西同州知府时，府内厨师以鸭子出骨，加调料入碗加盖，上笼蒸制而成，肉质酥烂，香气浓郁，滋味鲜美，孔繁坡品尝后，觉得此菜制法与众不同，上笼蒸制以点香三炷烧尽为度，故取名为神仙鸭子。 八仙过海闹罗汉 八仙过海闹罗汉是孔府喜庆寿宴时的第一道名菜，从汉初到清末，历代的许多皇帝都亲临曲阜孔府祭祀孔子，其中乾隆皇帝就去过七次，至于达官显贵、文人雅士前往朝拜者更为众多，因而孔府设宴招待十分频繁，孔宴闻名四海。八仙过海闹罗汉，便是孔府名菜之一，它选料齐全，制作精细，口味丰富，盛器别致，该菜取用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、鸡、芦笋、火腿等十几种原料为主，以鸡作为“罗汉”，其中八种主料为“八仙”，故名为八仙过海闹罗汉，此菜一上*随即开锣唱戏，一面品尝美味，一面听戏，十分热闹。 锅溻黄鱼 相传，福山有一女厨娘善煎黄花鱼，一次因主人催得紧，鱼没有煎熟，主人叫她重做一条，女厨娘想另做一条时间过长，主人又要发火，于是在情急之中，将锅内添了些汤汁和调味品，将煎鱼放入锅内溻熟，汤汁将收干时盛出端上，主人一吃绵软香嫩，大加赞赏，问这做法，女厨娘根据烟台人叫干东西受潮为溻的意思便说，叫“锅溻黄鱼”，女厨娘不仅发明了一道名菜，同时也发明了“溻”这一烹调方法。 扒鱼福 据传，秦始皇东巡，非常喜欢吃海鱼，但他爱吃鱼却不会吐刺，因他被鱼刺卡着不知杀掉多少厨师。这次路经福山，叫福山厨师烹制海鱼给他吃，福山厨师知道大祸临头，就将鱼放到案板上，用刀使劲拍打，嘴里嚷着：“就叫你送了我的命”。可拍打过后，发现鱼肉和鱼刺分离，于是将鱼肉制成丸子，放到锅里煮熟，送给秦始皇吃，秦始皇吃着又鲜又嫩又无刺的鱼丸子，龙颜大悦，称福山厨师有技术，从此氽“鱼丸子”这道菜便在胶东流传开来。不知流传了多少年代，福山有个财主非常喜欢吃鱼丸子，几乎达到每顿必吃的地步。这天厨师手被割破，不能用手挤丸子，于是他就用汤匙一个个挖着放入锅里，结果氽出的丸子两头尖、中间粗，酷似银元宝。财主问厨师这叫什么菜，厨师见其形灵机一动，脱口而出叫“氽鱼福”，财主非常高兴，大奖了厨师。此菜后来被发展用“扒”的烹调方法来做，这就是被称为山东名菜的“扒鱼福”。

第一最好不相见，如此便可不相恋。最自然的执子之手却因为那个早已注定的未来而无法与子偕老。她曾奢望他能因自己停下脚步，如果他能，她是愿意放下尊严和自由的。他不能，也并不是他的错。从初相见到古道旁，除了不能答应她放弃，他做了所有自己能为她做的事---即使已为俎上之鱼动辄得咎，他仍愿为她触犯天颜----红尘已无可留恋，若能换的她的新生，多些折磨又何妨？
第二最好不相知，如此便可不相思。最初的注目是因为他是雍正，最终的相思只因为他是胤禛。十年光阴，百转千回，有他在心底，浣衣局的苦役又算得了什么呢？有她在身畔，紫禁城的风霜又如何呢？不是没有喜悦欢欣，不是没有退让挣扎，奈何身在九重，自有挣不脱的恩怨，纵广有四海，却藏不住一点真爱。潇潇夜雨中，他的爱和恨一起疯长；笔墨纸砚间，她的思念比生命绵长。孟婆有汤，抹不去那个孤决的背影；四季有时，吹不散发间木兰的芬芳。就这样不离不弃，就这样地老天荒！

　 唐代诗人元稹，官居同中书门下*章事，与白居易交好，常常以诗唱和，所以人称“元白”。元稹有一首宝塔诗，题名《一字至七字诗·茶》，此种体裁，不但在茶诗中颇为少见，就是在其它诗中也是不可多得的。诗曰：

茶，
香叶，嫩芽，
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，婉转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。

　　 还有一首宝塔诗格式的茶诗，是现代草根诗人胡秉言所作《茶》

祥
茗嫩，一枪
铜壶水，煮三江
紫砂瓷素，仙琼玉浆
陆羽邀神农，禅坐细品尝
清高文人墨客，达官贵人饮狂
淡淡清香飘千古，修身听命日月长



　《茶赋》

　作者：苍山牧云

　序
　　 人间有仙品，茶为草木珍。蛮名噪海外，美誉入杯樽。茶之荣也！浓茶解烈酒，淡茶养精神。花茶和肠胃，清茶滤心尘。茶之德也！乌龙大红袍，黄山素毛峰；南生铁观音，北长齐山云；东有龙井绿，西多黄壤林。茶之生也！茗品呈六色，甘味任千评。牛饮可散燥，慢品能娱情。茶之趣也！为序
　　 春茶肥，秋茶瘦，夏茶薄，冬茶透。凡有好茶，无不趁天时地利之便，得人勤种良之先。毛峰刚烈，雀舌披银装；龙井清高，泽色逐浅黄。铁观音，素闻名；质如铁，芙蓉沙绿一冠绝。碧螺春，毛全身；铜丝条，一嫩三鲜古难调。汤鲜色浓，以茶洗眼可以明目；味高甘醇。以茶入枕可以安神。得茶疗之效！感香馥蒸腾，与云蒸霞蔚之间，享齿间轮回之韵。得听茶之妙！观紧直冲升，与展叶放香之际，品人生荣辱沉浮。得赏茶之要！此三者，君子玩茶之得也。
　　 梅有骨而竹有节，水能言而茶能语。茶有千种，气合万象；汁含百味，寓意沧桑。香茶以待客，色醇而情意重，清烈喻薄厚；浊水而逐人，味淡而友情薄，浓淡比亲疏。味同嚼蜡有何妙哉？抑或遇神品而不细赏，如逢君子而不结交，得神女而泄欲，亦诚人间恶事。
　　 绿茶炒，红茶蒸；白茶晒，黄茶闷。嫩度定品质，条索观外形。色泽考工艺，整碎参审评。叶本一色，炒烘蒸闷成百味，绿茶之鲜浓，洗尽古今烦恼事。质缘半株，搓揉切捻焙天香，红茶之甘醴，恰如世间明白人。作歌曰：南方佳木，细叶青青；丘岭叠翠，岩壑争新；入店求市，访之有名；逢家大兴，值抵黄金。汤肥色丽，光透红匀。健康玉液，灵魂至饮。
　　
跋
　　 恶语醒耳，人厌听之；苦药利病，舌畏尝之。苦臭晦腥之物，虽牲畜尚不以为食料，况人乎？卉以其艳丽而见爱于人，究其性，本与同科芜草质本无别，然境遇迥异，与之同理也。茶奉盛会，因人成荣；花饰明堂，为香得宠。物以可用之大小，而分高低贵贱；人以利己之缓急，而定远*亲疏。此世俗之定律，未知物之悲耶？人之喜耶？

仅仅是献给喜欢桃姐的朋友.


桃姐（叶德娴 饰）是侍候了李家数十年的老佣人，把第二代的少爷罗杰（刘德华 饰）抚养**。罗杰从事电影制片人，五十多岁了仍然独身，而桃姐也继续照顾罗杰，成为*惯……一日，桃姐如常到街市买菜，回寓所煲汤、做好满桌的饭菜，在等待从内地出差回家的罗杰，桃姐看着窗外的街景打发时间 ，不知不觉间却竟昏迷在地上……桃姐醒来时发现自己身在医院，桃姐是中风了！一边手臂不能活动自如，必须利用物理治疗尽量恢复活动能力。
　　罗杰在百忙工作中为桃姐找合适老人院，期间巧遇昔日电影拍摄认识的草蜢哥（黄秋生 饰），桃姐出院来到老人院，环境陌生，院友怪异，桃姐强装镇定。罗杰工余常到老人院探桃姐，主仆闲话家常一如母子，仍保持互相揶揄调侃*惯，桃姐嘴硬心甜，院友羡慕。
　　罗杰特意带桃姐参加电影首映礼，桃姐首次刻意打扮准备，取收藏已久的名贵衣服出发赴会；首映礼上桃姐大开眼界，更终有机会见到电影明星，桃姐感叹自己有生之年已然无憾……

抹茶源于中国，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝。早在唐朝年间，人们就发明了蒸青散茶（碾茶），还审订了评茶色香味的方法，并成为人们不可或缺的日常饮料。到了宋朝更发展为茶宴，当时最为有名的评茶专家、大文豪蔡襄在《茶录》中评述斗茶方法：把团茶击成小块，再碾成细末，筛出茶末，取两钱末放入烫好的茶盏，注入沸水，泛起汤花品尝色、香、味，佳者为上。清朝茹敦和在越言释中说，古者茶必有点，其硙茶（抹茶）为撮泡茶，必择一二佳果点心，谓之点茶。这里所指的抹茶冲饮之道即为唐宋年间的中国茶道，由此可见，中国茶道（抹茶）已有一千多年的历史了，比现今的乌龙茶道还早了几百年。但可惜的是自明代以来，却不再流行抹茶了，而改用茶叶，冲泡喝汤，弃置茶渣。中国抹茶道遂告失传，形成历史断代。目前在世界上颇有盛名的日本茶道和日本抹茶，就是通过当年的遣唐使荣西在中国学成后带回日本，抹茶在日本得以保留、继承和发扬光大。日本抹茶和日本茶道现已成为日本的国粹，引为国宾之礼，誉为日本之最。