土豆炖牛腩
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土豆炖牛腩
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牛腩的两种美味家常的做法 牛腩怎么炖好吃又烂对于吃货来说，牛腩是很多人都非常喜欢吃的食物，牛腩的做法是有很多，生活中常见的红烧、炖、煮、炒、焖都是可以用来制作，今天小编就是为大家介绍两款适合家常食用的牛腩的做法，一起来看看怎么制作出来吧。广东牛腩粉主材料：准备牛腩500克，河粉500克，生姜5片，大蒜1根，八角四颗，冰糖30克，海鲜酱2汤匙，生抽1汤匙，米酒2汤匙，清水1200毫升做法：1、将牛腩切成4*4厘米方的小块。2、准备煮锅，放入适量水烧开后，加入牛腩块焯水后洗净血沫备用。3、准备炒锅，在锅里放1大匙油加热，然后放入冰糖，用小火慢煮至冰糖溶化，出现焦糖色。4、往炒锅里面加入姜片、大葱段和八角翻炒出香味。5、接着，加入牛腩翻炒，直
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牛腩煮多长时间才能软,煮牛腩用热水还是冷水 炖牛腩用热水还是冷水牛腩大家都知道，购买牛肉中最新鲜口感最好的部位，可以烹饪出很多的美食，那么牛腩煮多长时间才能软？ 牛腩煮多长时间才能软 1 一般来说，炖牛腩2小时就基本OK了。 因为牛腩中有很多筋，所以想要像做猪肉那么快的话基本不可能哈，要炖2小时才能基本变得软烂，如果还想更加入味和软烂的话，还可以根据自己的口味和喜好来增加炖的时间哦。
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茄子炖土豆粉条的做法,茄子炖土豆粉条怎么做 茄子炖土豆粉条的做法茄子炖土豆粉条味道鲜美爽口，家里老人和孩子都非常爱吃，而且还具有健脾利湿、宽肠通便的功效，那么怎么做呢？ 食材 1 主要食材：土豆粉条。 其他食材：土豆、茄子、葱、姜、蒜、白糖、盐、生抽、料酒、耗油、花椒、八角、干辣椒、食用油。 做法步骤 -
茄子炖土豆的功效与作用,茄子炖土豆的适宜人群和禁忌人群茄子炖土豆是东北特色菜的一种，既有土豆的绵软香甜，又有茄子的芳香，味道很好，营养也很丰富，是家常菜的一种，那么茄子炖土豆的功效与作用有什么呢？ 润肠通便 1 茄子炖土豆的主要成分是茄子和土豆，其中茄子性寒，食用可以增加肠道的滑利性，再加上茄子和土豆中含有丰富的胶质和纤维素，有滋润肠道，增进肠道动力的作用，可以润肠通便。 -
排骨炖土豆的功效与作用,排骨炖土豆的适宜人群和禁忌人群排骨炖土豆是一道家常美食，主要食材有土豆、排骨等，含有丰富的营养物质，尤其富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、锌、铁等矿物质，有滋养脾胃、改善贫血、宽肠通便的功效，适合便秘、气血不足、阴虚纳差者食用。 滋养脾胃 1 土豆含有丰富的蛋白质、淀粉，还含有维生素C、维生素b1、维生素A等，能促进脾胃的消化功能，而排骨含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，中医认为，其能补中益气、健脾益胃， -
土豆炖茄子的功效与作用,土豆炖茄子的适宜人群和禁忌人群 东北土豆炖茄子土豆炖茄子主要是以土豆和茄子为原料制作而成的一道美味佳肴，其中土豆含有吩咐的淀粉、维生素和微量元素等，同时，由于土豆中含有比较丰富的膳食纤维，因此能够缓解消化不良、*惯性便秘的症状，而茄子中含有丰富的维生素E、维生素P以及各种矿物质元素，对人体有很大的好处。土豆炖茄子美味可口，是民间的一道常做的家常菜。 利肠通便 1 土豆中含有丰富的膳食纤维，并且其中的黏性蛋白能够保持消化道 -
牛肉炖土豆的功效与作用,牛肉炖土豆的适宜人群和禁忌人群 牛肉炖土豆营养价值牛肉炖土豆是以牛肉和土豆为主要材料制作而成的一道美味佳肴。其中的牛肉富含蛋白质、各种维生素和矿物质等，能够促进人体的生长发育；而土豆是马铃薯的俗称，在我国主要产自西南山区、西北、内蒙古和东北等地区，在土豆中，含有大量的淀粉、蛋白质及维生素等物质，并且其中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，对人体非常有益。 增长肌肉 1 牛肉中含有丰富的肌氨酸，这种物质能够增长人体的肌肉、增强力量，同 -
牛肉炖土豆的做法 牛肉怎么炖好吃又烂 牛肉怎么炖好吃又烂牛肉炖土豆 -
蛤蜊炖土豆家常做法 蛤蜊炖土豆怎么做步骤1主料：土豆200克、蛤蜊150克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、油适量、盐2克。 步骤2土豆去皮洗净切条。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5葱切葱花。 步骤6蛤蜊放入碗中，调入盐1克搅拌，浸泡30分钟。 步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热， 放入姜蒜末炒香。 步骤8放入土豆翻炒30秒，加入适量清水焖煮5分钟。 步骤9放入蛤 -
蕨菜炖土豆的做法，蕨菜炖土豆怎么做步骤1准备食材：蕨菜500克、土豆2个、大葱1根、生姜2克、小葱1根、八角1个、油10克、生抽1勺、老抽1勺、豆瓣酱1勺、盐1克。 步骤2蕨菜洗净切段。 步骤3土豆去皮、洗净切块。 步骤4大葱切段。 步骤5姜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7锅里放油、油温5成热、放入姜片、大葱、八角、爆香，再放入土豆块、煎至微黄、加入生抽、老抽、豆瓣酱、炒匀。 步骤8加水没过土豆、放入蕨菜、大火烧开、转 -
鸡胗炖土豆的做法 鸡胗炖土豆怎么做好吃步骤1准备食材：鸡胗125克、土豆200克、姜1块、蒜3瓣、青椒1个、红椒1个、八角5克、桂皮5克、花椒粉1茶匙、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。 步骤2鸡胗洗净切条。 步骤3土豆去皮切块。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切片。 步骤6青椒切块。 步骤7红椒切块。 步骤8锅中烧热水，倒入鸡胗焯水2分钟，捞出备用。 步骤9起锅倒油，油热后加入蒜、姜炒香。 -
鸡腿炖土豆的做法食材：鸡腿300克 土豆100克 胡萝卜50克 姜1块 大葱1段 蒜3瓣 八角1个调料：老抽、盐 鸡精 料酒 白糖步骤：1.鸡腿洗净切块，土豆去皮切块，放入清水中。胡萝卜切块。葱姜蒜切片2.锅中放入适量水，放入鸡腿煮开，捞出待用3.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入八角炒香，加入鸡腿翻炒，放入葱姜蒜、老抽半勺、盐1勺、料酒1勺、白糖1勺炒匀，加入土豆、胡萝卜、清水适量大火煮开，换小火焖煮15分钟，大火收汁，加入鸡精半勺炒匀盛出即可 -
土豆茄子炖豆腐怎么做土豆茄子炖豆腐怎么做步骤1食材：土豆200克、茄子200克、豆腐200克、青椒1个、大蒜2瓣、上海青20克。调味料：食用油10克、盐2克、鸡精2克、十三香1克、蚝油2克、生抽2克。 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。 步骤3土豆去皮，切小块。 步骤4茄子去皮，切小块。 步骤5豆腐切小块。 步骤6大蒜切片。 步骤7炒锅中油温5成热时，下入土豆翻炒片刻，放入茄子、蒜片炒匀，放入盐、鸡精、十三香、蚝油、生抽，炒匀。 -
土豆炖豆角的做法食材：土豆200克、豆角150克、姜1块、蒜2瓣、生抽1勺、老抽半勺 步骤： 1、土豆洗净，去皮切块;豆角择洗干净切段，姜切片，蒜切片。 2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜片爆香，加入豆角炒至变色，放入土豆块，生抽1勺、老抽半勺、清水适量大火煮开后转小火炖20分钟。 3、汤汁快收干时放入盐1勺、鸡精半勺调味即可。 -
蛤蜊炖土豆家常做法 蛤蜊炖土豆怎么做步骤1准备食材：土豆200克、蛤蜊150克、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、盐2克。 步骤2土豆去皮洗净切条。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5葱切葱花。 步骤6蛤蜊放入碗中，调入盐1克搅拌，浸泡30分钟。 步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热， 放入姜蒜末炒香，放入土豆翻炒30秒，加入适量清水焖煮5分钟。 步骤8放入蛤蜊继续焖煮，待蛤蜊全部开壳，调入盐1克拌匀。 步骤9出锅撒上葱花，完成。 -
蹄髈炖土豆的做法 蹄髈炖土豆怎么做好吃步骤1准备食材：蹄髈200克、土豆50克、豆瓣酱1茶匙、姜1块、冰糖5克、盐1茶匙、大葱1段、八角2个、花椒5克、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。 步骤2将蹄髈洗净，剁成块备用。 步骤3土豆切块，放入水中浸泡10分钟备用。 步骤4姜切片。 步骤5锅内加入适量清水，将洗净的蹄髈、姜放入水中焯水2分钟捞出备用。 步骤6锅中倒油，油热后，加入豆瓣酱、花椒、八角、姜片煸香。 步骤7再放入蹄髈煸炒5分钟。 -
脊骨土豆炖豆角的做法 脊骨土豆炖豆角怎么做好吃步骤1准备食材：脊骨100克、土豆100克、豆角100克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米辣5克、生抽1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、味极鲜1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙。 步骤2脊骨洗净。 步骤3土豆去皮洗净切块。 步骤4豆角洗净切段。 步骤5姜切片。 步骤6蒜切片。 步骤7小葱切葱花。 步骤8小米辣切圈。 步骤9起锅烧热水、倒入脊骨、料酒焯水2分钟捞出备用。 步骤10起锅倒油，油热加入姜、蒜、小米辣炒香。 步骤11然后加入土豆、脊骨、生抽、味极鲜、盐，翻炒均匀，加适量清水，大火烧开，转小火炖30分钟。 步骤12接着加入豆角、蚝油炖5分钟。 步骤13最后装盘，撒上葱花即可。 -
排骨炖土豆的做法材料：排骨300克，土豆100克，姜6片，蒜1瓣，葱2根，花椒，八角，香叶，生抽，料酒，冰糖，豆瓣酱一勺，料酒适量，干辣椒做法：1、土豆去皮切块，放入冷水中浸泡去淀粉，蒜葱切好。2、排骨冷水下锅，放入适量料酒和姜片煮沸腾，去血水，盛出备用。3、锅里到油，炸一下土豆备用。4、锅中放入，放入香叶，花椒，八角，豆瓣酱，姜片爆香，倒入排骨翻炒，然后倒入料酒炝锅，再倒入适量生抽。5、接着加与排骨齐*的热水，放入葱和干辣椒小火焖30分钟，倒入翻炒过的土豆，再焖15分钟。最后加点冰糖，转大火收汁即可。 -
排骨可以炖土豆吗 排骨吃法 排骨,土豆大家知道排骨应该怎么吃吗？排骨可以炖土豆吗？排骨可以和土豆一起吃吗？排骨怎么吃比较好呢？排骨又有哪些功效呢？今天就一起来看看吧！排骨可以炖土豆吗可以，准备的材料：1.猪小排和土豆，将土豆去皮2.土豆切成滚刀块，切西红柿3.在沸水中焯一下，去除脏东西和腥味，将焯水后的排骨放入高压锅中4.放入土豆块，放入西红柿片，调制到炖排骨档5.炖好后，放入盐，放入鸡精，再盖上盖子，过2、3分钟就可以装盘了排骨的好处1、经常吃排骨，可能会促进骨骼的生长，看到这一点好处你应该想到是什么样的人适合多吃排骨了吧。尤其是一些老人和正在大脑发育的儿童。是特别适合吃一些排骨的，因为排骨中含有非常丰富的钙元素，可以帮助小孩老 -
豆角土豆炖茄子的做法 茄子土豆豆角乱炖做法 茄子,土豆,豆角,食谱豆角土豆炖茄子炖菜绝对称得上是东北人的一道家常菜，因其操作简单，用材普通且美味下饭而深受人们的喜爱。今天我就分享给大家一款炖菜，豆角土豆炖茄子的做法。豆角土豆炖茄子的做法所需食材：土豆两个，茄子一个，豆角若干所需配料：葱姜蒜，豆油，豆瓣酱两勺，大料一小勺，冰糖一小块，耗油，酱油，老抽，味精，盐两小勺，辣椒粉，胡椒粉，香菜。做法：1. 清洗好各类蔬菜，土豆茄子切块，豆角较长的掰两段，这里我选用的是绵豆角，就是里面豆子较大的一类豆角。2. 热锅下油，油热了之后下葱姜蒜翻炒出香味加豆瓣酱，再放入土豆和豆角翻炒。3. 锅内加大料粉，胡椒粉，辣椒粉，酱油和老抽，翻炒两下加入茄子后倒水至稍微淹没食材，放入