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马卡龙是法国的传统甜点,它起源于意大利,在法国不断发扬广大。迄今为止,马卡龙已有很多很多的种类,象法国的LORRAINE地区的表面龟裂的“南茜马卡龙”;象波尔多地区将葡萄酒运用其中的“圣美爱浓马卡龙”。我们现在通常指的就是”巴黎马卡龙“。现今的巴黎,各家糕饼店都以马卡龙作为自己的招牌,糕点大师们在这方面尽显才艺。 成功的马卡龙,表面*滑富有光泽,圆滚滚的,每个小饼下端有一圈小裙子。吃起来外脆里软,充满杏仁的香味以及内馅带来的各种风味。因为马卡龙小饼,需要用到比较多的糖粉,所以,内馅的调制在口味上要尽量地清淡。并且在品尝时,以清茶/清咖相配为宜。
完美的Macaron就像艺术品,表面与两饼间的接缝需完美无瑕。灯光照射下,光滑的表面泛著光泽,饼身下缘还有因烘烤而出现的美妙蕾丝裙边。一口咬下,薄如蛋壳般的酥软口感,内层是软绵的糖心,美好滋味在口中化开,缓慢温柔的释放,层次极其丰富,让人迷醉。在甜点界,Macaron常被视为主厨的试金石。无数饕客评家入店来,首先点名的多半是Macaron,成败与否,全看这小巧的一枚。
中文名: 郑容和
外文名: Jong Yong Hwa,정용화
别名: 郑龙华,郑勇华
国籍: 韩国
民族: 朝**
出生地: 韩国,首尔,驿三洞
出生日期: ***年06月22日
职业: 演员,歌手
经纪公司: F&C MUSIC
代表作品: 《原来是美男啊》《你为我着迷》
血型: A型
星座: 巨蟹座
身高: 180cm
韩文名:정용화 所属团体:CNBLUE(代表E——Emotional) 队内职务:队长,主唱,吉他手 ,Rapper 出生地:韩国首尔江南区驿三洞 成长地:韩国釜山(两岁时随父母和哥哥从首尔搬到釜山) 生日:***年06月22日 身高:180CM 体重: 60KG 属相:蛇 血型:A型 星座:巨蟹座 语言:韩语、英语、日语(出道前在日本学*)、中文 经纪公司:FNC MUSIC(Mnet Media旗下公司Core Contents Media的子品牌) 职业:歌手,演员,MC
尊敬的音乐人:Jason Mraz,Bon Jovi 喜欢的颜色:金色、银色、蓝色、黑色 想去的地方:海边 喜欢的季节:春、秋 喜欢的动物:老虎 喜欢的酒:啤酒 喜欢的食物:肉(五花肉、牛肉等,鉴于running man),韩国年糕,意大利面、油炸的食物、妈妈做的泡菜汤、面食、咖啡(尤其是冰咖啡,喜欢嚼冰块儿)。 讨厌的食物:大海味泡菜、在我结中提过因为太喜欢而戒掉了红枣,说在那集的我结中喝的红枣饮料是加了牛奶的中药。 经常吃的补品:红参 小时候别名:容容 用一句话形容自己的性格:Positive 希望有几个小孩:2个 座右铭:肯定的力量 世界上最讨厌的东西:蟑螂、蜂 擅长的乐器:吉他、钢琴、爵士鼓(也是会转鼓棒的水*哦)、单簧管(小学二年级开始学)、贝斯 等 擅长的运动:篮球、游泳(据容和的表哥说是选手级别)、滑雪(擅长滑雪板)、掰手腕儿(手劲儿相当大) 拥有的宠物:狗(晶晶) 喜欢电影的题材:惊悚片 鞋码:260—265mm 初恋:初一 初吻:初三升高中时 性格:开朗,见到生人时有点害羞 粉丝昵称:红裤子(因在原来是美男中曾穿红裤子演出)、Boice(CNBLUE官方fan club名称) 兴趣:音乐欣赏 学历:Dongrae小学,转学至Gusuo小学,南山中学初中,南山中学高中,庆熙大学cyber学院 中国学专业 家庭成员:父亲,母亲,哥哥(大容和4岁,目前在美国),自己,小狗(晶晶) 对自己身体最满意的部位:眼睛(虽然是内双,但眼睛还是很大很有神) 喜欢的时尚单品:鞋子、耳钉、戒指、有点亮的衣服、Rocker style、Bling Bling style、皮制的衣服、虎纹、豹纹、蛇纹、骷髅头
f(x)是S.M.Entertainment公司于2009年9月5日推出的亚洲Pop Dance女子组合(韩文名:에프엑스)。 f(x)组合成员包括队长宋茜Victoria、刘逸云Amber、郑秀晶Krystal、崔雪莉Sulli、朴善怜Luna。f(x)作为歌手出道是第一次,不过她们在此之前已经通过电影、MV、电视剧、广告等被韩国观众所熟悉。 2009年9月5日f(x)正式出道,以一首数码单曲《LA CHA TA》开始在歌坛活动,很快由这五个魅力十足的女孩组成的组合就赢得了关注,主打歌《LA CHA TA》也开始被越来越多的传唱。不仅在韩国,亚洲舆论也称赞f(x)是“有望将亚洲女子组合浪潮更新换代的新生势力”,于是乘着这股浪潮,出道一个多月后的f(x)正式推出了第一张单曲专辑《Chu~♡》,如同少女般甜蜜亲吻的歌曲,也诠释了属于f(x)特有的可爱。 2011年4月20日f(x)发行全新音乐专辑《PINOCCHIO》,专辑销量一路飙升,名列所有韩国女子团体销量第二名,并凭借音乐专辑《PINOCCHIO》与后续专辑《hot summer》拿下音乐银行、M!CountDown、人气歌谣共10个一位,迅速挤身韩国一线女子天团行列。 f(x)应援气球
官 方 名: f(x) 韩 文 名: 에프엑스 所属公司:S.M.Entertainment 出道时间:2009年9月5日 组合风格:Pop Dance组合 应 援 色:淡紫色(韩国sm公司官方已确定,原为珠光水蓝色) 应 援 物:淡紫色气球 粉丝名称:(官方网站还没发布) 组合成员:Victoria(宋茜)、Amber(刘逸云)、Luna(朴善伶)、Sulli(崔雪莉)、Krystal(郑秀晶) f(x)的意思: f(x)的组合名称取自数学符号,象征着该组合与X的值不同就有不同结果的函数一样,将凭借5名成员的多才多艺成为一个在各方面都很出色的女子组合。此外而f(x)中的F又有着FLOWER的含义,而X则象征着女性染色体XX,因此f(x)这组合名称也象征着SM公司要将她们打造为亚洲顶尖的女子组合的决心。 f(x)的意译:可以任意用自己的颜色风格去实现任何事
---Victoria 中文名:宋茜 韩文名:빅토리아 송 英文名:Victoria Song 日文名:ビクトリア 国 籍:中国 出生地:山东青岛 生 日:1987.02.02 星 座:水瓶座 生 肖:兔 身高/体重:168CM/45KG 队内职务:队长 主领舞 美貌担当 人气担当 (中国地区)软体担当 血型:A型(自己以前一直以为是O型) 昵称:V妈(成员爱称、仅成员称呼),小队,宋leader,中国姐姐(HF用),pororia(HF用),宋姐,宋队,V姐,V队,茜妞,茜茜(粉丝通用),软体公主,宋茜茜,茜姐(妹妹饭通用),Vic审议(出自青春不败),v长今(出自我结),阿拉蕾(天涯用)Vbaby(炸鸡广告后采访) 假想丈夫::2pm成员泰国王子Nichkhun(共同出演MBC“我们结婚了Ⅱ&Ⅲ”、夫妻称谓:khuntoria中国粉丝赠与:维尼夫妇) 口头语:真的吗,真是的,大家好,我是f(x)队长维多利亚!好像很有意思呢!然后!(中文采访时) 魅力指标:大眼睛,超柔软度 粉丝名称:茜米(宋茜吧)、宝露露 (fx宋茜吧)、阿拉蕾(天涯) 喜欢的东西:PORORO(注:宝露露即PORORO是一个动画形象,是V学韩语时的好朋友,但并不是很喜欢),幼稚的东西 喜欢的运动:游泳 喜欢的食物:鸡蛋(特别是蛋黄) 喜欢的水果:榴莲 喜欢的冰淇淋口味:抹茶 喜欢的酒:三寺春(韩国) 喜欢的数字:2、22 喜欢的地方:农村,户外空气好的地方,大海(因为故乡在青岛) 喜欢的颜色:深色,黑色,红色 喜欢的艺人:HOT,宋承宪 兴趣&特长:跟植物说话,民族舞、爵士舞、劈叉、做料理、卡丁车、11岁时学过一年多扬琴 擅长的语言:中文,韩文 讨厌的东西:虫子,鬼 不开心的时候:想做什么事却力不从心的时候,被经纪人哥哥骂的时候(《我结》中提及) 在SM公司较亲朋友:f(x)成员,允儿,Tiffany ,徐贤(少女时代),SHINee成员,金希澈,李赫宰,曺圭贤,金厉旭(SuJu成员),张力尹,沈昌珉(东方神起成员) 关系好的艺人: 南智贤(4minute成员) 朴智妍、朴孝敏(T-ara成员) 韩善花(secret成员) 具荷拉(Kara成员) Nichkhun(假想丈夫)、佑荣、俊昊、峻秀、泽演、灿成(2PM成员) 李珠妍(AfterSchool成员) Narsha、佳仁(BrownEyedGirls成员) 金泰宇 金申英(gag woman) Alexander-亚历山大(U-Kiss前成员) Sori(金素丽) 学历:北京舞蹈学院附属中等舞蹈学校(中国舞专业毕业)---北京舞蹈学院 民族民间舞系 3年级(休学中) 练*生时间:2007年~2009年(两年) 挖掘经历:2007年9月的北京市舞蹈大赛被所属公司看中,2009年9月以f(x)组合正式出道 邀请宋茜拍摄广告的SPRIS公司表示:“宋茜虽然还是一名刚出道的新人,不过却有着很大的潜力,今后无论是作为广告模特还是演员都有很大的发展前景,而且她身上那种清纯活泼的形象与公司的品牌也很适合,因此邀请了她来担任了广告模特。” 宋茜与李准基、nobrain乐队一起作为SPRIS的模特活动。 08年4月宋茜为三星手机拍摄的广告在国内曝光,在这部与郑智薰一起拍摄的广告中,宋茜以其出众的美貌和华丽的舞姿牢牢抓住了国内网民们的目光,一举成为了广告界最受关注的新星。 宋茜对这次到拍摄广告发表感想称:“这次能够参与这次广告拍摄感到非常高兴,今后会更加努力,让大家看我更多不同的样子。”今后宋茜将在国内,乃至全亚洲范围内作为广告模特和演员展开活动。 【个人经历】 2007年 北京市舞蹈大赛“画聆”一等奖,“花腰新娘”二等奖 并获得各种舞蹈比赛大奖 2008年 Rain三星奥运主题曲《Any Dream》MV 女主角 2008年 安七炫《某一天心诉说着》MV 女主角 2008年 SHINee《姐姐真漂亮(Replay)》MV 女主角 2008年 Super Junior-M《U》MV女主角 2008年 中国 三星 Anycall - AnyDream(With Rain) 2008年 中国 三星 LCD TV 2008年 韩国 SPRIS服装品牌广告模特(With 李准基) 2008年 韩国 SMART校服广告模特(With SHINee) 2009年 韩国旅游广告(SHINee、SuperJunior、东方神起) 2010年 TRAX《心冷的男人》MV女主角(With SuperJunior金希澈) 2010年 SBS综艺节目《Star King》固定嘉宾 2010年 KBS综艺节目《青春不败》固定嘉宾 2010年 MBC综艺节目《我们结婚了》固定&Nichkhun(2PM成员) 2010年 安七炫《爱频率》MV女主角 2011年 韩国 jardin cafe real 冰咖啡代言 2011年 旅行箱包品牌新秀丽(Samsonite) 2011年 雅诗兰黛口红代言 2011年 Smoothie King饮料广告模特(with 雪莉) 2011年 韩国CABI水上乐园代言人(khuntoria vs 2pm) 2011年 韩国化妆品忆可恩IPKN代言
---Amber 中文名:刘逸云 韩文名:엠버 유 英文名:Amber Josephine Liu 日文名:エンバー 国籍:美籍华人 出生地:美国洛杉矶 生日:1992.09.18 星座:处女座 血型:B型 身高/体重:168CM/44KG (在综艺节目The Beatles Code里谈到身高是168cm) 队内职务:RAP 昵称:小A,AA ,A殿,obba,刘小云,琥珀,刘兔云(取自本名),刘兔蛋,Ber ,兔兔, 粉丝名称:Hopeful 兴趣&特长:跆拳道、游泳、篮球、田径等运动、跳舞、Rap、打架子鼓 擅长的语言:英语,韩语,中文 在SM公司较亲朋友:f(x)成员,Key、金钟铉(SHINee成员),李东海(super Junior成员),Henry(Super Junior-M成员),yuri、秀英(少女时代成员) 关系好的艺人:妮可(Kara成员) 金泫雅(4minute成员) Bekha、Raina、Nana(After School成员) N.S允智 申秀铉(U-kiss成员) brian 喜欢的歌手:迈克尔·杰克逊 喜欢的宠物:小兔子 喜欢的音乐:R&B 最大的愿望:变成魔术师 家庭成员:父母(中国台湾人)、姐姐 宗教:基督教 练*生时间:2007年~2009年(两年,属于非公开练*生) 出道经历:2007年参加美国橘子郡地区SM海选并最终入选。自2008年初在韩国接受了声乐、说唱、韩语、舞蹈等各种训练后首次以f(x)成员公开亮相。唱重低音。有优秀的说唱能力。 被称为女版东海,和东海、钟铉被称为“恐龙三兄妹”。令人好奇帅气的外表,现场LACHATA intro中RAP的表演让人震撼。Amber说自已喜欢穿男生的衣服,上学的时候,也不像一般的女孩子,喜欢跆拳道,游泳,篮球,田径等运动。从以前就这样,家里连一双皮鞋,一条裙子,包括化妆品也没有,而且从小喜欢打架子鼓,就是这样酷。这样中性风格的Amber经常收到好多来自少女粉丝的信。 【个人经历】 2007年 SM Global Audition 美国地区 2010年 KBS剧《学*之神》OST《展开翅膀》feat Krystal and Luna 2010年 唐禹哲《I'm back》rap部分 并出演MV
---Luna 中文名:朴善怜(读ling) 韩文名:박선영 罗马音:Park SunYong 英文名:Luna 日文名:ルナ 国籍:韩国 出生地:首尔特别市 生日:1993.8.12 星座:狮子座 身高/体重:160CM/44KG 队内职务:主唱,领舞,声音担当,性感担当 血型:A型 昵称:月神,镜子公主(因为爱照镜子),黑妞,巧克力 粉丝名称:月光 兴趣&特长:唱歌、跳舞、中文(学*中) 宗教:基督教 视力:1.5/2.0 家庭成员:奶奶、父母、哥哥、双胞胎姐姐 爱好/特长:看电影、看音乐剧、学*中文歌中国舞 在SM公司较亲朋友:f(x)成员,SHINee成员,SuperJunior成员银赫,厉旭,晟敏,艺声,少女时代成员 关系好的艺人: IU(李智恩) 朴智妍(T-ara成员) 妮可、具荷拉(Kara成员)、禹惠林(Wonder Girls成员) 孔敏智(2NE1成员) 喜欢的艺人:迈克尔·杰克逊、贾斯汀、碧昂斯、Ciara、BoA 喜欢的运动:瑜伽 喜欢的话:努力 喜欢的东西:紫色的 喜欢的歌:惠特尼·休斯顿《When You Believe》 喜欢的季节:秋天 喜欢做的动作:心 喜欢的场所:适合思考的 喜欢看的网站:Naver、Youtube 喜欢的衣服:瘦长的牛仔裤,休闲的 练*生时间:2006年~2009年(三年) 【个人经历】 2006年 SBS综艺节目《真实游戏》 2009年 KBS月火剧《天下无敌李*冈》OST《困难又简单》feat krystal 2010年 KBS剧《学*之神》OST《展开翅膀》feat Krystal and Amber 2010年 SBS《Star King》固定嘉宾 2010年 KBS周末电视剧《请与我结婚》OST《美丽的日子》solo 2010年 KBS 2TV电视剧《总统》OST《爱你》feat 艺声(super Junior成员) 2011年 音乐剧《金发尤物》(2月4日~3月20日) 2011年 MTV 《THE SHOW》 MC(with Secret全孝盛) 2011年 音乐剧《Coyote Ugly》(7月8日~8月15日) 2011年 出演TV朝鲜(CSTV)《拯救高奉室女士》
----Sulli中文名:雪莉 本名:崔珍丽 (崔真理) 韩文名:최진리 罗马名:Choi SulLi 英文名:Sulli 日文名:ソルリ 国籍:韩国 出生地:釜山广域市 生日:1994.03.29 星座:白羊座 身高/体重:169cm/49KG (在《偶像军团红了她》和《Happy Together》中自己提及身高是169cm) 队内职务:副主唱 副领舞,可爱担当 身高担当,形象担当 昵称:大韩民国口袋女孩,微笑天使,雪球,莉莉,小雪球,球球,雪梨 粉丝名称:Sumillie 兴趣&特长:演戏、唱歌、微笑 擅长的语言:韩文,英语 家庭成员:父母,两个哥哥(大哥90年,二哥93年) 在SM公司较亲朋友:f(x)成员,金希澈(SuperJunior成员,两人简称“雪希”)SHINee成员, 泰妍、Tiffany、jessica 、少女时代成员,SJ成员,sunday(天上智喜成员),郑允浩、沈昌珉(东方神起成员)高雅拉 关系好的艺人: 姜智英(Kara成员)(至亲) 权昭贤(4minute成员) 裴秀智(miss A成员) 洪秀儿 具荷拉(kara成员) 佑荣、泽演、Nichkhun(2pm成员) 赵权(2am成员) 郑容和(cnblue成员) Lizzy(After School成员) 李弘基(F.T.Island成员) 朱亚敏 IU(李智恩) 李起光(beast成员) 禹智浩(Block B队长) 喜欢的音乐:轻松愉快的音乐 害怕的东西:鸽子(在f(x)考拉EP04和EP10里有体现)水(在我结维尼夫妇EP15中说到) 选秀经历:2005年韩国漂亮少年选拔大会外貌大赏 练*生时间:2005年~2009年(四年) 出道经历:年幼的雪莉从小很喜欢表演,一次在片场客串,被SM经济公司的工作人员发掘,并邀请她参加SM公司的选拔赛。在父母的支持下,雪莉得到了2005年青少年组表演组大赏,进入公司培训。凭借着出色的演出,勤奋的训练,曾参加多次的电视剧及电影拍摄,并被选为SM公司练*生代表,参加SM十周年庆典,与社长李秀满,东方神起队长瑜卤允浩,原H.O.T成员安七炫,等人共同切生日蛋糕,并代表所有工作人员及艺人,领唱生日快乐歌。2009年,雪莉16岁时,正式加入韩国POP DANCE组合f(x),以歌手形式正式出道。 【个人经历】 2005年 SBS 历史剧《薯童谣》出演 小善花公主 2005年 SBS 电视剧 《爱情需要奇迹》(友情出演 孙真) 2006年 东方神起《Vacation》中有天部分的小珍珠 MV 2006年 反转剧《计程车1986》with Danny 裴涩琪 吴胜恩 2007年《傻瓜》电影 饰演 河智苑儿时 2007年《出拳女郎》电影 饰演 春辛 2006年 ~2007年 Maru - i CF 2007年 乐天 Pepero CF 2009年 化妆品NANASB CF(with SHINee) 2010年 担任音乐节目“人气歌谣”新任MC with 玉泽演、张佑荣(from 2PM) 2010年 3月3日担任本次“安德烈金 时尚幻想曲”的走秀主模特(with Super Junior成员崔始源) 2010年 SBS电视剧《Oh my lady》第一集走秀 客串 2010年 7月18日起的人气歌谣与 赵权(2AM成员)、郑容和(C.N.Blue成员)搭档组成新MC 2010年 与LG电子智能手机系列“optimos”代言人孔侑共同拍摄“optimos Z”CF 2010年 superjunior亚洲巡演 演唱歌曲《偶像的分手方式》(with 希澈) 2010年 代言索尼相机 2011年 SBS 情景喜剧《Welcome to the Show》 2011年 代言足球游戏FIFA online2 2011年 Smoothie King饮料广告模特(with 宋茜) 2011年 韩国少女服饰品牌 QUA(with Krystal)
----Krystal 中文名:郑秀晶(少女时代jessica妹妹) 韩文名:정수정 罗马名:Jung SooJung 英文名:Jung crystal soo(参见sm演出确认函) 日文名:クリスタル 国籍:韩国、美国(2011年修订的法律规定艺人可以有双国籍。所以krystal是双重国籍) 出生地:美国旧金山 生日:1994.10.24 星座:天蝎座 队内职务:主唱,领舞,组合门面担当 身高/体重:165CM/40.5KG (在综艺节目The Beatles Code里谈到身高是165cm) 血型:A型 昵称:水晶,郑水晶,小水晶,朱丽叶,K王妃,K公主,小秀晶,晶晶,小K,老幺,小冰山,小可爱,冰山老小(少女时代冰山女王Jessica的妹妹),懵水晶 粉丝名称:矿物质 兴趣&特长:演戏、跳舞、看书 擅长的语言:英文,韩文,日文 喜欢的歌手:朴善珠,Corinne Bailey Rae 家庭成员:父母、姐姐(少女时代成员—郑秀妍Jessica) 喜欢的音乐类型∶抒情摇滚 喜爱的歌手:Steven tyler,玉置浩二,Alanis Morissette 喜欢的季节∶春天 最喜欢身体的哪个部分∶鼻子 最爱吃的食物∶意大利面,日本料理寿司 喜欢的动物∶ 狗 最怕的东西∶ 蟑螂 学历:韩国外侨学校 Korea Kent Foreign School (在学中) 在SM公司较亲朋友:f(x)成员,少女时代成员,Super Junior成员 、SHINee成员,郑允浩、沈昌珉(东方神起成员),金政模(trax成员) 关系好的艺人: 姜智英(Kara成员) 权昭贤(4minute成员) Lizzy(After School成员) 裴秀智(miss A成员) 出道经历:5岁时参加SM选秀被选上(但当时未满7岁),因为年龄太小所以在2006年才正式接受训练。出道之前,曾拍过多部CF,以音乐剧演员的身份出现过,并出演了许多MV。 练*生时间:2006年~2009年(三年) 【个人经历】 2000年 神话《wedding march》MV女主角小时候 2006年 Rain《Still Believe》MV女主角小时候 2002年 乐天七星 饮料 Chawulin CF 2003年 SBS Station 广告 2004年 Yuham-Kimberly 公益广告 2009年 SHINee《Juliette》MV女主角(戴面具) 2009年 KBS月火剧《天下无敌李*冈》OST《困难又简单》feat Luna 2010年 KBS剧《学*之神》OST《展开翅膀》feat Amber and Luna 2010年 KBS Maybee的提高音量 固定嘉宾 2010年~2011年 出任'Clean & Clear'的广告形象代言人 (with 少女时代 徐贤(2010)、金智媛(2011)) 2010年 至8月1日担任音乐节目The M Wave MC with 天动(MBLAQ组合成员) 2010年 发布SOLO单曲《Melody》及MV 2010年 MBC日日剧《越看越可爱》中初秀演技,饰演:金成秀的侄女 2011年 SBS水木剧《sign》OST《或者是因为》/《因为我》 2011年 SBS艺能节目“kiss&cry”固定嘉宾 2011年 MBC日日剧《Highkick3:短腿的反击》饰演:安水晶 2011年 韩国少女服饰品牌 QUA(with Sulli)Electric Shock
布加迪威航是意大利著名的跑车品牌,法国车厂生产,隶属于德国大众旗下。世界汽车业界传奇品牌布加迪与奢侈品品牌爱马仕共同推出的布加迪威航·爱马仕特别版首次亮相亚太地区,并于北京西路的宾利汽车展厅展出。自2008年9月9日首度亮相环球金融中心起将在沪展示两周,随后将前往亚太各国展出。布加迪威航·爱马仕特别版售价人民币4300万元(含税金及运费)。 Bugatti Veyron在中国市场上被正式命名为“布加迪威航”,通常叫它“布加迪威龙”。
五十年车坛神话
五十年之后的今天,在法国小镇Molsheim再次生产布加迪 (Bugatti) 超级跑车,象征Molsheim再一次成为布加迪的世界枢纽。作为历史的一部分,这个邻*Strasbourg,如画般美丽的小镇,从未失去它的重要性。布加迪拥有一众超级名车品牌都不曾有过的特别经历。即使布加迪产品曾经在市场上消失了一段时间,但在阿尔萨斯(Alsace) 地区的布加迪狂热分子,连同世界各地布佳迪俱乐部的朋友,一直在过去半世纪承传着布加迪的品牌传统。
布加迪创办人EttoreBugatti 对美学的坚持造就他对车辆艺术的独特欣赏,他原是一位艺术家,而不是一个技师。在光辉的年代,布加迪为世界跑道上的战士夺得显赫的胜利;而在日常驾驶的适用性令布加迪能面向更扩大的顾客群。神来之笔的尊贵设计和个别型号的限量发行,令布加迪一举成名,并进入天文数字般的价格行列。随着其子Jean及创办人分别于1939年及1947年先后去世,日渐转弱的公司最终难以为继。位于Molsheim的布加迪厂房经过47年生产,在1956年的最后尝试失败后,也被逼关门。期间,厂房曾生产7,950部型号由13到251的布加迪名车。
极速407公里/小时
布加迪威航1***是一辆独一无二的超级跑车。从来没有一家汽车生产商曾设计、策划或制造过这样的一辆终极跑车:动力规格为1,001 匹马力、极速407公里/小时、扭距1,250 牛·米、 16缸4涡轮增压引擎及固定的四轮驱动。最强的动力规格及技术创新,将加速表现推到极至:时速0-100公里/小时仅2.5秒、时速0-200公里/小时7.3秒、时速0-300公里/小时16.7秒。 然而,Bugatti Automobiles S.A.S. 一直强调减速性能必须比加速更为出色。因此,布加迪威航1***由时速100-0公里/小时刹车只需2.2秒。 尽管具备如此高性能的技术数据,布加迪威航1***都非常适合日常驾驶。它完美地结合了最简易、无忧的日常操作及令人振奋的超高性能驾驶乐趣。
相关参数
NEED TO KNOW
长/宽/高(mm): 4420/1995/1150
轴距(mm): 2710
布加迪威龙整备质量(kg):1600
油箱容积(L): 120
发动机型式: W16(由两个V8发动机组合而成)
气缸数:16
每缸气门数:4
增压方式:4涡轮增压
、
发动机位置:中置
驱动方式: 四轮驱动
最大功率(Kw)/rpm:
736/6000
最大扭矩(Nm/rpm):2200-5500
最高车速(km/h):407
百公里加速时间(S):2.5
变速器形式:7档双离合变速箱
身高:188
胸围:98
腰围:75
臀围:95
鞋码:43
头发:黑色
眼睛:黑色
他第一次作为模特参加2010年秋冬国际时装周,就演出了著名奢侈品牌Giorgio Armani及旗下副牌Emporio Armani,成为第一个走Emporio Armani秀的华人男模。在当年的时装周上,他还参与了Alexander McQueen男装发布会,那是他个人艺术展的最后一场秀。这个一出场就备受世界瞩目的的新晋超模就是David Chiang。
早在13岁就被发掘,台湾出生加拿大长大的模特David Chiang,从21岁才开始他的事业。2010年国际时装周完美亮相后,他稳扎稳打,乘胜追击,在2011年秋冬一口气参加了米兰、巴黎、纽约等时装周多场大秀的演出。其中,巴黎只为Dior Homme独家现身,米兰时装周的Zegna,Alexander McQueen,Missoni,John Varvatos,Custume National等,纽约时装周的Diesel Black Gold,Custo Barcelona,Richard Chai,Rad By Rad Hourani……
长发型男的独特气质瞬间引领了多元化的男模风潮,国际媒体纷纷将镜头对焦这个时尚界的新宠。随后David Chiang受邀为日本《Vogue Hommes》拍摄大片,该大片由纽约著名时尚摄影师Steven Klein以及Lady Gaga御用造型师Nicola Formichetti合作完成,此外他还拍摄过GQ台湾,GQ STYLE CHINA,英国时尚杂志Candy Magzine,美国潮流杂志Nylon US和I-D等。
身为男生的他,美得连时尚大帝Karl Lagerfeld都曾称赞他是个漂亮的华人女生,也难怪不少人会将David Chiang同澳大利亚男模Andrej Pejic对比,他们都是那么的炙手可热、来势凶猛。2012年秋冬国际时装周各国媒体再聚时尚之都,尽享最新潮流。通过Dior Homme,Qasimi Homme,Tommy Hilfiger,Rad By Rad Hourani,Alexander Plohkov,Juma, Sid Neigum,Mellisa Thomas,Vivian Tam等各大秀场的优秀表现,David Chiang再次完胜。忙碌的时装周之后,他紧接着就坐上了前往中国的飞机,这次他是去签约新东家——龙腾精英。继成功推出李丹妮、赵磊、黄晓萌、傅正刚等顶尖模特之后,此次龙腾精英再度重磅出击,签约这个梦想登上维多利亚秘密大秀(Victoria`s Secret)的国际超模。
[英文名称]:Thom Browne
[品牌类别]:设计师与奢侈品牌
[国家地区]:美国
[品牌官网]:www.thombrowne.com
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Thom Browne是考究而不是挑剔。他喜欢他的衬衫是洗的很干净,但不熨烫。另外,他*惯不将在有纽扣的衬衫上将纽扣扣上。他所有的衣服 - 夹克,裤子,毛衣和衬衫全是用熟悉的面料精心手工制作和剪裁而成的。他喜欢在夹克袖子的纽扣处使用罗缎带,有时在翻领和外套上,甚至是在裤子褶边都会运用。细窄的翻领以及裁剪过的夹克和裤子。时尚对于他来说就是如此,属于个人风格,同时也是让穿着者得到享受。他认为时尚和风格应来自于穿着者本身,让其感到自然舒适。他的服装是为了那些对时尚感兴趣并总想选择现有定制服装的人,或者是那些想看上去穿的很好却不必依赖高级时尚男装设计的人。
在“Thomas Crown Affair”里的Steve McQueen,在马萨诸塞州的作为初级参议员时期的约翰甘乃迪,或是Sears具有时代烙印的目录,那个1950年代后期和1960年代初,一个真正具有美国感的时代, 皆是Thom Browne的美学灵感来源。Thom Browne在2001年秋天开始了他的事业,为海关独家提供制服。在2004年的春夏,Thom Browne迈出了设计成衣系列的第一步。所有成衣系列仍旧是手工制作的,为梦想拥有高品质,注重细节和有全新视角的顾客预先定制。 2006年11月,原先的预约式店铺从曼哈顿的Meatpacking区搬迁到Tribeca区,为定制服客户提供私密的场所以及Thom Browne成衣系列的重点基本款,例如灰色西装,海军运动外套,衬衫,领带和鞋子。
Thom Browne在2006年获得CFDA年度男装设计师殊荣,也是Cooper-Hewitt国际设计博物馆颁发的国际设计奖2006年,2008,2009年的入围奖获者。2005年获得FASHION GROUP INTERNATIONAL男装设计新星奖以及2005年CFDA VOGUE FUND的亚军奖。
自2007年秋季受到Brooks Brother品牌的青睐,Thom Brown为Brooks Brother品牌的男女装设推出“ Black Fleece by Brooks Brother”的系列,作为他们新发布的创造性实验概念的一部分。2006年为Harry Winston设计男士珠宝配饰,并于2007年秋季发布其系列。*期,Thom Brown被任命为Moncler新推出的Gamme Bleu男士系列的设计师,也在2009年1月期间在米兰男装周上揭开面纱。
[英文名称]:Vivienne Westwood
[品牌类别]:设计师与奢侈品牌
[国家地区]:英国
[品牌官网]:www.viviennewestwood.com
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薇薇安 韦斯特伍德,打着英格兰印记的前卫偶像和朋克教母。品牌隶属于意大利STAFF INTERNATIONAL服装集团。 70年代Punk Rock在大不列颠帝国兴起,她可是其中一位始作俑者,Vivienne Westwood当时的丈夫增势摇滚红人Malcolm Mclaren,所以不难想象,后来当Vivienne Westwood将她的原创力影响力轻轻地转投到时装设计上,就马上变成具双重意义的“教母” :“Fashion,是我的Baby,一抱上手就放不下来。” 她的针线较剪向来百无禁忌,偏偏又具有传统的深厚内功。对于传统的英国style,她常以庄谐并重的方法再展现,例如她爱用的Harris Tweed (哈里斯斜纹呢) 和 Tartan (苏格兰格子呢), 又或她自古代重新带回的束胸衣(Corset)及箍裙 (Crinoline)。好奇心是很重要的,“这样可不可以”“为什么这样又可以”是她常常思考的问题。 早年时期 Vivienne Isabel Swire出生于1941年4月8日英国的Glossopdale, Derbyshire。母亲是织布女工父亲是鞋匠。至50年代后才举家迁往伦敦西北部。16岁离校后,Vivienne主要修业于Harrow Art College,初期主修时装与银器制作,当她突然觉悟“劳工子弟如我,怎可能于艺术世界生存?”后,便改到工厂上班并接受成为小学老师的训练。62年她下嫁Derek Westwood,一年后诞下长子Benjamin。Vivienne一向喜欢剪剪拼拼,她十几岁时已经忍不住将自己沉闷的校服改成时髦的Pencil Skirt,还有一些她称为“New Look”的自家制时装。其中有一件有单缝合线位和突出皱褶的无袖恤衫,神奇在不多不上刚刚好用了一码布。 摇滚吧 1965年,Viivienne Westwood遇上Malcolm Mclaren,翌年便诞下Joseph Ferdinand Corré。 但他们联合创办经营了13年的时装品牌“Punk”却是1970才开始的。1946年出生的Mclaren来自Stoke Newington,家族在当地拥有一间成功的服装公司。64至71年他修读于艺术学院,而且颇享受于“以文化作为制造麻烦的一种手段”这概念。他视时装与音乐为rock’n’roll最不可分割的精神双胞。所以拒绝了满街的嬉皮士打扮,坚持穿自己喜欢的厚底锯齿边绑带鞋(Brothel Creeper)和匙羹领衫身特长特阔的外套(Drape Coats)。到了71年,Mclaren在430King’s Road开了间叫Let It Rock的时装店,专售中古及仿中古Teddy Boy look的衣服,还有Vivienne Westwood的手作。这条桥玩厌了后,他又将铺头名改成Too Fast to Live,Too Young to Die并转卖特别订制的电单车手装。此后十载,这间店还经历了几次“转型”,每次都是由Mclaren翻天覆地般Re-style过的。 叛乱分子 76年,Mclaren又再改变店名,今次叫Seditionaries-Clothes for Heroes.(叛乱分子-英雄的新衣)。未来主义的店铺内装,射灯透过天花板的小孔照射出来,现场还有真老鼠助兴。Mclaren现在已是流行乐队Sex Pistols的经理人,也是红火火的Punk Rock现象的核心人物。Seditionaries系列将他和Westwood的颠覆完美结合起来。 海盗 80年代前期是西太后两夫妻的人生急转弯,新店又一次被马上重新造型,这间自称为“世界尽头”的怪店,内装是一架倾侧的大帆船,窗口细、天花矮、地板还要是斜的。至于外观则像一架木板砌成的船头,上面还装置了一个面板刻了13个小时但逆时针方向快转的大钟。这间店第一个出品的正是“海盗”系列。灵感来自马路抢匪、贵公子与海盗的造型,一击即中大家的口味,马上为Mclaren和Westwood赚得一个新名衔“认真卖得的时装设计师”! 泥土情怀 西太后的版图不断扩张,1982的春夏collections,灵感来自“国家地理杂志”中的民族服装与原始人的打扮,并索性就叫它做野蛮系列。当中混合了美国土著的图案与皮革罩袍、外国军队式的帽子反戴等等。接下来轮到“泥土情怀”(82年秋冬),包括了一些巨型的布碎裙和泥土色的卷毛羊皮外套。83春夏玩食字的Punkature则刻意保留粗糙感,并将重点放在洗水兼印花的天然布料上,至于印什么“花”呢,都大有来头,是来自尼史葛的经典科幻电影Blade Runner里的影像。 女巫 从Witches这个系列开始,Mclaren和Westwood开始召唤一些暗黑的力量,他们从美国涂鸦插画大师Keith Haring那儿学懂了一套秘密教派的魔法象形文字,这些“文字”后来变成了荧光色底类似烟花包装纸的图案。“女巫”包含了oversize的大衣、双襟外套、奶白色雨衣、织花紧身衫、圆筒裙及尖顶帽。Mclaren和Westwood联手更新了“时装”的定义,甚至影响了今日的潮流,不过这是他们人生中最后一次的合作了。 迷你箍裙及哈里斯斜纹呢 看过了芭蕾舞剧Petrushka之后,Westwood决定将传统的芭蕾舞裙与维多利亚时代的箍裙来个二合一,又要性感又要天真,于是,她就在旧式的派对罩袍加上了星星、间条和波点,对,就是迪斯尼卡通里那些。 “Harris Tweed(哈里斯斜纹呢)”系列则是西太后用来庆祝自己与传统英式打扮的“私情”的,当然还有她对皇室日益增加的迷恋。 成熟时期 当世界盛行着简约主义时,Westwood的创作偏偏散发着罗曼蒂克的气氛和贵族的傲慢,这种洗练其实来自她严重一些法式风格,同时源于英国裁剪的“*易*人中见吸引力”。她说: “时装,以我们所知,只不过是英法之间的交换笔记而已。” 时装 艺术 Westwood在伦敦花了很多时间在Wallace Collection之上研究18世纪的法国艺术。她从服装上获得灵感,又在配色、设计和艺术整体发展上得到法国画作的启发。她开始在自己的时装表演里采用雕像一般的模特儿,披着华丽的衣服,并踩着犹如雕像基座十寸高跟鞋走秀,只是为了营造一种他们从画像里跑出来的错觉。 剪裁 Westwood的创作植根于英式裁剪,由简单的18世纪式样罩袍,到Savile Row度身订造的西装,再到精巧量裁的“Pink”猎装外套,她对裁剪的钻研是一季复一季永不休止的。传统工艺只是她的基本功架,在此之上,她发明了无数复杂如迷的裁剪缝纫新方法,有些衣服紧铸于人体曲线之上,有些则冯皱褶兴建起洗礼的结构。 束衣 束胸衣已成为Vivienne Westwood最为人熟悉的注册商标之一,既浪漫又忠于历史,想不到穿起来还是很实用的。弹性布料固然方便动作,而那些可拆下的袖更令日装神奇地变身为晚装! 乡村风 Westwood对英国传统羊毛织物的兴趣,为她的服装发展出一套独特的质感。她曾与很多历史悠久的织布坊合作,crossover出一批丰富了她设计的花呢绒,条纹,格子,和净色羊毛。 Vivienne Westwood认为,“当你分析一件衣服的光彩来自哪儿,我会说the romance,我相信这些衣服之前被人见过而产生的印象,它会变成一种类似香水的潜意识,即是‘我认得这味道’而这种味道将勾起这个人对其它事情的回忆。
[英文名称]:John Galliano
[品牌类别]:设计师与奢侈品牌
[国家地区]:英国
[品牌官网]:www.johngalliano.com/
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John Galliano1960年出生于Gibraltar。1966年举家迁往伦敦,1984年以一级荣誉学位从圣马丁艺术学校毕业。
Galliano最终年的秀空前地凸显了成熟的才华。在法国大革命的鼓舞下,他的服装系列获得了采购和媒体强有力的支持。Joan Burstein立即在她精品店里的橱窗展示了他的系列,由此John Galliano品牌被推出了。
Galliano开始在巴黎展秀之后继续在伦敦展示90年春夏系列。他凭借88年春夏系列赢得了著名的“年度设计师”奖,此系列是从A Streetcar Named Desire的 Blanche Dubois 角色中获得的灵感。随后又在Bath服饰博物馆获得了“年度最佳服饰”奖。
在92年春夏系列他从Napoleon 与Josephine得到灵感而展示了属于John Galliano特色的不可抗拒的浪漫优雅。
他经过一季的休息调整后搬到了巴黎,以93年春夏“Olivia the Filibuster”系列回归。
Galliano94-95年秋/冬系列在时尚处理上有显着变化。他决定集中在一个较小的pret-a-porter 女装系列而不是大量的生产。如此优雅且细致的系列唤出比传统defile更美好的事物。Galliano在Sao发现了Schlumberger酒店完美的布置并运用其宜人的20世纪50年代大沙龙的气氛进行创新,完美呈现了Galliano的衣服。
John Galliano以94-95年秋/冬系列荣获著名的英国年度设计师大奖。也是第二次他收到的荣誉。
1995年7月宣布John Galliano将成为纪梵希府的设计师,负责Haute-Couture和Pret a porter的设计。
这是反映了Galliano革新优雅女装能力的时刻同时也是开创了全新现代风格。
Galliano1995年被授予了前所未有的Telva Magasine年度英国设计师奖,西班牙最负盛名的时装设计师奖。
他初次展示纪梵希府系列:1996年春/夏高级女装系列。由五十套服装组成,他抓住了纪梵希精神并注入了属于他自己的视角。
Galliano为纪梵希设计了第二个pret a porter系列被发布之后他成为迪奥府的新设计师,负责Haute Couture和Prêt à Porter系列,在1997年1月发布了97年的春夏女装系列 。
Galliano荣获由日本岐阜县颁发的的Oribe设计奖。奖项是以一个战士和茶道大师Futura Oribe的名字命名的。
Galliano1997年荣获空前的第四年度英国设计师奖也荣获1997年VH1时尚和音乐最佳女装设计师奖。
他还获得美国最负盛名的时装奖项:1998年CFDA的国际奖。1998年迪奥高级时装春/夏系列得到的最高奖项。
Galliano的包系列在2000年的高级时装周发布。它是一个综合性的系列,包涵了日夜四条主线。这是Galliano首次展示配饰系列。2001年夏天推出了鞋子系列。
2001年11月,John Galliano从CBE白金汉宫女王(Commander of the British Empire)处获得投资。
2002年1月内衣系列发布。灵感也是从他的pret-a-porter 系列中获得,对设计师而言也是自然的过渡。
2003年5月,John Galliano在巴黎Saint Honoré街开设他的第一家精品店。 “Hi-tech romance”最能代表这个概念。这家店呈现了野性和精致,原生态和精练,现代和历史的混搭,在John Galliano系列常常可以找到对比。这家精品店是完全透明的,也没有橱窗 - 店本身就是自身的窗口。
2003年男装系列在媒体和客户中获得了成功发布。2004年1月展示了第一次男装秀。John Galliano不断成长并发展的越来越强盛,他的著名系列以及Dior系列在全世界拥有超过200多个客户。最新加入的是一个年轻的系列“galliano”是与意大利Ittierre公司合作。此系列代表了年轻,时髦并且非常摇滚,也是John的精髓所在。
意大利米兰当地时间1月15日,著名男装品牌杰尼亚在2012/2013秋冬米兰男装周上发布了2012/2013秋冬男装系列。2012/2013 Zegna 秋冬男装延续了其品牌一贯拥有的完美无瑕,剪裁适宜,优雅古朴的个性化风格。
Zegna本季的秋冬男装基本延续了男士西装外套的风格,同时较少地出现黑灰色的用色。取而代之的是以卡其色、米色等浅色系与深色系相互搭配,一扫秋冬男士着装黯淡的效果。整体的用色反差,令人显得更加的精神和清新,同时也不显高调。
杰尼亚男人翩翩而至。一贯繁忙的他选择小憩片刻,放下了手中的黑莓,暂时抛开了他时常关注的金融走向。提着奢华的行李箱,他开始了一段旅程。他的旅行绝不是将自己关在滑雪场的小屋中与世隔绝,旅行箱里满是他为不同场合准备的华服:不论是在雪坡之上还是在私人会所,他的社交还将继续,这是他的乐趣,是他生命不可或缺的一部分。打开他的衣橱,你会发现他为旅行准备的一整套行头整齐地排列着,既有运动风格又不失得体庄重。从中可以看出他对精制衣料及完美剪裁细节的不懈追求。
新一季杰尼亚秋冬男装的色彩灵感来自于“杰尼亚绿洲”——杰尼亚家族所属的自然天堂——棕色树干,褐色榛果,皑皑白雪,黄色落叶和蓝色夜空交织出斑斓的色彩。凡此种种,在男装上便幻化为色彩夹杂的格纹、十字纹和人字纹,多种花纹的混用还能塑造出不经意的拼接效果。狭长的外衣加上双纽和自然肩式的设计,为杰尼亚的束腰和拼接剪裁男装新添了一抹亮色。
新一季男装充满了设计师对风衣的礼赞,风衣式的设计为外套、粗麻披风和毛边绵羊革夹克增添了些许休闲气息。70年代由Agnona品牌引入的一款名为Spazzolino的面料如今带着全新的处理工艺卷土重来,这款面料原属拉绒羊驼毛的一种,极富奢华质感。值得一提的当然还有杰尼亚羊绒,无论是纯羊绒亦或混合羊绒,柔软质感亦或设特兰毛线的手工编织,多年来一直是杰尼亚的首选。
羊驼毛织物与顶级羊绒相融合,使手工织物散发出一种无与伦比的舒适休闲气息,让人不禁联想到羊羔皮、纳帕革和绵羊革的随意拼接。经典圆翻领再次成为焦点,可以将它衬在夹克内,或者搭配在花纹衬衫里,由此营造出一种意想不到又不拘一格的层次感。此季必备的其他单品还包括水洗色灯芯绒Cashco(羊绒与棉的混纺面料),卷边和皮质镶边的褪色牛仔裤,具有“松果效应”的高科技智能面料Elements,以及经久不衰的苏里羊驼毛皮衣。
享受完醉人的松香和放松的桑拿之后,我们的杰尼亚男士便开始了他的晚间活动。他脚蹬晚宴鞋优雅前行,身披Spazzolino材质的长大衣,从大衣中隐隐透出真丝晚礼服优雅的黑白蓝三色。
充满个性的植物皮格纹手袋,ipad封套,还有各式皮鞋:纯手工训练鞋、及踝靴、流苏鹿皮鞋以及登山专用的厚底Monk 鞋。
羊绒双面领带和丝巾再现了这一季的经典花纹,凸显了藏在复古眼镜后面那张古铜色脸庞的冷峻之美。
Roberto Cavalli是由意大利著名设计师罗伯特·卡沃利 (Roberto Cavalli) 创立的世界知名服装品牌,Just Cavalli是其为年轻人创建的副牌。自罗伯特·卡沃利 (Roberto Cavalli) 于60年代创立公司以来,其狂野性感的风格成为时尚潮流的先锋,成为米兰时尚圈最“野”的品牌。90年代, Cavalli 时装成为在时尚潮流之外独树一帜的形象代表,矛盾冲突处处可见:两种秉性迥异的材质融于一体,简单朴素与奢华贵气两种极端气质的混合,在正式典雅与随意嬉皮之间的游走,彻底瓦解了刻板的配搭理论!可柔可刚、可内敛可奔放的双重特性,俨然成为新生代的审美取向。
时尚界狂野教主Roberto Cavalli向来只走自己的路,奢华的皮草大衣、民俗风刺绣、图案繁复的粗针织上衣是众所周知的重要单品;化简为繁、取材自然是品牌贯有的设计手法。但Cavalli最吸引人的,莫过于是那望眼即知,男性荷尔蒙铁定过剩的浓浓痞味。
极简不敌繁复,Roberto Cavalli 是个超级范本,对普通人而言,穿搭Roberto Cavalli 是略有难度的,入门快捷方式是从配件或是著名的兽纹入手,由微处进阶高段,逐渐驾驭全身 Cavalli 装扮。不过,若是你自信满满爱受众人瞩目的话,扣紧“少即是多”理论,就错不了!
马卡龙是法国的传统甜点,它起源于意大利,在法国不断发扬广大。迄今为止,马卡龙已有很多很多的种类,象法国的LORRAINE地区的表面龟裂的“南茜马卡龙”;象波尔多地区将葡萄酒运用其中的“圣美爱浓马卡龙”。我们现在通常指的就是”巴黎马卡龙“。现今的巴黎,各家糕饼店都以马卡龙作为自己的招牌,糕点大师们在这方面尽显才艺。 成功的马卡龙,表面*滑富有光泽,圆滚滚的,每个小饼下端有一圈小裙子。吃起来外脆里软,充满杏仁的香味以及内馅带来的各种风味。因为马卡龙小饼,需要用到比较多的糖粉,所以,内馅的调制在口味上要尽量地清淡。并且在品尝时,以清茶/清咖相配为宜。
完美的Macaron就像艺术品,表面与两饼间的接缝需完美无瑕。灯光照射下,光滑的表面泛著光泽,饼身下缘还有因烘烤而出现的美妙蕾丝裙边。一口咬下,薄如蛋壳般的酥软口感,内层是软绵的糖心,美好滋味在口中化开,缓慢温柔的释放,层次极其丰富,让人迷醉。在甜点界,Macaron常被视为主厨的试金石。无数饕客评家入店来,首先点名的多半是Macaron,成败与否,全看这小巧的一枚。
马卡龙是法国的传统甜点,它起源于意大利,在法国不断发扬广大。迄今为止,马卡龙已有很多很多的种类,象法国的LORRAINE地区的表面龟裂的“南茜马卡龙”;象波尔多地区将葡萄酒运用其中的“圣美爱浓马卡龙”。我们现在通常指的就是”巴黎马卡龙“。现今的巴黎,各家糕饼店都以马卡龙作为自己的招牌,糕点大师们在这方面尽显才艺。 成功的马卡龙,表面*滑富有光泽,圆滚滚的,每个小饼下端有一圈小裙子。吃起来外脆里软,充满杏仁的香味以及内馅带来的各种风味。因为马卡龙小饼,需要用到比较多的糖粉,所以,内馅的调制在口味上要尽量地清淡。并且在品尝时,以清茶/清咖相配为宜。
完美的Macaron就像艺术品,表面与两饼间的接缝需完美无瑕。灯光照射下,光滑的表面泛著光泽,饼身下缘还有因烘烤而出现的美妙蕾丝裙边。一口咬下,薄如蛋壳般的酥软口感,内层是软绵的糖心,美好滋味在口中化开,缓慢温柔的释放,层次极其丰富,让人迷醉。在甜点界,Macaron常被视为主厨的试金石。无数饕客评家入店来,首先点名的多半是Macaron,成败与否,全看这小巧的一枚。