核心功效 预防结肠癌、预防动脉硬化、抗氧化 红米简介 红米最早源自于中国,到现在已有超过1千年的历史,是在大米中用液体呈现深层红色霉菌发酵制作成的一种大米。它的外皮是紫红色的,内心呈红色,米质良好,营养价值也非常高,有一点酸味,但是很淡,是南方比较常见的一种粮食作物。 功效作用 1、预防结肠癌,红米里含有的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,能够有效抑制致癌物质,所以对预防结肠癌的作用非常明显。 2、预防动脉硬化,红米中含有丰富的卵磷脂,能抑制低密度脂蛋白胆固醇的破坏作用,从而有效预防动脉硬化。 3、抗氧化,红米有提高机体抗氧化能力的作用,可升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL