东北年夜饭菜谱
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东北年夜饭菜谱
年夜饭怎么吃？如何烹制一餐丰盛的家宴？美食与美酒为你支招，从充满巧思的餐前小食到味美实惠的绝对“硬菜”，私人定制你的年夜晚餐。
都在盼着年，期待那一*暖心的年夜饭，这一年中最重要的一次家宴聚会不可怠慢，美食与美酒给你灵感！
腊(xī)肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。腊肉并非因为在腊月所制，而为腊肉，腊月的腊(là)与腊肉的腊(xī)在古文里并非同一个字，亦即，腊月的腊是繁体的腊，而腊肉的腊本来就是腊月的腊的简化字。所以，腊肉之所以称为腊肉，至于为什么现在人们都读là，而不读xī，除了简化字的原因使两个字没有了区别以外，可能确实跟腊肉一般都在腊月里制作以待年夜饭之用有关。
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中国新年可是一年一度的大节日，连着一个礼拜的假期，除了拜访亲友吃年夜饭及领压岁钱外，就属放鞭炮最好玩了!不过，小朋友要注意安全喔~
年夜饭又称团圆饭，是农历除夕(每年最后一天)的最后一餐。这一天人们准备除旧迎新，一家相聚，共进晚餐。一年一度的团圆饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密。
腊(xī)肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。腊肉并非因为在腊月所制，而为腊肉，腊月的腊(là)与腊肉的腊(xī)在古文里并非同一个字，亦即，腊月的腊是繁体的腊，而腊肉的腊本来就是腊月的腊的简化字。所以，腊肉之所以称为腊肉，至于为什么现在人们都读là，而不读xī，除了简化字的原因使两个字没有了区别以外，可能确实跟腊肉一般都在腊月里制作以待年夜饭之用有关。
后来的我们剧照图片集锦,后来的我们剧照图片合集.大学生林见清（井柏然饰）与同乡方小晓（周冬雨饰）在春运的火车上相识，两个北漂青年开始了共同的奋斗生活。东北小城的除夕夜、中关村的电脑配件城、下雪的北京街道、地下通道的小贩、出租屋的各色租客都见证了他们的喜怒哀愁，在情感上屡次被骗的小晓终于与刚毕业的见清走到了一起，一年又一年，不管生活再不如意他们都一起回家，在见清父亲（田壮壮饰）开的小餐馆里吃年夜饭，亲密的就像一家人。可是随着时间的消逝，两个人开始有了分歧，恋爱、分手、错过、十年后重逢.......后来的他们再也回不去了。
天使的声音剧照图片集锦,天使的声音剧照图片合集.
侗族女孩杨小吉带着弟弟妹妹和半身不遂的奶奶，住在大山深处的乌鸡寨。小吉姐弟的爸妈都在深圳打工。快过春节了，乡里举办侗歌大赛，小吉得了小学生歌赛第一名。全家都盼望爸妈早日回来团聚，可是一次次等待只有失望。为了让爸妈没回来的孩子也能快乐过年，徐老师和村主任张罗着全村在一起吃了一顿热闹的年夜饭。贺姑爹在深圳给老板开小车，老板离了婚又忙着结婚，把儿子和小车都交给了贺姑爹，于是深圳男孩阿迪来到了乌鸡寨，和杨小牛成为好朋友。小牛和姐姐一样酷爱唱歌却五音不全，他一唱歌大家都四散逃跑。阿迪告诉小牛一定要拜师学*。为了拜师小牛被人贩子拐走，险些被卖了器官。后来滨海日报组建留守儿童合唱团，许多爱心人士帮助孩子们去和父母团聚，又进入合唱团得到学*机会。在一个美妙的夜晚，留守儿童们登上了都市音乐厅的大舞台，唱出了天使的声音。
侗族女孩杨小吉带着弟弟妹妹和半身不遂的奶奶，住在大山深处的乌鸡寨。小吉姐弟的爸妈都在深圳打工。快过春节了，乡里举办侗歌大赛，小吉得了小学生歌赛第一名。全家都盼望爸妈早日回来团聚，可是一次次等待只有失望。为了让爸妈没回来的孩子也能快乐过年，徐老师和村主任张罗着全村在一起吃了一顿热闹的年夜饭。贺姑爹在深圳给老板开小车，老板离了婚又忙着结婚，把儿子和小车都交给了贺姑爹，于是深圳男孩阿迪来到了乌鸡寨，和杨小牛成为好朋友。小牛和姐姐一样酷爱唱歌却五音不全，他一唱歌大家都四散逃跑。阿迪告诉小牛一定要拜师学*。为了拜师小牛被人贩子拐走，险些被卖了器官。后来滨海日报组建留守儿童合唱团，许多爱心人士帮助孩子们去和父母团聚，又进入合唱团得到学*机会。在一个美妙的夜晚，留守儿童们登上了都市音乐厅的大舞台，唱出了天使的声音。
17把乐带回家剧照图片集锦,17把乐带回家剧照图片合集.
大年三十的时候，正在追捕嫌疑人的张一山，工作中的杨紫，和同学正在打游戏的尤浩然分别接到了宋丹丹喊回家吃年夜饭的电话。 被迫赶回家的三个人竟然发现家中有位神秘访客（林更新饰），身为警察的张一山怀疑是来报复的嫌疑人，杨紫却觉得是自己的相亲对象。不管三人怎么逼诱怎么审问，林更新就是不肯透露自己的身份。就连后面回家的高亚麟也被这神秘的林更新搞得一头雾水，以为是宋丹丹的私生子。 最后宋丹丹回家后才揭开了这一神秘身份。。。。。。他到底是谁，这家人十二年后有什么样的秘密？ 敬请观看
大年三十的时候，正在追捕嫌疑人的张一山，工作中的杨紫，和同学正在打游戏的尤浩然分别接到了宋丹丹喊回家吃年夜饭的电话。 被迫赶回家的三个人竟然发现家中有位神秘访客（林更新饰），身为警察的张一山怀疑是来报复的嫌疑人，杨紫却觉得是自己的相亲对象。不管三人怎么逼诱怎么审问，林更新就是不肯透露自己的身份。就连后面回家的高亚麟也被这神秘的林更新搞得一头雾水，以为是宋丹丹的私生子。 最后宋丹丹回家后才揭开了这一神秘身份。。。。。。他到底是谁，这家人十二年后有什么样的秘密？ 敬请观看
过年剧照图片集锦,过年剧照图片合集.
系列纪录片《过年》将视角锁定在吉林省极具满族特色的古镇乌拉街，记录了小镇里一系列*凡家庭的春节生活景象。在展示满族特色年俗的同时，也以浓厚的怀旧气息，来重温东北人的过年记忆。
为了更加细致地展示满族春节*俗，栏目组对系列片之中的每集内容进行了精心策划，分别是展示满族家庭腊月为储备食物而欢欣忙碌的《忙年》，记录除夕当天各个家庭制作年夜饭的《家宴》、表现东北传统秧歌、满族歌舞、歘嘎拉哈等传统民间娱乐项目的《欢颜》、追溯满族传统食俗的《渊源》，以及记录乌拉街陈汉军旗人家族进行萨满祭祖仪式的《还愿》。这些节目以标识性的东北饮食元素作为贯穿，结合普通人的生存状态，以最淳朴的影像形式进行记录。
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为了更加细致地展示满族春节*俗，栏目组对系列片之中的每集内容进行了精心策划，分别是展示满族家庭腊月为储备食物而欢欣忙碌的《忙年》，记录除夕当天各个家庭制作年夜饭的《家宴》、表现东北传统秧歌、满族歌舞、歘嘎拉哈等传统民间娱乐项目的《欢颜》、追溯满族传统食俗的《渊源》，以及记录乌拉街陈汉军旗人家族进行萨满祭祖仪式的《还愿》。这些节目以标识性的东北饮食元素作为贯穿，结合普通人的生存状态，以最淳朴的影像形式进行记录。
我和老妈一起嫁剧照图片集锦,我和老妈一起嫁剧照图片合集.
大龄剩女张十河（殷桃 饰）是电视台时尚节目的编导，在接到老妈（彭玉 饰）要她回家过年的电话后，十河人马不歇地赶回唐山老家，一到家她就发现了端倪，年逾七旬的老妈找了个小自已十岁的老伴，兄妹四人很快达成了统一战线——坚决反对。老妈和她的黄昏恋老伴郑老头（张洪杰 饰）估计到了儿女们肯定反对，正犯难之机，十河打电话说要带大姐万美（王亚军 饰）的儿子董德（包贝尔 饰）、二姐千丽（赵珈琪 饰）的女儿嘉嘉（解惠清 饰）来看姥姥，老妈一下慌了神，赶紧打发郑老头快走。十河在楼下看到落荒而逃的郑老头，有些幸灾乐祸。众姐妹联合起来对付老妈，除夕夜都找理由不回家，老妈只好和郑老头吃了一顿孤独的年夜饭......
大龄剩女张十河（殷桃 饰）是电视台时尚节目的编导，在接到老妈（彭玉 饰）要她回家过年的电话后，十河人马不歇地赶回唐山老家，一到家她就发现了端倪，年逾七旬的老妈找了个小自已十岁的老伴，兄妹四人很快达成了统一战线——坚决反对。老妈和她的黄昏恋老伴郑老头（张洪杰 饰）估计到了儿女们肯定反对，正犯难之机，十河打电话说要带大姐万美（王亚军 饰）的儿子董德（包贝尔 饰）、二姐千丽（赵珈琪 饰）的女儿嘉嘉（解惠清 饰）来看姥姥，老妈一下慌了神，赶紧打发郑老头快走。十河在楼下看到落荒而逃的郑老头，有些幸灾乐祸。众姐妹联合起来对付老妈，除夕夜都找理由不回家，老妈只好和郑老头吃了一顿孤独的年夜饭......
过年剧照图片集锦,过年剧照图片合集.一年一度的农历春节来临，生活在东北农村的程家老两口（李保田赵丽蓉饰）满心欢喜地等待儿女回家过年。去年的团圆饭不欢而散，因此母亲更加盼望这次能过个愉快的团圆年。不久，子女们陆续回来：长子（六小龄童饰）木讷老实，大媳妇（丁嘉丽饰）泼辣刁蛮；干部大姐夫（葛优饰）不走正道，在外拈花惹草，还强逼妻子堕胎；小儿子（梁天饰）不务正业，贪图享乐，只知道伸手要钱；父亲最疼爱的二女儿当初忤逆父命嫁给架子工（申军谊饰），如今自食其力干出事业的小两口也再次归来。看似喜庆祥和的兄弟妯娌们却各有各的小九九，不知今年的年夜饭该如何收场……
除夕夜剧照图片集锦,除夕夜剧照图片合集.
除夕这天，老奶奶按照每年惯例打扫着屋子内的各个角落，换上新的春联，并准备着晚上围炉的每道菜，每一刻都期盼着要回来吃年夜饭的孩子们。
除夕这天，老奶奶按照每年惯例打扫着屋子内的各个角落，换上新的春联，并准备着晚上围炉的每道菜，每一刻都期盼着要回来吃年夜饭的孩子们。