黄木耳

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【虾仁木耳滑蛋】1.黑木耳切碎、虾仁去肠线…

【虾仁木耳滑蛋】1.黑木耳切碎、虾仁去肠线用料酒、盐腌制片刻；2.鸡蛋加少许水打散，热锅冷油放入鸡蛋液用筷子滑散至凝固即可盛起；3.利用底油爆香姜末和葱白，加入黑木耳和虾仁翻炒片刻；4.倒入炒好的鸡蛋，放盐，撒葱花即可。

美食烹饪餐饮饮食特色小吃
巴西花梨木耳钉

巴西花梨木耳钉

配饰
长白山秋木耳东北小秋木耳无根无沙免摘肉正品黑木耳200克

长白山秋木耳东北小秋木耳无根无沙免摘肉正品黑木耳200克
【泡椒拌木耳】1.木耳用温水泡发。摘去根部…

【泡椒拌木耳】1.木耳用温水泡发。摘去根部2.泡椒1汤匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，糖2小勺和葱花一把调成料汁3.沸水下锅将木耳焯3-5分钟4.淋入调好的料汁拌匀5.淋上香油。

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【润肺止咳粥】1.木耳粥：将白木耳5～10克…

【润肺止咳粥】1.木耳粥：将白木耳5～10克浸泡发涨，加粳米100克，大枣3～5枚同煮粥。白木耳味甘淡性*，有滋阴润肺、养胃生津的作用。2.百合粥：新鲜百合60克，冰糖适量，加粳米100克煮粥。有清心润肺之功效，对热病后余热未清、虚烦惊悸等症，均比较适宜。
【泡椒花生木耳】主料泡发东北木耳500g …

【泡椒花生木耳】主料泡发东北木耳500g 花生米3-4两泡椒一小碟野山椒一小碟泡菜水一小碗野山椒泡菜水一小碗姜蒜适量花生米用冷水泡胀，东北木耳用开水泡发。准备泡菜料：泡菜水一碗、泡野山椒水一碗；泡椒和野山椒切碎、姜蒜切片。将泡椒、野山椒、泡菜水、姜蒜等混合在泡菜容器中，泡胀的花生撕去花生皮，泡发的木耳洗净。烧热水，将花生和木耳倒进去煮一下，迅速将煮开的木耳和花生过凉水，在流动的凉水下冲冷却。将冲凉的木耳和花生放进泡菜水中，给容器盖上盖子，置于冰箱中，三、四个小时后即可食用。

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咖喱乌冬面，凉拌木耳

咖喱乌冬面，凉拌木耳

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【蒜蓉木耳菜】食材 1木耳菜 2蒜瓣烧油…

【蒜蓉木耳菜】食材1木耳菜2蒜瓣烧油锅，爆蒜末，旺火快炒，7成熟时，放3g精盐，2g味精，炒匀，起锅。
木耳边黑暗少女裙裙

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黑木耳炒娃娃菜图解。

黑木耳炒娃娃菜图解。

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荷叶木耳边领长袖衬衫

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香菜拌木耳原料：木耳一把、洋葱一个、香…

香菜拌木耳原料：木耳一把、洋葱一个、香菜三棵、花椒油、凉拌酱油、醋、盐、糖、香油、熟芝麻。做法：1、木耳提前半天用凉水浸泡，泡发后清洗干净。洋葱去外皮。2、泡好的木耳焯水，过冷水，去掉根蒂，挤干水份。3、洋葱切薄片。香菜切碎。4、洋葱木耳放入容器中，加香菜，花椒油匙，凉拌酱油，醋，盐匙，糖，香油拌匀，撒上白芝麻即可。
凉拌黑木耳 1.干的黑木耳提前用冷水浸泡好;…

凉拌黑木耳 1.干的黑木耳提前用冷水浸泡好; 2.泡好的黑木耳洗净后撕成小朵; 3.青椒、红椒、香葱洗净后分别切小丁，姜切丝; 4.锅中加入适量清水，烧开后将黑木耳放入绰一下，捞出控干水份; 5.木耳及青红椒丁放在一个稍大的碗中，加入适量的盐及鸡精; 6.调入海鲜酱油; 7.倒入适量的香醋; 8.加入少许的芝麻油; 9.锅中倒入少许色拉油，油热后将花椒炸出香味后捞出不要，关火后将香葱及白芝麻倒入爆香; 10.姜丝放在黑木耳的上部，用热油浇在姜丝上，拌匀即可。

菜谱美食
【泡椒拌木耳】1.木耳用温水泡发。摘去根…

【泡椒拌木耳】1.木耳用温水泡发。摘去根部2.泡椒1汤匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，糖2小勺和葱花一把调成料汁3.沸水下锅将木耳焯3-5分钟4.淋入调好的料汁拌匀5.淋上香油。 @百味美食坊

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〖香菇木耳蒸鸡〗1．木耳和香菇用冷水泡发…

〖香菇木耳蒸鸡〗1．木耳和香菇用冷水泡发；2．碗中放入料酒、酱油、蚝油、糖、盐；3．再加入淀粉和清水，搅拌均匀；4．鸡肉切丁，放入碗中，撒入姜丝；5．倒入调好的料汁，腌制15分钟；6．香菇、木耳切丝，撒在腌好的鸡肉上，放入蒸锅，水开后蒸15分钟即可。

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