皮蛋是一种含铅量比较高的食物,所以一般是不建议吃多的,吃太多的话可能会导致重金属超标而出现中毒的情况,所以喜欢吃皮蛋的朋友要注意克制一下。皮蛋吃多了会怎样爱吃皮蛋的人,一定要注意不能贪吃松花蛋,吃过头了只会适得其反。皮蛋含铅量高,经常食用会造成重金属铅在人体中的积存,影响健康,严重的会造成铅中毒,因此应尽量少吃或不吃皮蛋。皮蛋吃多了有什么坏处1.铅中毒有的商家在皮蛋制作过程中,为了使鲜蛋中的蛋白质迅速凝固,会添加一些含铅的黄丹粉,加速皮蛋形成。人吃多了这种皮蛋就有可能引起铅中毒。2.影响智力发育儿童对铅特别敏感,在肠道内的吸收率可达50%,且儿童脏器功能不健全,极易形成铅在身体内的蓄积,造成慢