上火是常见的身体反应,而且基本大家都有过上火的体验,例如长痘、牙齿疼等。那么,吃羊肝上火吗?吃羊肝有什么好处?吃羊肝上火吗不会上火,但是要适量吃。虽然上火的原因有很多种,上面就是对吃羊肝会上火吗的介绍,通过了解之后我们再吃羊肝的时候就能更加的注意了。羊肝的做法1、凉拌养肝:将煮熟的羊肝切成片在盘子里,红辣椒切碎,蒜捣成泥放碗里,加入香油、生抽、醋,倒在羊肝上拌匀,撒上葱花即可。2、爆炒羊肝:将羊肝在水中洗净,立刀切成片;加一点老抽,淀粉拌匀,下开水锅焯熟后,冲去浮沫,青辣椒洗净切成片,大蒜切成末,洋葱洗净切成片,姜切成末,干红辣椒洗净;热锅凉油,放入干红辣椒、花椒粒姜丝煸炒出香,放青辣椒洋葱翻