香菇猪肉

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香菇猪肉粥香菇猪肉粥的做法

步骤1食材：大米100克、猪肉100克、香菇3朵、青菜20克、姜3克、淀粉1克。调味料：食用油1克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2香菇切片。步骤3青菜切碎。步骤4姜切片。步骤5猪肉剁碎。步骤6加1克油、淀粉、少许盐，拌匀腌制10分钟。步骤7锅中倒入适量清水，放入大米、姜片大火煮开，转小火煮30分钟。步骤8加入猪肉迅速搅散，放入香菇片继续煮2分钟，关火。
香菇肉馅饺子怎么调馅窍门香菇猪肉馅饺子的调法

　　首先将香菇去根洗净沥水，放入开水中焯烫，焯好捞到凉水里过凉，挤干水分；接着把猪肉剁碎，香菇切碎，葱姜切成末，加入到肉馅里；然后肉馅里加入盐、生抽、老抽、鸡精、料酒、香油和两个鸡蛋；最后将肉馅搅拌均匀，香菇肉馅就调好了，我们就可以开始包饺子了。　　吃饺子不仅是皮要有质感，馅的口感也要好才行。饺子馅的口味有很多种，而香菇肉馅是大多数人喜欢吃的一种。但是有的人不知道香菇肉馅怎么调，下面一起来看看香菇肉馅饺子的调法。　　香菇肉馅饺子怎么调馅　　1、首先将香菇去根洗净沥水，放入开水中焯烫，焯好捞到凉水里过凉，挤干水分。　　2、接着把猪肉剁碎，香菇切碎，葱姜切成末，加入到肉馅里。　　3、然后肉馅里加入