浙江湖州的特色小吃有玫瑰酥糖,鸡肉线粉,千张包子,诸老大肉粽。1、诸老大肉粽 诸老大肉粽是浙江湖州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,始创于1887年(光绪13年)。诸老大粽子最出名的是细沙甜粽和鲜肉咸粽。甜粽中特制的玫瑰细沙,乌黑油亮,味甜而糯;咸粽精选腿肉切成条状分布全粽,首尾均有馅心,味鲜而香。这种粽子伏天存放一周不馊,冬季半月不变质。2、玫瑰酥糖 玫瑰酥糖是浙江湖州的地方传统名点,有着悠久的历史。选用优质的玫瑰花,白砂糖为主要原料,然后采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的玫瑰酥糖色泽乳白,嵌以粉色玫瑰酥心,香味醇郁,甜而不腻。是湖州四大地方传统名点之首,并多次荣获省、全国的