鸡柳做法
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鸡柳做法
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教你制作粉质香糯的清蒸鸡 隔水清蒸鸡的做法大全清蒸鸡属于淮扬风味的菜肴，清蒸鸡是人们在夏令时节最适合吃的一道菜。清蒸鸡吃起来油而不腻，用的是荷叶蒸出来的鸡，鸡肉鲜嫩酥烂、粉质香糯、咸中带甜。清蒸鸡我们可以在淮扬菜馆食用，也可以自己在家里做，这道菜是淮阳地区人们夏令季节最常吃的菜。教你制作粉质香糯咸中带甜的清蒸鸡清蒸鸡家庭制作很方便，鸡脯肉、腿肉肉质鲜嫩，配以猪板油，蒸后较为滋润，油而不腻，荷叶清香四溢。清蒸鸡在清蒸的程度上可以保持食物的原汁原味，而且还能免去油烟之苦，清蒸鸡是制作非常简单的食物。清蒸鸡使用草鸡作为主要的食材制作的。清蒸鸡食材主料：草鸡55g。辅料：盐适量、白酒适量、生姜片适量、小葱适量。步骤：1.先把鸡洗净后沥干水分;准备 -
鸡腰子滋阴壮阳 这样吃功效更佳 壮阳鸡腰子炖汤的做法众所周知，鸡腰子是有着很强的滋阴壮阳功效的了，药用价值是非常高的了，不过大家虽然知道鸡腰子的好处很多，但是在食用的时候却很烦恼了，鸡腰子的味道是比较大的了，该怎么吃呢，下面就让我们教给大家鸡腰子的烹饪方法吧，一起看看吧。冬瓜香菇鸡杂汤食材：鸡肠150克、冬瓜400克、香菇(干)50克、鸡肝100克、鸡腰子100克、姜3克、盐3克。做法：鸡肠划开洗净，用盐、生粉、生抽拌匀，洗净，出水过冷水，切段。鸡肾切开并撕去膜，用盐擦过，再洗净切片，鸡肝切片。将冬瓜片，姜片置锅内，加水煲20分钟，再加鸡杂煮片刻，以盐调味即可。它的养生功效是*肝明目、开胃消食、适合减肥。虾子烧鸡腰食材：鸡腰子200克、虾仁25 -
榴莲核煲老鸡的做法,榴莲核煲老鸡怎么做 榴莲核煲鸡榴莲核就像榴莲一样具有极其丰富的营养价值，可以和老鸡煲汤喝。 食材 1 主要食材：榴莲核5-6个。 其他食材：榴莲壳半个、老母鸡半只、生姜两片、枸杞子20粒、清水1500毫升、盐适量。 做法步骤 2 1.榴莲壳取里 -
酱鸡胗怎么酱好吃正宗,鸡胗有什么营养和功效 酱鸡胗最简单的做法鸡胗是大家比较熟悉的一种食物，经过烹饪之后，味道非常好，对健康也有益，酱鸡胗就是一种比较美味的做法，那么酱鸡胗怎么酱好吃正宗呢? 酱鸡胗怎么酱好吃正宗 1 做法一 准备鸡胗500克，食盐适量、酱油适量、葱5克、姜2克、八角半枚、桂皮2克、老抽适量、草果1颗、肉蔻1粒、山楂1个、香叶3片、高汤1碗。 1.将鸡胗洗净，从中间连接处剪开，剪成两半。 2.把鸡胗放入
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麻油香拌鸡胗的做法,麻油香拌鸡胗怎么做麻油香拌鸡胗的味道鲜美，口感爽脆，还具有涩精止遗、开胃消食、补血补铁的食疗功效，是一道老少皆宜的好菜。 食材 1 主要食材：鸡胗400克。 其他食材：葱3根，姜3片，八角1个，花椒20粒，·嗯，食盐、料酒、生抽、香醋、香油、芝麻、白糖适量。 做法步骤 -
龙井茶香鸡的做法,龙井茶香鸡怎么做茶香鸡是很多人喜欢吃的一道美食，而龙井茶是茶叶中香味比较浓郁的一种，下面看看龙井茶香鸡怎么做。 食材 1 主料：龙井茶、小山鸡。 其他食材：春笋、金华火腿、鲜香菇、小香葱、姜片；黄酒、蜂蜜、油、盐、酱油。 做法步骤 2
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姜母鸡的做法,姜母鸡的鸡需要焯水吗 顺德姜茸鸡姜母鸡口感鲜美，是生活中常见的一种食物，营养价值以及食用价值比较高，深受很多人的欢迎，那么姜母鸡的做法？姜母鸡的鸡需要焯水吗？ 姜母鸡的做法 1 材料：高丽菜、老姜、鸡肉、米酒、麻油、中药包、辣豆腐乳、砂糖、酱油、食盐。 做法： 1、将生鸡肉过热水去血水备用。 2、炒锅中放入沙拉油、麻油。比例2:1调试。 3、姜切片，入锅煸香。 4、加入已过水鸡
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归芪炖老鸡怎么做 归芪炖老鸡做法步骤1准备材料：母鸡200克、当归20克、黄芪20克、干红枣10克、盐1茶匙、味精1茶匙。 步骤2母鸡洗净剁块。 步骤3当归切段。 步骤4首先起锅烧水，水开放入母鸡焯水3分钟捞出备用。 步骤5然后砂锅中倒入焯水的母鸡、当归、黄芪、干红枣，再加适量清水，大火煮沸，转中火煲60分钟。 步骤6接着放入盐、味精，调味即可。 -
永*黄焖鸡正宗做法 永*黄焖鸡正宗怎么做步骤1食材：童子鸡半只、干辣椒5个、生姜3克、蒜4瓣、小葱3根 调味料：食用油20克、生抽2克、老抽1克、盐1克、料酒1克、八角1个、草果1个。 步骤2童子鸡切块。干辣椒切段，小葱切段，生姜切片，蒜切片。 步骤3热锅倒油，油温5成热时，下鸡块，炸至微焦，捞出。 步骤4锅中留底油，下姜、蒜、干辣椒、八角、草果，爆香。倒入鸡块、生抽、老抽、料酒、盐，炒匀。 步骤5下葱段，炒匀即可。 -
避风塘鸡脆骨的做法 避风塘鸡脆骨怎么做步骤1所需食材：鸡脆骨250克，蒜泥1碟，干辣椒10根，面包糠1碗，花椒10粒，辣椒粉5克、盐2勺，鸡精1勺，油30克，生抽1勺。 步骤2脆骨清洗干净，加入1勺生抽，1勺盐，1勺辣椒粉，搅拌，腌制半小时。 步骤3炒锅油温5成热，鸡脆骨炸至金黄捞出。 步骤4油温升高后，下蒜末，炸金黄捞出。 步骤5加面包糠搅拌混合。 步骤6炒锅倒出油分，放花椒 干辣椒炒香。 步骤7下蒜蓉面包糠混合物炒匀，鸡脆骨炒匀。 步骤8倒入剩余蒜蓉面包糠，加辣椒粉，1勺盐，炒30秒即可。 -
无油版鸡排怎么做 无油版鸡排的做法步骤1所需食材：鸡胸肉250克，小麦面粉20克，面包糠20克。所需调料：辣椒面1汤匙，胡椒粉3克，料酒1汤匙。 步骤2鸡胸肉加清水洗净。 步骤3用小刀把两面拍打均匀。 步骤4加入盐、料酒、胡椒粉。 步骤5混合腌制2小时。 步骤6裹上面粉、面包糠待用。 步骤7放入空气炸锅中烹饪10分钟。 步骤8盛出切成块。 步骤9撒上辣椒面即可。 -
香葱拌鸡肫的做法 怎么做香葱拌鸡肫步骤1食材准备：鸡肫350g、大葱60g、红辣椒20g、盐1勺、味精1勺、鸡精1勺、香油适量。 步骤2锅中加入适量清水，烧开然后放入鸡肫煮25分钟，捞出放凉。 步骤3鸡肫切成薄片待用。 步骤4将洗净的大葱切成葱丝。 步骤5红辣椒去籽，切成细丝备用。 步骤6将鸡肫放入碗中，倒入盐、味精、鸡精、红辣椒丝、香葱丝，抓拌均匀。 步骤7淋入香油后装盘即可。 -
黑椒炒牛柳的做法 黑椒炒牛柳怎么做好吃步骤1准备食材：牛肉200克、洋葱50克、红椒20克、青椒20克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、淀粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。 步骤2牛肉洗净切条。 步骤3洋葱切丝。 步骤4红椒切丝。 步骤5青椒切丝。 步骤6小葱切葱花。 步骤7首先碗中倒入牛里脊肉，放入料酒、淀粉、生抽，拌匀腌制15分钟。 步骤8然后碗中放入黑胡椒粉、生抽、老抽、 -
黑椒炒牛柳的做法 黑椒炒牛柳怎么做好吃步骤1准备食材：牛肉200克、洋葱50克、红椒20克、青椒20克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、淀粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。 步骤2牛肉洗净切条。 步骤3洋葱切丝。 步骤4红椒切丝。 步骤5青椒切丝。 步骤6小葱切葱花。 步骤7首先碗中倒入牛里脊肉，放入料酒、淀粉、生抽，拌匀腌制15分钟。 步骤8然后碗中放入黑胡椒粉、生抽、老抽、 -
孜然鸡胗的做法 孜然鸡胗怎么做好吃步骤1准备食材：鸡胗125克、孜然1汤匙、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、辣椒粉1茶匙、油适量、白芝麻1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根。 步骤2鸡胗洗净切条。 步骤3蒜切片。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6锅中烧热水，倒入鸡胗焯水2分钟，捞出备用。 步骤7起锅倒油，油热后加入蒜、姜炒香。 步骤8然后加入鸡胗、盐、白糖、生抽、料酒、辣椒粉翻炒3分钟。 -
宝宝菇菇鸡的做法 菇菇鸡食谱做法详解 -
宝宝香蕉泥的做法 柳橙香蕉泥辅食做法介绍
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柴火鸡用什么鸡好 家庭版柴火鸡的做法 柴火鸡,鸡柴火鸡是现在饭桌上很受欢迎的一道菜，因为现在越来越多人追求健康、原汁原味，柴火鸡就是一个很好的选择。那么柴火鸡应该怎么做呢，下面教大家家庭版柴火鸡做法。柴火鸡用什么鸡好 柴火鸡是以土鸡和秘制配方为原料，放在大锅里面炒制而成的，这样的柴火鸡健康又美味。土鸡也就是农家养殖的鸡，它在喂养方式上和普通的鸡有所不同，制作柴火鸡使用土鸡口感会更好。家庭版柴火鸡的做法配料：鸡半只、泡椒10来个、泡青菜头半个、大蒜两个、姜丝适量、青红尖椒各5根、花椒10来粒、冰糖2粒、生抽2勺、醋小半勺、自制豆瓣酱2勺、小葱适量、洋葱半个、菜籽油200g做法：1、菜籽油预热，先将鸡块用热油炒制10分钟。2、除小葱之外的所有调 -
椒香煎牛柳的做法 椒香煎牛柳怎么做好吃 椒香煎牛柳,生活常识椒香煎牛柳这道菜很香，很好吃，做法也是简单的，自己空闲在家做这道菜吃就是一种享受，既然如此为什么不去学*着做一下呢。椒香煎牛柳的做法 原料：里脊肉150克，洋葱10克，红辣椒1个，青辣椒1/2个，生姜1小块，淀粉适量，食用油50克，香油1小匙，胡椒粉少许，精盐1小匙，味精1/2小匙1、牛肉洗净切成厚片，用刀背轻轻拍松肉片两面;洋葱、红椒、青椒洗净切粒，姜洗净切末;2、往牛肉片里加洋葱、姜、盐、味精、胡椒粉、水、淀粉，腌制10分钟;3、往锅里倒油，烧热，放入牛肉，用小火把两面煎透，撒上辣椒，淋入香油装盘即可。椒香煎牛柳怎么做好吃原料：牛里脊肉·150克、洋葱·10克、红辣椒·1个、青辣椒·个、生 -
泡椒炒鸡胗的做法 鸡胗买回来怎么处理 泡椒炒鸡胗,鸡肉泡椒炒鸡胗是非常好吃且下放的一道菜，鸡胗的做法有很多，泡椒鸡胗是很多人都喜欢吃的，因为辣的过瘾还没有味道，下面一起来看看泡椒炒鸡胗的做法吧。泡椒炒鸡胗的做法 食材：胗、泡椒、干红辣椒、麻椒、大蒜、葱花、精、盐1、买回来的鸡胗清水泡半小时，有效去除血水和异味，(中间清洗一次，去除没有清理干净的内皮，也就是中药说的鸡内金，然后换水继续浸泡)2、锅内放水烧开后，将洗好的鸡胗焯水后捞出，沥干水分备用;3、等鸡胗放凉后切片;4、锅内放油，放入麻椒和掰开的干红辣椒炒出香味，然后放入切开的泡椒、蒜片和葱花翻炒;5、放入鸡胗片翻炒，出锅前放盐、鸡精即可。鸡胗买回来怎么处理1、买回来的鸡胗清水泡半小时，有效去除