紫色萝卜
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紫色萝卜
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紫色食物的种类与功用讲解 紫色的萝卜叫什么名字紫色的食物在我们生活中是非常受人们欢迎的，因为紫色的食物具有很好的营养成分，对于人体健康的补益效果很多，而且紫色食物的种类也有很多，接下来小编将为大家详细解说紫色食物的种类以及相关的功效，希望能对各位提供一些正确的参考和帮助。紫甘薯紫甘薯是比较出色的紫色食物，又被称作为“紫芋”，其中的营养含量非常高，最为突出的就是两种花色素成分：矢车菊色素与芍药色素。这两种色素为已知最强的天然抗氧剂。紫芋无论生食还是煮熟后食用，均不影响其所含花色素的功效与保健作用。紫土豆紫土豆相信也是很多朋友都特别喜欢吃的，它也是紫色食物中的佼佼者。紫土豆与普通蔬菜相比，它们的钙、钾等营养成分的含量高。比如紫土豆，与普通土豆