很多的食材都是有双重的作用的,不仅好吃,而且还有保健的作用。比如说罗汉果吧,它的营养丰富,口感好,可以泡水,也可以煲汤哦,下面就来看看适合夏季清热解暑的罗汉果杏仁猪肺汤。罗汉果杏仁猪肺汤1.买回来的猪肺。2.不要切开,通过大气管往里面冲水,猪肺会慢慢的膨胀变大。3.用手抓肺叶用力把水挤出来。4.再通过大气管往里冲水,再挤水,如此反复多次,直至冲洗干净猪肺里面的血水,猪肺变白。5.再把猪肺切成小块。6.把切成小块的猪肺放盆里冲洗,捞起来再冲洗,重复2遍。7.锅内放凉水,把猪肺放进锅内,开大火煮开。8.水煮开后,猪肺受热收缩,会有大量的浮沫挤出。9.水开后煮1分钟左右,将猪肺沥干水,再倒进盆里冲洗