笋子富含丰富的营养物质,纤维素的含量非常高,是很受大家欢迎与喜爱的一种食物,笋子的做法有很多种,春笋是现在最常见的一种食物。春笋怎么做好吃1、梅菜笋丝原料:梅干菜300克,竹笋300克,素高汤3杯,糖1茶匙。做法:1、梅干菜洗净,切小段;竹笋去壳,剖开,先用水煮熟,再取出切丝。2、用5大匙油先炒梅干菜,再放入笋丝同炒,加入调味料,小火烧20分钟。汤汁微干即可盛出。2、素蚝油炒笋原料:笋500克,素蚝油、盐、白糖、酱油、香油、鸡精、食用油各适量。做法:1、笋洗净斜切成条,2、坐锅点火倒油,待油6成热时放入素蚝油、笋、盐、白糖、酱油、香油、鸡精炒熟即可。3、豌豆焖笋原料:笋500克,豌豆50克,葱