石螺在买回家的时候,一般是先在水里养一段时间,让石螺自己把沙先吐干净,然后用手再搓洗一下基本上就洗好了,大家在洗石螺的时候一定要仔细。石螺怎么洗石螺购买回家之后最好是养一两天,让它充分把脏东西吐出来再烹饪。大家可以用一个盆或者是桶装水养着石螺,养的期间不时地换水搓洗。在清洗的时候可以用手用力搓几下,之后放入清水盆中,滴入少许的香油和盐帮助其排出脏污物。另外,如果是连壳一起烹饪的话,壳要冲刷这样更干净。如果是炒食石螺,那么最少要先飞水2分钟,这样吃起来放心。一般来说,石螺在烹饪前用清水养的时间越长越干净,所以吃货朋友们还需要有一点耐性的。石螺清洗步骤1、第一步:把买来的田螺放入盆中,先简单的用清