油麦
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油麦
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鲜嫩清香的“利尿剂”——油麦菜油麦菜又叫莜麦菜，其色泽淡绿、质地脆嫩、口感清香，深受人们的喜爱，它含有大量维生素和钙、铁、蛋白质，脂肪，多种维生素等营养成分，是生食蔬菜中的佳品，具有“风尾”的美称。蔬果小档案别名：莜麦菜、苦菜、牛俐生菜科别：菊科花果期：冬季营养成分：维生素，蛋白质等性味归经：性*，味甘，入脾、胃经油麦菜的保健功效消除脂肪：油麦菜的纤维和维生素含量比较多脂肪，有利于消除体内多余的脂肪利尿：油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利于体内尿液的排出油麦菜应如何挑选挑选油麦菜时，以整棵均匀嫩绿，茎短、买有黄叶的为好。如何吃最有营养食用方法以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料。熟食可炒、可涮适宜人群：一般人群均可食用，特 -
油麦菜长相似莴苣功效也不赖大家都知道*时生活中应该多吃些蔬菜水果，这样对身体健康是有好处的，因为从蔬菜中我们可以摄入足够的营养和维生素，可以满足人体的需求。油麦菜是菜的一种，它的长相特别像莴苣，但是油麦菜的功效也是不能小看的，下面吗我们就来具体介绍。油麦菜：长相似莴苣笋，但叶子细长*展，肉质茎又细又短;它属于叶用莴苣的一种，常吃有益身体健康，不仅它的叶子长长的，而且它的营养价值高于很多的蔬菜，比说生菜，还有莴苣，营养价值很高，而且蛋白质啊，胡萝卜素还有钙的含量都是比较丰富的。最重要的是因为油麦菜少虫害，田间生产时无需打杀虫剂，所以不用担心食用会有农药的影响，是属于纯净的绿色蔬菜，而且油麦菜一年四季都可以买的到，它的价格 -
油麦菜的功效以及和莴苣的区大家都知道*时生活中应该多吃些蔬菜水果，这样对身体健康是有好处的，因为从蔬菜中我们可以摄入足够的营养和维生素，可以满足人体的需求。油麦菜是菜的一种，它的长相很特别，细细长长的叶子但是油麦菜的功效也是不能小看的，下面吗我们就来具体介绍。油麦菜：长相似莴苣笋，但叶子细长*展，肉质茎又细又短;它属于叶用莴苣的一种，常吃有益身体健康，不仅它的叶子长长的，而且它的营养价值高于很多的蔬菜，比说生菜，还有莴苣，营养价值很高，而且蛋白质啊，胡萝卜素还有钙的含量都是比较丰富的。最重要的是因为油麦菜少虫害，田间生产时无需打杀虫剂，所以不用担心食用会有农药的影响，是属于纯净的绿色蔬菜，而且油麦菜一年四季都可以买的到 -
油麦菜能不能生吃 食用注意事项 生吃油麦菜会中毒么油麦菜大家都知道的吧，是一种很常见的食材类型，而且营养物质也是很丰富的呢，油麦菜可以补充丰富的维生素和矿物质，可以促进食欲，那么油麦菜是否能够生吃呢，要注意哪些注意事项的呢，一起来看看小编的这些具体的介绍吧。油麦菜能生吃吗:油麦菜的吃法与生菜同，食用方法以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料。熟食可炒食，可涮食，味道独特。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。油麦菜可以生吃，也可以炒着吃，可以降低胆固醇，清热化痰，还可以有润肺止咳的作用和效果的哦。由于油麦菜对乙烯很“过敏”，因此储藏时应尽量远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点。还要特别提醒的是 -
油麦菜和莴笋有什么区别 油麦菜和莴笋是不是同一个油麦菜和莴笋叶有很大的相似之处哦，有人说是一种食材，其实它俩不是一种食材，是有却别的，只是长相很酷似。在营养方面来说的话还是各有利弊的哦。你知道油麦菜和莴笋叶的区别吗，来看看关于这两种食材的具体的介绍吧。油麦菜：长相似莴苣笋，但叶子细长*展，肉质茎又细又短;它属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣，与生菜相*，又叫牛俐生菜。油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴苣。与莴苣相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙含量高2倍，铁、硒分别高33%和1.3倍。油麦菜少虫害，田间生产时无需打杀虫剂，无农药污染之虑，属于洁净蔬菜。于是，油麦菜成为一年四季均可食用的绿叶蔬菜。油麦菜的营养价值高于生菜， -
油麦菜的食用方法以及营养价值 红油麦菜的营养价值油麦菜大家都知道了，油麦菜可以有促进食欲的作用，油麦菜可以补充丰富的维生素和矿物质，还可以有促进代谢的作用对于提高免疫力有好处，那么油麦菜如何食用呢，一起来看看油麦菜的食用方法以及营养价值，可以很好的了解它。白灼油麦菜材料：油麦菜、白糖、盐、生抽、味精、白芝麻各适量。步骤一：油麦菜择洗干净用冷水浸泡5分钟;将油麦菜中间切断，沥干水。步骤二：煮锅加水，油麦菜茎部入锅焯;油麦菜叶子入锅焯;焯后的油麦菜沥干水放入盘中。步骤三：撒上白芝麻;锅里加水，加白糖;加生抽、加盐、味精、淋少许水淀粉，开锅后调味汁就好了;将调味汁浇在油麦菜上即可。紫菜河虾油麦菜材料：水发紫菜、河虾、油麦菜、精盐、料酒、味精、葱花 -
油麦菜的两种素炒的制作方法 素炒生菜油麦菜的做法我们如果是生吃油麦菜的话，是会有一点点的苦味的，但是是有很好的清热去火的效果的，油麦菜是很适合清淡的做法的，这也是与我们的饮食提倡相适应的，所以小编也是为大家整理了油麦菜清淡的烹饪的做法的，想学*就是来详细的看看下面的做法吧。蒜茸油麦菜材料：油麦菜300克、色拉油20克、盐3克、味精2克、白皮大蒜20克。做法：1、油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；2、油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；3、放入蒜末，起锅装盘。油麦菜是含有大量的维生素和大量的钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，我们食用是可以很好的降低胆固醇的，还有清燥润肺、化痰止咳等功效。蚝油油麦菜 -
油麦菜的功效作用及食用方法油麦菜大家应该都不陌生吧，它又叫莜麦菜，叶子和莴苣叶子比较像，吃起来口感脆脆嫩嫩的，*年来深受人们的喜爱。那么，大家知道油麦菜对我们人体有哪些功效吗，我们又该如何食用油麦菜呢?下面我们详细来了解一下。油麦菜的功效作用1、促进血液循环。油麦菜中含有一种叫做甘露醇的成分，这种成分能够有效的帮助我们促进身体内多余尿液的排出，而且还可以帮助促进血液循环。2、有助于睡眠。油麦菜的茎叶中含有一种叫做莴苣素的成分，这种成分虽然吃起来味道有点苦，但是却是镇痛催眠的良药。所以如果大家有睡眠障碍的话，不妨可以在睡觉之前用油麦菜榨汁喝，可以很好的帮助入眠。而且它对于缓解神经衰弱等也有很好的效果。3、帮助减肥。油麦菜 -
莴笋叶和油麦菜有什么区别在生活中的莴笋是属于一种营养价值含量极高的食材，食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用，但是有的时候在食用莴笋的时候莴笋的叶子也是可以食用的，但是有的时候在食用莴笋叶的时候会发现莴笋叶和油麦菜之间比较相似，二者如果从外观上来进行区分的话很容易将这两种食材归纳为同一种食材，所以在*时生活中食用油麦菜或者是食用莴笋叶的时候需要注意这两种食材之间的区别，那么接下来我们一起来看看在生活中油麦菜和莴笋叶之间的区别是什么?一、莴笋的叶子是油麦菜吗?在生活中的莴笋叶和油麦菜并不是说属于同一种食材，所以在*时生活中食用莴笋叶和油麦菜的时候需要注意不要将这两种食材混成一种食材去食用。在生活中可能是因为油麦菜和 -
哺乳期能吃油麦菜吗很多女性朋友在哺乳期都特别重视自己所吃的食物，因为如果所吃的食物不恰当的话，可能会影响到乳汁的质量，会影响到宝宝的健康成长，这个确实是值得关注的事情，那么哺乳期能吃油麦菜吗?很多女性都这样问，下面本文将为大家做的。1、哺乳期能否吃油麦菜女性在哺乳期是需要吸收大量营养的，所吃的食物确实需要自己认真的挑选，要恰当的选择自己所进食的食物，油麦菜作为一种新鲜的绿叶蔬菜是可以吃的，哺乳期吃一些油麦菜的话，能够为身体提供很多的营养，只要身体体内的营养充分的话，那么分泌出来的乳汁也会更加的具有营养，这对宝宝来说是非常有利的，所以说哺乳期是可以吃油麦菜的，女性朋友们大可放心。2、哺乳期吃油麦菜的益处在油麦菜中 -
吃油麦菜的注意事项油麦菜的营养和功效一直以来都是非常受大家认同的，经常吃油麦菜的话，可以使我们身体保持健康，能够为我们的身体补充很多的能量，但是在吃油麦菜的时候有很多注意事项是不可以忽视的，希望大家都能够正确的对待。1、不能错误搭配在吃油麦菜的时候尽量选择单独的制作油麦菜的菜肴，因为油麦菜跟很多食物是不可以搭配使用的，尤其是胡萝卜还有豆腐，如果将油麦菜和胡萝卜豆腐一起搭配吃的话，那么会造成一些不良的反应，尤其是对肠胃会造成一定的影响，会使负担加重，导致胃痛胃胀的情况出现，因此我们在吃油麦菜的时候一定要避免和胡萝卜或者豆腐一起吃，也不要跟南瓜一起吃，希望喜欢吃油麦菜的朋友能够记住。2、胃寒的人不能吃油麦菜由于油麦 -
莴笋的叶子可以吃吗 莴笋的叶子是油麦菜吗很多人知道莴笋是非常有利于人们身体健康的一种食物，但是呢，却对莴笋的叶子有所怀疑。那么莴笋的叶子到底可不可以吃呢?下面让小编来给大家说一说。1.莴笋的叶子当然是可以吃的我们知道，对于植物来说，它的叶子是用来进行光合作用的，而光合作用的过程就是将二氧化碳和水转化成氧气和能量。我们知道我们每天都会呼出二氧化碳，因为我们所进行的是呼吸作用，而呼吸作用与光合作用正好是反作用力。就是说我们在做呼吸作用的时候会吸收氧气转换成二氧化碳呼出。，这也是为什么很多人选择在家中或者室外种植绿植的原因，因为它们可以吸收我们呼出的二氧化碳转化为我们所需要的氧气供给我们生命活动的基础，那么如此便可建一个植物的叶子中，也是 -
油麦菜怎么做好吃油麦菜是大家常见的一种蔬菜，很多人对油麦菜都是比较爱吃的，油麦菜口感好其中的营养物质也比较丰富，所以说很多人对油麦菜都喜爱，不过要说具体油麦菜如何烹饪比较好，这是很多人不清楚的，下面就让我们一起和苹果绿养生网看看油麦菜怎么做比较好吃。油麦菜怎么做好吃在烹饪油麦菜的时候，首先需要我们把握好时机和火候。在炒油麦菜的时候，时间是不能太长的，断生了就可以了，否则会导致油麦菜的口感和色泽受到影响。如果选择生吃油麦菜，不少人会选择放些海鲜酱油和生抽，这些调味品是不能放太多的，否则会导致油麦菜失去清淡的口味，影响味道。吃油麦菜的时候我们一定要注意，吃油麦菜之前，一定要洗干净才行，因为其中会有农药化肥的残留存 -
清炒油麦菜怎么做油麦菜是生活中经常会吃的一种蔬菜，口感非常鲜香，里面的维生素含量也非常高，适当的吃一些油麦菜，能够达到减肥以及让血液循环速度变快的作用，清炒油麦菜的方法也很简单，还可以和其他的食材搭配在一起炒着吃，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下清炒油麦菜怎么做?清炒油麦菜怎么做需要准备盐，大蒜以及油麦菜，先把油麦菜清洗干净以后择成段状，把大蒜拍碎，锅里面加入适量的油烧热，然后再把大蒜放进去炸香，加入适量的油麦菜翻炒，等到油麦菜炒熟以后，就可以加入适量的盐继续翻炒均匀就可以出锅了。油麦菜的营养价值适当的吃一些油麦菜能够达到催眠镇痛作用，因为油麦菜里面含有莴苣素，味道微苦，能够达到催眠镇痛作用，可以有效治疗神经 -
油麦菜的营养价值,油麦菜的营养价值及功效 藕粉的营养价值及功效油麦菜又叫苦菜，莜麦，有“凤尾”之称，是生食蔬菜中上品蔬菜，食用油麦菜的方式很多，可素炒，做火锅配菜，下面一起来看看油麦菜的油麦菜的营养价值吧！ 油麦菜是营养成分 1 油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。 -
油麦菜怎么做好吃食材：油麦菜300克 蒜5瓣 花椒1克调料：盐 鸡精步骤：1.油麦菜洗净，切长段，蒜剁成蒜末。2.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入花椒爆香，捞出，放入部分蒜末炒香。3.加入油麦菜快速翻炒，放入剩余的蒜末、盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀盛出即可。 -
豆豉鲮鱼油麦菜的做法食材：油麦菜300克 蒜2瓣 生抽半勺 豆豉鲮鱼80克（罐头）步骤：1.油麦菜洗净，切长段。鲮鱼切条，大蒜切末。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、豆豉鲮鱼炒香，放入油麦菜翻炒半分钟，加入生抽半勺翻炒均匀即可。 -
油麦菜怎样种植：地栽和盆栽方法有所不同 油麦菜种植全过程油麦菜是我们餐桌上最常见的蔬菜之一，它味道鲜美，价格还便宜，最主要是一年四季都可以种植，提供食用。其实油麦菜是很容易种植的，下面小编就给大家介绍地栽和盆栽油麦菜的方法。油麦菜怎样种植一、地栽油麦菜油麦菜栽培有以下三个特点，一是对生长环境要求不严格，生长期短，种植容易，无论管棚或露地均可栽培。二是病虫为害轻，很少使用农药，是一种安全卫生蔬菜。三是利用塑料棚等保护地设施及遮阳网覆盖可实现周年生产、周年上市。下面是具体的地栽方法：1、品种选择：一般建议选择四季油麦菜，因为该品种生长速度快，纤维少，较耐高温，而且叶长片特抗病，产量比普通品种要高。对环境要求也比较低，但夏季高温时需催芽后再播种，以免影响 -
油麦菜的营养价值：油麦菜含有大量维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分 油麦菜含有胡萝卜素吗在上一篇文章中我们介绍到，油麦菜是一种*乎全能的蔬菜，不仅很容易种植的，而且营养也价值也非常高。下面我们一起来了解下油麦菜的营业价值以及其他功效作用。油麦菜的营养价值主要营养：钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素VB1、维生素VB2。1、油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有"凤尾"之称。2、油麦菜含有维生素C，对于治疗坏血病、预防动脉硬化、抗氧化等都有明显效果。3、油麦菜的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍，比莴笋高2倍，铁含量分别比生菜和莴笋高50｛bf｝和33｛bf｝，锌含