羊肉香精
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羊肉香精,,,【烤羊肉串】做法:1、整只的羊腿,洗净分切小块,羊排也要斩成小块! 2、羊腿肉挑嫩的切小块加入葱姜料酒腌制! 3、羊排也同样腌制! 4、腌制半小时后再加入盐、生粉、小苏打、孜然粒、孜然粉、继续腌制半小时! 5、现在可以串串了!河北打卤面打卤面的做法多样,风味不一,用料也多种多样,随用料、做法不同,亦有不同风味。打卤面分“清卤”“混卤”两种,清卤又叫氽儿卤,混卤又叫勾芡卤,做法固然不同,吃到嘴里滋味也两样。打卤不论清混都讲究好汤,清鸡汤白肉汤羊肉汤都好,顶呱呱是口蘑丁熬的,汤清味正,是汤料中隽品。氽子卤除了白肉或羊肉香菇,口蘑,乾虾米,摊鸡蛋, 鲜笋等一律切丁外,北*人还要放上点鹿角菜,最后洒上点新磨的白胡椒,生鲜香菜,辣中带鲜,才算作料齐全。【时间】:30-45分钟【冻柠檬芝士蛋糕】不需烤箱 原料: cream cheese奶油芝士250克 鲜奶油200ml 牛奶100ml 消化饼1袋(200克) 黄油100克 柠檬半个糖50克 香草香精(或柠檬香精)3滴 8寸活底蛋糕模一个(如没有,用普通大碗代替) 做法: 1)将芝士提前2小时拿出恢复室温。冻奶油提前半小时拿出放室温融化(雀巢淡奶油是液体的,则无需融化)。 2)将消化饼放入密封保鲜袋,用擀面杖擀碎。 3)*底锅中放入黄油,用小火加热将黄油融化,后加入饼干碎,充分混合炒出香创立于1952年-新南糖厂-台湾黑糖茶饮领导品牌-新南[女王系列]桂圆角切黑糖200g加入台南东山炭焙桂圆肉,香气扑鼻,看得见整颗桂圆肉!果木清香搭配黑糖焦香的黑糖茶,超赞!无香精无防腐剂,对抗痛经,头晕体虚的法宝。(单颗独立包装)老北京烤肉串1.羊肉洗净后切成小块放入碗中;2.将西红柿、洋葱洗净去皮后切成碎末放入做法1的碗中;3.用手将西红柿、洋葱和羊肉完全抓匀,将西红柿的汤汁抓进羊肉中;4.接着少量多次倒入花椒水,用手完全抓匀后再倒入下一次;5.放入适量的盐、胡椒粉和少许生抽后将其拌匀;6.再放入一只鸡蛋,充分拌匀;7.最后放入面粉、芝麻和少许辣椒面;8.封上保鲜膜后放入冷藏室腌制;9.将腌好的肉一块瘦肉、一块肥肉穿插着串在竹签上;10.放入预热好的烤箱中层(底火180°,上火220°),烤制10分钟后取出;♡【水果甜品】♡ 『奶香草莓饼干』 将草莓糖酱,牛奶,黄油,香精充分搅拌至乳化,加面粉和匀成团,放入冰箱冷却;将冷却好的面团取出,擀成0.3厘米厚的大片,用花边草莓饼干模扣制成形,摆入烤盘,刷上蛋液,入180度烤箱内烤约10分钟。最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹,冷却成冻以佐餐。其后随禅宗传至日本,由于僧人不食肉,于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制,故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。其后随着茶道的发展,羊羹逐渐成为一道著名的茶点。40年前,生活在西班牙巴斯克地区的年轻厨师们,仿照法国「新美食」运动对传统食物进行再造,诞生了以豆子、菌类、鳕鱼、羊肉为主,搭配丰富应季食材的「巴斯克斯美食」,在摄影师Aran Goyoaga的镜头下,这些食物与乡村环境融为一体,展现出浓郁朴素的的风味。Blog:http://t.cn/zTADy3c河北打卤面打卤面的做法多样,风味不一,用料也多种多样,随用料、做法不同,亦有不同风味。打卤面分“清卤”“混卤”两种,清卤又叫氽儿卤,混卤又叫勾芡卤,做法固然不同,吃到嘴里滋味也两样。打卤不论清混都讲究好汤,清鸡汤白肉汤羊肉汤都好,顶呱呱是口蘑丁熬的,汤清味正,是汤料中隽品。氽子卤除了白肉或羊肉香菇,口蘑,乾虾米,摊鸡蛋, 鲜笋等一律切丁外,北*人还要放上点鹿角菜,最后洒上点新磨的白胡椒,生鲜香菜,辣中带鲜,才算作料齐全。【时间】:30-45分钟葱爆羊肉食材明细: 羊腿肉 500克 大葱 一根红辣椒 四个 蒜子 五个 香菜 三根姜 一块 蛋清 半个 湿淀粉 半汤匙干淀粉 一茶匙 盐 1.5茶匙 黄酒 半汤匙 生抽 一汤匙 糖 半茶匙 胡椒粉 一茶匙 香醋 三分之一汤匙 鸡精 三分之一茶匙制作步骤1. 原料图 2. 葱切马耳段,红辣椒斜切段,姜蒜切片,香菜切长段备用。 3. 羊肉切薄片,用盐一茶匙,黄酒半汤匙 生抽半汤匙 糖半茶匙 胡椒粉半茶匙 蛋清半个 湿淀粉半汤匙 腌渍20分钟后,放入一茶匙干淀粉抓匀备用