毛豆芽

毛豆芽,味道中原电影剧照,,【虾仁蔬菜炒意面】，以前炒蝴蝶面总会只用番茄酱炒= =   ——前期准备 原料：蝶型意大利面，圆白菜，毛豆，青虾，黄瓜片，干辣椒。调料：盐，生抽，番茄酱，辣椒仔原味辣汁，味精。制作：1.圆白菜洗净头沥干水份后切成块备用。2.煮好的毛豆剥出豆子备用。3.青虾去头，去虾线，去壳，剥出整颗虾仁，黄瓜切菱形片备用。4.虾仁用少许盐，料酒腌制5分钟。5.干辣椒用剪刀剪成小段备用。6.我用的是公鸡的意大利面。7.这次采用的是蝴蝶造型的意大利面，也可以选择螺......让嗜辣族上瘾的水煮菜：水煮千张主料：猪肉80克，千张120克，豆芽 八角2，桂皮 郫县豆瓣、蚝油、淀粉、姜蒜葱、干辣椒1.猪肉剁碎，加蚝油、淀粉、盐，拌匀后腌制20分钟；千张切丝，蒜切片，葱切末，姜切丝2.热锅放油，下入八角、桂皮、郫县豆瓣、干辣椒、大蒜、生姜，炒出红油后将除八角桂皮以外的材料舀出一半3.锅中加水煮开，放入肉末与千张丝煮约5分钟；将豆芽放入沸水中焯烫一下后捞出沥干垫于碗底4.加入盐、生抽、葱花、芝麻油，推匀后将千张丝与肉末舀入垫有豆芽的碗中，倒入之前炒好的红油，将汤浇在上面即可。培根小炒培根是一种可塑性很强的加工肉食，适用于中、西、简餐；上餐桌、入饭盒、夹汉堡、配煎蛋，怎么做都好吃。用来小炒，与其搭配的蔬菜会有一种美式的烟熏味道，很奇妙。材料：培根、黄豆芽、青、红辣椒做法：1、培根切成粗丝；豆芽摘去根须；青、红辣椒去籽切成丝；2、炒锅内不加油，放入培根煸炒至出油、略硬，放入豆芽一起煸炒；调入少许盐和鸡精，起锅前放入青红辣椒丝，翻炒几下即可装盘。PS：此为无油版小炒，将培根煸得稍微硬一点，吃口很香酥；析出的油脂正好用来炒蔬菜，也算是有效的控油举措吧。让嗜辣族上瘾的水煮菜：水煮千张主料：猪肉80克，千张120克，豆芽 八角2，桂皮 郫县豆瓣、蚝油、淀粉、姜蒜葱、干辣椒1.猪肉剁碎，加蚝油、淀粉、盐，拌匀后腌制20分钟；千张切丝，蒜切片，葱切末，姜切丝2.热锅放油，下入八角、桂皮、郫县豆瓣、干辣椒、大蒜、生姜，炒出红油后将除八角桂皮以外的材料舀出一半3.锅中加水煮开，放入肉末与千张丝煮约5分钟；将豆芽放入沸水中焯烫一下后捞出沥干垫于碗底4.加入盐、生抽、葱花、芝麻油，推匀后将千张丝与肉末舀入垫有豆芽的碗中，倒入之前炒好的红油，将汤浇在家庭版的重庆名小吃---毛血旺火锅主料；鸭血 300克，百叶 白菜 黄豆芽 杏鲍菇 豆泡 郫县辣酱 麻椒 辣椒 酱油 葱姜 1 将鸭血切条块。杏鲍菇切片。百叶切丝。豆泡一切两开。白菜切块。锅中注水，烧开下白菜汆烫一下。捞出直接放小火锅中垫底。鸭血入沸水中焯水后捞出2 锅注油，爆香麻椒和辣椒碎，下黄豆芽爆炒断生。盛出放火锅的白菜上面。下郫县辣酱煸炒出红油后加葱姜炒香。加高汤烧开，下鸭血煮至2分钟。下豆泡和杏鲍菇。最后下百叶稍煮。3 将食材倒入铺有黄豆芽和白菜的火锅中。另起锅注油烧热。下干辣椒炸香，自制凉面1.面条下入开水中,煮熟捞出过凉开水,沥干水分,拌上香油2.绿豆芽洗干净后汆水3.沥干水分后盛出备用4.胡萝卜,黄瓜切丝5.把胡萝卜黄瓜丝绿豆芽用少许食盐拌匀备用6.盐，糖，鸡精用一小勺开水溶解后加入酱油，醋.搅拌均匀后。加入秘密武器3勺花生酱7.用蛋抽搅拌完全融合8.把调好的汁淋于面条上9.用筷子搅拌均匀即可,最后可以拌上配好的蔬菜一起食用,夏天吃这个超棒!蔬菜鸡蛋粥 (早餐) 原料：大米半碗、鸡蛋2个、玉米1根、胡萝卜1根、毛豆一小碗。 做法：1、将毛豆剥壳，玉米取粒，胡萝卜切小丁；2、与大米一起洗干净，入电饭煲。加入适量的水，喜欢喝稀点的就多加点水；3、放入电饭煲，调整到煮粥功能；4、最后10分钟，磕入鸡蛋，再煮10分钟就可以了；5、吃的时候可以淋入芝麻油，加点盐调味。 注意事项：1、粥有厚薄之分，所以水的多少自己掌控；2、喜欢是咸口味的可以再加点盐调味；3、我家的电饭煲有煲粥档，可以......【开胃酸辣凉面】 1、鲜虾仁用盐腌制10分钟，黄豆芽摘除根。 2、锅内烧开水将生面条煮熟。 3、煮好的面条用凉水冲冷后，浸入冰开水中5分钟后沥干水份。 4、将虾仁及黄豆芽氽烫至熟，同样浸入冰开水中过凉，捞起沥干水份。 5、用生抽，陈醋，糖，蕃茄酱，柠檬汁，凉开水，辣椒红油，芝麻香油，生蒜蓉，红椒圈，香菜碎在 碗内调匀即成凉面料汁。 6、将面条放入碗内，表面码上熟虾仁，黄瓜丝等，再淋上凉面酱汁即可食用。【黄妈妈家拉面】步骤 1.猪骨鸡脚大葱鱼干高压锅熬2小时 豆芽生菜烫2分钟 拉面面烫熟 放碗里倒汤 2.加胡萝卜丝，烤茄子，秋葵，溏心鸡蛋撒上葱花就成了。（自己喜欢什么蔬菜都可以加）麻辣鱼的做法鲤鱼：750克 花椒面：10克 花椒粒：5克 辣椒面：5克 小红辣椒：2个 黄酒：10克 白糖：5克 盐：5克 味精：3克 豆芽：100克 色拉油：100克 1、将新鲜鲤鱼洗净，去掉肚子内壁的黑膜，然后从鱼尾处切开，把鱼一剖为二，鱼骨取出，鱼片切大而薄为最佳。2、将鱼片加入盐、花椒面、辣椒面，拌均。并放入少许糖和味精，加少量黄酒，腌制20分钟。3、将洗好的豆芽，在沸水中氽烫2分钟，捞起沥水。4、锅内倒油，待9成热后，放入腌好的鱼头，炸