黑豆非常有营养的食物,很多人不喜欢吃,但是喜欢喝,于是把黑豆磨成粉,那么黑豆磨成粉可以直接冲着喝吗?黑豆磨成粉还有营养吗?下面我们来一起介绍下吧!黑豆磨成粉能冲着喝吗黑豆磨成粉可以冲着喝,但是一定要用炒熟的黑豆磨粉,因为生黑豆粉冲着喝,即便是用开水冲着喝也不能保证黑豆会熟,生黑豆中含有胰蛋白酶和皂角素,这两种成分会对肠胃造成损伤,而将黑豆炒熟即可将这两种有害成分分解.黑豆粉的功效与作用(1)增强活力精力根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以黑豆入肾功能多.人的衰老往往从肾机能显现,要想延年益寿、防老抗衰,增强活力、精力,必须首重补肾.在中医,黑豆入药,黄豆不入药,凸显黑豆不同于黄豆特